在古龙所著的武侠小说《陆小凤之凤舞九天》中，牛肉汤为岛主小老头吴明的女徒弟，身怀早已失传的武林绝学如意兰花手，厨艺惊人，煲得一手绝妙天下的牛肉汤，却心狠手辣，与宫九一起追杀陆小凤，令其狼狈不堪，而在古龙的另一部小说《剑神一笑》中，牛肉汤成为了陆小凤的红颜知己，为救陆小凤，费尽心思的去找老实和尚、司空摘星和西门吹雪来帮忙，为正派角色。
什么叫牛肉汤？
牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。
牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮。还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。
牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
另外，牛肉汤也指人物，是古龙笔下小说的配角。
在古龙的《陆小凤传奇》系列中《凤舞九天》作品中，牛肉汤是岛主小老头吴明的徒弟，虽然煲得一手绝妙天下的牛肉汤，却心狠手辣，与宫九一起追杀陆小凤，令其狼狈不堪
而在《剑神一笑》中，「牛肉汤」又摇身一变，成了陆小凤的红颜知己，为了救陆小凤，费尽心思的去找老实和尚、司空摘星和西门吹雪来帮忙。
两个牛肉汤是同一人吗
虽然是一个系列的故事，但是古龙他老人家写的时候，
可能出现了一点点小误差！！！
当做两个相对比较独立的故事好了！！！
陆小凤的最后两部也是一样，
《凤舞九天》和《剑神一笑》，当中，
在《凤舞九天》中牛肉汤差点杀了陆小凤，
而在《剑神一笑》中，牛肉汤又成了好人！！！
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