1、土壤。葡萄对土壤要求虽不严，能生长在各种的土壤中，如盐碱、沙荒地带即可种植，但不同的土壤对于它的生长和结果皆有不同的影响。适宜的土壤生长更为旺盛，结果更多，果实的口味会更好，所以土壤对于葡萄种植极为重要，以土质疏松、土壤肥沃、排水良好的砂质土或壤土为最佳。砂质土壤透气性极佳，对于植株生长极为有利，但保水保肥力较差，会造成肥水流失，种植需精心管理；而壤土保水保肥力较较强，可提高葡萄的品质和产量。
2、温度。葡萄不耐寒，对于温度要求较为严格，它的生长气温不得低于12度，低于12度会停止生长。在它的花期温度在20度左右，有利于它开花，在果实膨大时，需20-30度的温度，另外在果期，昼夜温差越大，越有利于葡萄的着色和糖分的累积。
3、光照。葡萄是喜光的植物，生长需要充足的光照条件，这也是大部分的葡萄种植在北半球的原因，光照强烈充足，它的光合作用就越大，有利于葡萄的糖分累积，促进其快速成熟，在其他葡萄还没成熟时抢先上市，这样的利润会更高。而光照不足，光合作用不佳，植株往往会生长较为弱势矮小，枝叶纤细发黄，结出的果实往往质量较差，甜度不够，口感较酸。
4、水分。葡萄对水分要求较高，特别是生长前期，对于水分的需求量极高，但到了生长后期和结果期对于水分要求较少，后期浇水或雨水较多，会对植株的根系造成损害，影响品质和产量。此外在在雨水较多的地区种植，会造成葡萄光照不足，光合作用受限，最后因吸水过多而引发多种疾病。所以在缺水和较干旱地区种植时，要注意浇水和保湿的措施，而降水量较多的地区要注意排水和防雨措施。
种植葡萄需要的自然条件
在种好一种水果之前都是需要相应的自然条件，只有在适合的自然条件下才能把相应的水果种好，自然条件也是会影响水果的种植成果。那么种植葡萄需要的自然条件?下面我带你看看葡萄的种植。仅供学习参考。
种植葡萄需要的自然条件
1.纬度和海拔
葡萄种植要求海拔高度一般在400～600米之间。喜光、喜暖温、对土壤的适应性较强。原产地亚洲西部地区，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，绝大部分在北半球。中国葡萄多在北纬30～43度之间。葡萄种植基地主要分布在安徽萧县，新疆吐鲁番。
葡萄种植海拔高度一般400～600米。中国葡萄海拔的变化较大，约200～1000米，安徽萧县葡萄分布在平原，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上 。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。
2.坡向和坡度
在大地形条件相似情况下， 不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多，平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度，相当于推进1纬度。受热最多的坡地角度约为20～35度(在北纬40～50度范围)。
葡萄因较耐干旱和土壤薄，可以在相对不大范围内发育根系，所以比其它果树更适宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越严重，因此，在种植葡萄时应优先考虑坡度在20～25度以下的土地。水面的影响：
海洋、湖泊、江河、水库等大的水域，由于吸收的太 阳辐射能量多，热容量较大，白天和夏季的温度比陆地低，而夜间和冬季的温度比内陆高。因此，临近 水域沿岸的气候比较温和，无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线，浆果着色和品质好，所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。
3.土壤条件
葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如河滩、盐碱地、山石坡地等， 但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。
葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和 重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。
不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上， 直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2～3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
葡萄的环境条件1.气候因素
气候因素是葡萄品种区域化的主要指标之一。法国人认为，只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄，才能酿造出具有特殊风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲，这种以土壤进行葡萄区划的情 况、不具有普遍性和绝对性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的。
仅在多数情况下，往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用，气候因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素。光照、温度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的，特别是夏秋季的天气状况。
2.光照
太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源。是葡萄进行能量和物质循环的动力，葡萄产量和品质的90%～95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下，还没有达到太阳总能量的1%。在中国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右，葡萄是喜光作物。
葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
3.温度
温度是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物，要求相当多的热量。葡萄生长期(从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在1 0度以上的活动 积温、因品种不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害，但程度远远不如低温，低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20度～51度之间。
3.降水
降水的多寡和季节分配，强烈地影响着葡萄的生长和发育，影响着葡萄的产量和品质。在某些地区，对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一。
葡萄的扦插繁殖不催根扦插(露地扦插育苗)，春季将贮藏的枝条从沟中取出后，先在室内用清水浸泡6-8小时，然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条一般长20厘米左右，节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“马耳状”(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满，扦插后如第一芽眼受损害，第二芽眼即可萌发，这样有利于提高扦插成活率。
育苗地应选在地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。头年秋季土壤深翻30-40厘米，结合深翻每666.7平方米施有机肥料3000-5000千克，并进行冬灌。早春土壤解冻后及时耙地保墒。扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插，平畦主要用于较干旱的地区，以利灌溉;高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区，以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。无论平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。苗床大小应根据地块形状决定，一般畦宽1米，长8-10米，扦插株距12-15厘米，行距30-40厘米，每畦内插3-4行。扦插时，插条斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼处于插条背上方，这样抽生的新梢端直。垄插时，垄宽约30厘米，高15厘米，垄距50-60厘米，株距12-15厘米，插条全部斜插于垄上。插后在垄沟内灌水，若有条件采用覆盖地膜后扦插效果更好。无论采用哪种扦插方法，扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长，同时要防止胡插和避免品种混杂。
扦插时间以当地的土温(15-20厘米处)稳定在10℃以上时开始。华北地区一般在3月下旬至4月上旬，但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。
葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱，一般10天左右浇1次水。黏重土壤浇水次数要少，如果浇水过多，土壤过湿，地温降低，土壤通气不良也影响插条生根。插条生根后要加强肥水管理。7月上中旬苗木进入迅速生长阶段，这时应追施速效肥料2-3次。为了使枝条充分成熟，7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥，同时加强病虫害防治，进行主梢、副梢摘心，以保证苗木生长健壮，促进加粗生长。苗木生长期间，要及时中耕锄草，改良土壤通气条件，促进根系生长。
分析有利于种葡萄的地形,气候条件?
好的葡萄酒产区及葡萄种植区,要具备以下一些自然条件：
1）、气候：葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区成长.太冷,葡萄无法成熟,太热,葡萄成熟过快,只能酿成平淡无味的酒.
2）、土壤：土壤对葡萄酒品质的影响非常重要,贫瘠的土壤最适合,其所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色也都影响葡萄酒的品质和特色.
3）、日照：日照越充足,葡萄的成熟度越好,酿制酒的品质就越高.]
4）、水分：水对葡萄也很重要.春季发芽是要水分充足,成熟是要干燥,以免影响葡萄的含糖量.
种植葡萄需要什么条件
葡萄为喜光果树，栽植葡萄的庭院要求风光条件好。那么种植葡萄需要什么条件呢?下面是我为你整理的种植葡萄需要的条件，希望对您有用。
种植葡萄需要的条件
1、纬度和海拔：国际上大部分葡萄园散布在北纬20～52度之间及南纬 30～45度之间，绝大部分在北半球，海拔高度通常在400～601米。我国葡萄多在北纬30～43度之间海拔的改变较大，约200～1000米，河北怀来葡萄散布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大规模内影响温度和热量的首要要素。
2、坡向和斜度：在大地势条件相似情况下，不一样坡向的小气候有显着区别。通常以南向(包含正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多，素日气温较高。坡地的增温效应与其斜度密切相关。通常坡地向南每歪斜1度，相当于推动1纬度。受热最多的坡地角度约为20～35度(在北纬40～50度规模)。葡萄因较耐干旱和土壤薄，可以在相对不大规模内发育根系，所以比其它果树更适宜在坡地上培养，然而斜度越洪流土流失越严重，因而，在培养葡萄时应优先思考斜度在20～25度以下的土地。
3、水面的影响：海洋、湖泊、江河、水库等大的水域，因为吸收的太阳辐射能量多，热容量较大，白天和夏日的温度比陆地低，而夜间和冬天的温度比内陆高。因而，接近水域沿岸的气候对比温文，无霜期较长。接近洪流面的葡萄园因为深水反射出很多的蓝紫光和紫外线，浆果上色和质量好，所以选择葡萄园时尽量接近大的湖泊、河流与海洋的地方。
葡萄种植管理方法树体管理：
1、抹芽——4月初到中旬末，发芽后对双芽枝保留1个，每株苗留2个芽做为主蔓培养。如果只发一个芽子时，在4-5片叶时摘心，留好两个顶生副梢作为主蔓。
2、主梢摘心——当新梢达到第一道铁丝高度(60-70cm)时，开始摘心。摘心口留3个副梢，顶生副梢向上生长做主蔓延长枝，两个侧生副梢向两边生长，作结果母枝培养。其余下部副梢可留1叶重摘心。
主梢摘心前(新梢达50cm左右时)进行绑梢(达不到铁丝高度的对新梢实行“吊绑”)。
3、副梢摘心——当第一次摘心后副梢超过第二道铁丝时(达50米以上)，进行摘心。摘心口仍留3个副梢和主梢摘心时一样。第一副梢作为主蔓延长枝(向上直立绑扎)，第二第三副梢向两边生长，可以不绑扎，任其吊在外边，做结果母枝培养。其余副梢留一叶摘心。
第一次摘心时侧生副梢达7-9片叶摘心。除墒心口留一个副梢外，其余副梢抹除。
4、及时去卷须。主蔓绑扎姿势呈倒八字型，从第一道铁丝开始，两主蔓间角度逐渐加大。
5、如果8-9月份新梢仍然长势较旺时，可行第三次摘心。这次摘心口只留两个副梢，到第三道铁丝时，不再向上引缚，使其下垂生长。
其他管理：
1、及时埋设架材——葡萄水泥柱一般在4月底至5月初埋好。水泥柱规格要求12╳12或10╳12浇制时的钢筋4条-2条柱长2.8-3米。埋土70cm如果是大棚葡萄边行水泥柱长2.4-2.5米，中间行水泥柱长3.5-3.6米，埋土部分达70cm。
2、常规栽培(露地种植)实行篱架式要求拉4道铁丝，第一道离地面60cm，第2、3、4道间隔40-50cm。大棚葡萄实行“篱棚架”，第一道铁丝离地面70cm篱架再间隔45cm拉两道铁丝，篱架3道铁丝后转间棚架。
拉铁丝的时间最好在5月份完成，常规栽培当年除立架3道铁丝外，棚架上也要拉1-2道铁丝。
3、实行大棚葡萄栽培时，要在葡萄落叶前搭好大棚(一般10-11月份)，12月落叶后修剪用1：5石灰氮涂抹芽眼，在元旦后覆膜保温。
葡萄修剪方法一、架式与树形：
上海郊区的葡萄种植，一般采用篱架。无论是双十字V形架还是双主蔓单臂立架均属于篱架栽培。篱架在南方一般是无主干，从地面直接培养2-4根主蔓，主蔓上着生结果母枝。每年冬季对结果母枝进行短截更新(可以是单枝更新，也可以是双枝更新，主要看架面空间大小)。主蔓在正常情况下只做局部调整，如果势力衰退或者是扩大树冠就要做大的调整，甚至于对主蔓全部更新。
当前葡萄管理上突出的问题是：主蔓低，树形乱，大枝多，架面拥挤，结果母枝延伸太长，结果部位得不到固定。目前这一类的成龄树应进行改造。
1.间挖过密株或过密行。篱架要求行距在2.5-3米，行距小于这个标准时光照，通风不良，既影响产量又影响品质。株距大小按照品种、长势、树龄而定。以巨峰、藤稔为例，篱架种植结果第二年株距应在3米左右，结果第三年、第四年时应扩大到5-6米。棚架行距应在4.5-6米之间，行距小时应挖掉过密行。
2.主蔓(主干)抬高，达到离地面1米以上，最好1.3-1.5米。主蔓(主干)低不利于病虫害的防治，还会恶化园内的通风光照条件
3.培养固定的结果枝组。葡萄和桃子、梨、苹果一样，要想稳产一定要有固定的结果部位(枝组)。葡萄因为是蔓性植物，它的结果部位必须是伴随着架面(空间)而存在的。所以结果枝组要培养建造在适宜的架面铁丝上。目前生产上流行的是一味的把结果母枝向前放，而不留后路，使架面一年生枝，二年生枝，甚至三、四年生的枝条交叉重叠捆在一起，形成一种捆绑式修剪，造成架面紊乱，树势衰退，品质不良。
二、修剪原则与方法
1.先看后剪――修剪要对症下药，坚持先看后剪的原则。看的内容很多，主要是三个方面：
一是看品种：不同品种有不同的剪法。比如选留结果母枝，巨峰系(欧美杂交种)宜选择直径0.6cm左右的一年生成熟枝条，粗度大于0.8cm，特别是大于1cm时，属于徒长枝，最好不用做结果母枝。而无核白鸡心(欧亚种)宜选择直径1cm以上的一年生成熟枝做结果母枝，最好达到1.2cm左右。有的品种易成花，结果性能好，母枝剪留长度，以及留芽量等都可以留得短一些，少一些，反之，则要留得长一些，多一些。
二是看树势：即便是同一品种，长势不同，修剪轻重、方法也不能一样。如幼树易长旺，应轻剪长留，以长梢修剪，超长梢修剪为主;成龄树长势有的中庸，有的健壮，有的则出现衰退。健壮树以中、长梢修剪为主，衰退树以中短梢修剪为主。留芽量也不能一样。健壮树宜留多一点，衰退树宜留少一点。树势不光是“剪”出来的，而且是“管”出来的。冬季修剪只是“管”字中的一个环节(是重要环节)，还有土肥水管理、病虫害防治，产量的控制等等都是重要的管理内容。
三是看架面：所谓看架面就是看空间的大小，能容纳多少根母枝，多少个芽眼。既要看一株葡萄树所占有架面的大小，又要看相邻葡萄树之间的架面。内容量大的架面可以多放一些结果母枝，多留一些芽眼;反之则少放少留。中国有一句俗话说“看菜吃饭”，意思是菜、饭之间应该相互搭配，相互协调，葡萄修剪也有类似的道理。当前葡萄修剪中最大的问题是架面太乱，邻里关系不清，往往一株葡萄树的架面上，被来自近邻或远邻的枝条(包括一年生、二年生、甚至三年生枝)所占据，而自己的枝条又要远远的伸到别的葡萄树的架面中去。
葡萄是蔓性植物，看似修剪容易，随便把枝条拉来拉去都可以，但实际上是没有弄懂修剪。中国的苹果、梨、桃子修剪都很讲究，特别是苹果，对修剪研究很多，特别在枝组的培养与修剪上应该为葡萄修剪所借鉴。
2.先长后短――葡萄冬季修剪中对结果母枝以及主蔓带头枝的剪留长度应本着先长后短的原则。因为从工作顺序上看，是先剪后绑(先修剪，后绑扎)，如果不留有余地，一剪定乾坤之后，等绑在架面上时如果显得短了就会造成架面的浪费。当然，长度的选留还要看母枝本身的粗度，以及绑扎方法，直绑、斜绑、平绑对母枝长度要求不完全一样，直绑最短，斜绑、平绑居中。
3.先多后少――对于一株葡萄树的修剪，前后可分为初剪和复剪两个过程，就象我们做工作一样，做完以后要检查一遍。初修剪过程中结果母枝(包括结果枝组)要适当多留一点，如确实架面容纳不下时(一般是在绑扎过程中发现)，应在复剪时去掉。
4.先早后晚――指品种间修剪的顺序，按照枝条成熟的顺序来讲，一般是早熟品种采收早，枝条成熟早，可早修剪;中熟品种居中;晚熟葡萄采收晚，落叶晚(一般大棚葡萄的晚熟品种属于欧亚种)，枝条成熟晚，修剪宜晚。
三、留芽量与留枝量
葡萄留芽量代表葡萄修剪量。留芽多，亦轻，留芽少，亦重。适合的留芽量标准，是树势稳定，产量稳定，品质优良的保证。所以对每个品种，每种树势，不同树龄，确定适宜的留芽量是很重要的。在上海郊区就一般品种而言，留芽量的标准可以用留梢量来推算，其标准是冬季留芽量的2――2.5倍。也就是说夏季每亩地需要留梢4000――5000根时，冬季留芽的下限是8000个，上限是12500个。以巨峰为例，露地栽培(常规栽培)时，如果要保障品质优良，每亩地产量宜控制在1500kg-1750kg，如果每穗葡萄0.5kg重，每亩地需留3000穗至3500穗。按梢/穗1.2：1-1.4：1计算，每亩留梢3600根至5000根(5000根以下)。由此推算，冬季修剪每亩留芽产量在8000个至10000个足够(按萌芽、成枝率50%计算)。
大棚葡萄因为光照较差，空间利用面积为常规栽培的85%左右，所以产量应控制在1000kg以下/亩，留梢量在2800根至3000根之间，冬季剪留芽量6000个至8000个足够。
一般树势较旺的留芽量宜多，留枝量宜少(修剪宜轻)，枝/芽大;树势较弱的，按同样留产标准，留枝量宜多，枝/芽小。由此而言，绝对留芽量的多少并不完全代表修剪量的轻重。留枝量与留芽量的合理配比，才能确保葡萄树势壮而不旺，稳产优质。
四.与葡萄相关的两项工作：
清园――葡萄冬季修剪中需要注意与清园相结合。如剪去枯枝，残桩，卷须，果梗等。同时还要注意在选留结果母枝时不用带病虫害的枝条。如患有黑痘病的一年生枝条上边会有凹陷不规则的细小病斑;患有白腐病的枝条会出现病皮呈丝状纵裂与木质部分离的现象，葡萄透翅蛾危害的枝条，如不枯死时会在蛀孔处有大量虫粪排出，修剪时不仅要剪掉，还需将病虫枝集中烧毁。
2. 间挖――这项工作前面已经讲过，其意义和作用非常重大。如果植株密集，势必架面太挤。在生产上要讲究有效枝叶量(合理的叶面积系数)，而不是枝叶越多越好。有的认为植株间挖以后，会影响产量，比如原来一亩地200株葡萄，会有2000kg左右的产量，间挖一半剩100株，可能就达不到2000kg产量。先不说每亩地产2000kg是否合理，能否达到优质，就产量而言，每亩100株葡萄也完全能够达到上述产量。二十世纪九十年代上海农学院植科系果树专业本科毕业生曾在马陆园艺场做过调查，大株距篱架栽培的巨峰，每亩44株，其花序量超过1万只，在控产条件下，每年亩产达到1750kg。何况现在的葡萄市场属于买方市场。如果不能优质，产量再高也是无效劳动。
间挖一定要及时，按照一定的计划做到先密后稀，如果间挖不及时，已经造成郁闭，间挖翌年就可能给产量带来一定的影响，但这只是一年的事情，只要间挖过，把树形，树势培养好，产量就会上升稳定，质量也会提高。
葡萄种植的必要条件
葡萄是一种糖量丰富的水果，葡萄的 种植 技术有哪些呢，怎样去种植葡萄，那么下面一起来看看我为大家精心推荐的葡萄种植的必要条件，希望能够对您有所帮助。
葡萄种植的必要条件
1.1 阳光。葡萄是一种喜光性植物，需要足够的光照条件。大多数的葡萄种植都分布在北半球，且需要高的光照要求。在晴朗的白天，日照强度大，时间长，有利于葡萄有效的吸收光照，利用光能进行光合作用。在这个过程中，葡萄糖分累积越多，浆果含糖量越高，从而使得葡萄越早的成熟。若在光照强度小的情况下，葡萄由于缺乏进行光合作用的“原材料”，无法更好的呼吸与生长，经常表现为植株矮小，枝叶较细、叶片黄，从而葡萄的质量往往很差。由此可见，光照条件是葡萄有效生长的必要条件。
1.2 水分。有些种植基地采用搭棚式培养，那么如何进行正确的灌溉，灌溉量应为多少都是需要准确了解的。葡萄属耐旱性植物，在人工灌溉的过程中，多数基地会采用节水灌溉 方法 ，这种方法需要保障三个时间段的水分提供。在植物的萌芽前后，第一次进行合理灌溉有利于促进植物生长。在果实的成熟期进行灌溉，保证植物有足够的水分供于植株各个部分的吸水性。最后一个时期是入冬前，在寒冷的冬天植株需要大量的水分度过严寒，这个过程的灌溉可保证植株安全过冬。
1.3 土壤。土壤条件分为多种方面，如：厚度、母质、组成成分等。不同的植物有不同的土壤需求。对于葡萄，适宜生活在80 ~ 100 cm 厚度的土壤中，且需要营养化的土壤以提供葡萄的营养吸收。对于土壤的酸碱性，一般为6 ~ 6.5 为适宜。
葡萄种植技术
2.1 葡萄品种的选择。葡萄的种植种类多种多样，但是如何进行选择呢?首先需要了解市场需求，不同地区的市场有着不同的需求。根据所在地区的气候条件、土壤条件及地形等，正确选择栽培品种，同时可根据自己的经济情况对不同价位的葡萄进行选择。不同种类的葡萄有不同的价格，如红双味葡萄、无核8611 葡萄、奥古斯特葡萄，都在国际中享有名气，且按照葡萄种类的不同，对于葡萄的用途也各有不同。可用于制作葡萄酒、制成罐头、直接以水果种类出售、酿醋等。需要在确定葡萄种植目的后再来选择合适的葡萄品种。
2.2 种植地域的正确选取。种植地点应首先考虑人流量大且交通便利的地区，其次要考虑所选地块的光照条件、土壤条件等，要求土壤肥沃，灌溉条件方便，适宜葡萄种植。不可选取背光地区，否则影响葡萄正常生长。坡向、坡度的信息也是尤为重要的，不同坡向的地域气候也存在微小的差异。
一般情况下，光照强度大的地区是南向的坡地。在20°~ 35°的陡角受热最多，葡萄会接受更多的光热用于生长期光合作用需要。另外，降水量充足也是种植葡萄的必要条件。由于地域差异导致降水量不同，如对于干旱地区，一年四季几乎不降水，不能提供葡萄作物所需的水分，不利于种植葡萄。而对于临近水面的地区，由于水面的反射现象，可反射紫外线与蓝紫光，且空气湿润，也是葡萄种植的最佳地区。
2.3 葡萄架搭建方式。对于搭架方式取决于葡萄品种的特性和整形修剪方式。一般有利于葡萄生长的搭建方式是架式搭建，且用质量好的架子，用水平棚架搭建植株，这样的方式选取是由于水平棚架有较高的高度，且防止降雨时没有足够的空间使植物进行呼吸作用，且通透性能较好，使得葡萄各个部位雨露均沾，平衡生长。因此，在种植基地常常采用水平棚架而不是双十字“V”型架或篱架。
2.4 无公害葡萄套袋技术与避雨栽培。葡萄种植需要充足的水分，但是过多的水分会适得其反。如葡萄的开花期、成熟期，如果降雨量较大，水分过多会引起葡萄花朵、果实脱落，甚至产生白腐病。采用套袋技术可以最大程度地保护果穗，改善葡萄品质，这项技术被广大栽培者认可，在降雨量大的天气将葡萄进行套袋，既可避免水分过多，又可减轻葡萄受害，果实大，着色深，且无公害。
2.5 整形修剪。葡萄修剪的方式选择和季节选择等都具有特定性。整形是按照葡萄植株的生长状况，通常将长势好的修剪为四主蔓或三主蔓株型，长势弱的修剪为“一字型”二主蔓株型。在冬季修剪的基础上，夏季修剪需要对双芽或多芽的枝进行修剪，将长势集中旺盛的留下，有利于植物的营养平衡。而对于冬季修剪，修剪枝量一般按照产量决定。
2.6 施肥。为了供给葡萄植株更充足的养分，应选择合适的施肥类别与施肥方式。葡萄施肥一般以一年7 次为宜。不同的肥料各有用处。如催芽肥可促进植株萌芽。花前肥以磷肥、钾肥等为主，可提高坐果率。幼果肥以硫酸钾肥与尿素混合施肥，在幼果黄豆大小施肥为宜。还有着色肥、基肥等肥料，也对葡萄的生长起着重要作用。
葡萄的作用功效
1、葡萄能利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
2、葡萄能抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及 其它 一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。
3、葡萄能抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
4、葡萄能解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
5、葡萄能调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
6、葡萄能抗癌，葡萄能改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
7、葡萄能美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
种植葡萄、甘蔗需要什么自然条件？
种植葡萄的自然条件：
一、气候
纵观全世界的葡萄产区几乎都位于南北纬的30-50之间，基本位于南北半球的温带。温带的气候不会太热也不会太冷，接近赤道的地区气温太高葡萄树生长太快，后果是枝叶繁茂而浆果的质量低下。靠近两极的地区过于寒冷会冻死葡萄树，而且积温太低葡萄无法达到糖份的成熟。
二、土壤
种植葡萄的土壤必须具有好的排水性和透气性，不需要多么肥沃，贫瘠一些反而比较好。中国黑龙江的黑土地相当肥沃土壤中有丰富的腐殖质很适合农作物的生长，但是却不适合葡萄的种植。因为肥沃的土壤也会使葡萄树疯长而葡萄浆果的质量不高。
三、其他
种植葡萄还需要日照充足、生长季节温度高、有充足的灌溉水源，土壤肥沃，排水良好。
种植甘蔗的自然条件：
甘蔗是热带、亚热带作物，具有喜高温、需水量大、吸肥多、生长期长的特点。它对热量要求尤其较高，冬季最低温度如果低于0℃，就有可能遭受冻害。我国南方中亚热带、南亚热带和热带水热条件较好的河谷平原、三角洲，是适宜种植甘蔗的地区。
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