厨具存放方法：
1、锅铲汤勺挂起来。
碗碟竖放在碗架或干燥的消毒碗柜内。许多家庭都安装有整体橱柜，于是不少人习惯把洗过的碗碟摞在一起放入橱柜里。其实，这样做不够卫生。橱柜不透气，碗里残留的水分很难蒸发掉，会滋生细菌。
2、筷子头朝上放进透气、控水的筷笼。
筷子需要通风和干燥。最好是选择不锈钢材质的透气筷笼，钉在墙上或摆放在通风处，这样能很快把水沥干。
放的时候，要头朝上，因为筷笼即便能漏水，积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。同时，筷笼也要注意经
碗筷一般放在哪里保存最好？
最好的选择是放在消毒柜里，这样最卫生。洗净后用干燥的毛巾擦干，放入通风好的筷笼。若竖放，则大头朝下；若横放，则尽可能分散；不能放在阴暗潮湿的碗柜里，以免滋生细菌；不能放在冰箱里，低温不能起到完全杀菌的作用，还可能引起细菌滋生。
消毒柜指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。
维护保养
1、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2、要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。
4、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。
5、定期清洗：在对消毒柜进行清洁的时候，需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。如果消毒柜污垢堆积情况较严重，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。
6、检查柜门：消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同时影响室内空气环境。
碗筷一般放在哪里保存最好 碗筷的保存位置
1、每次用过的碗筷要及时清洗，并放在通风的碗橱及筷笼里，盛饭菜的碗盆使用前要用开水再泡一下。
2、尚需提醒的还有三件事：一是洗的碗、筷最后要用流动的自来水冲洗，切勿再用洗碗布去擦干，以免将布上的食物残渣及细菌再沾到碗筷上；二是盛放饭菜的碗盘与放生原料的盛器要有明显的区别，不要混用；三是有客人来用膳后，或家中出现腹泻及肠道传染病人时，碗筷必须经煮沸20分钟消毒(其他消毒方法也可，但最方便、最可靠的方法是煮沸)。如果平时就能做到使用公筷，那就再好不过了。
家里不用的旧餐具应该怎么处理最合适？
家里不用的旧餐具，我家是这样处置的，一是带回老家乡村去。二是分开类来，能养花的养花，能养鱼的养鱼，能放置其他佐料，糖果瓜子之类的放置用。我家里不用的旧餐具舍不得扔，还在那放着，用过的旧的碗筷子不好意义给人，怕人家厌弃，有时旧碗用来盛面，有时旧碗用来栽花，也有的用来给小猫小狗狗当餐具。
打个比如说，家里厨房里每次炸东西的油，我都倒在一个旧饭盆里。家里盛花椒，大料的，都是不用的小碗。旧的锅，铲子，勺子，都给走街串巷换东西的了，能够换成新的。
物尽其用。旧的餐具能够有更好的运用之处。能够养鱼，美化一下，做鱼缸。能够养花，种些喜欢的花，也不用没花盆懊恼。还能够盛一些不经常用的东西。我家的储蓄罐，是用个盛的盖盆做的，零钱随手就扔到里面。
持家过日子，能省就省，能应用就应用，根绝糜费。中国人就这样，从老一辈传下来的节约荣耀，糜费可耻，我们不断在秉承和发扬。能够在家里种上小盆景，不太需求阳光的种类。盘子筷子什么的能够放在渣滓桶旁边，有需求的人自取。运渣滓的工人能够看到不会划伤手的。
旧餐具普通想丢弃的是这样处置的，当心的拿到渣滓桶处，放在渣滓桶旁边，一小时后就消逝了，还有很多东西放在渣滓桶旁边，都会消逝的！还有给外来打工人员，普通人家不会在乎质量好坏，只是注重适用性！用到自然损坏为止，真的裂了扔掉就能够了，别考究太多，要么太累。瓷的餐具自身就易碎，再加上又是日用品，运用频率很高，有时分放的力气大些就会震出暗裂，时间长了开裂也是正常的。家里不用的旧餐具普通放置在闲暇处放置，或者放在旧的消毒柜里。假如是开裂真实用不了的旧餐具，我们会扔掉。
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