1、播种之前要施加基肥，肥料组成为有机肥、磷肥、钾肥等；
2、幼苗期进行追肥，用以补充底肥不足；
3、生长期进行第二次追肥，使大蒜生长更为旺盛；
4、蒜薹收获之后也要施加一次肥料，确保蒜头膨大。
种植大蒜怎样施肥
种植大蒜的施肥方法
1、大蒜的基肥最好以有机肥为主。常见的有机肥有圈肥、鸡粪、鸭粪 、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量是否充足，直接关系到大蒜 蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应施足基肥。
基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多 种因素综合考虑确定。有条件的可施用棉籽饼等饼肥50-100公斤。 配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾 复合肥或三元复合肥等。每667平方米施用标准氮肥75公斤左右。
2、氮素化肥要 有2/3作基肥施用，1/3作追肥施用。磷、钾肥绝大部 分作基肥施用。
3、磷肥使用过磷酸钙30公斤左右。磷肥作基肥施用时，无论是过磷酸 钙，还是钙镁磷肥，都要与有机肥混合施用，浅耕翻入耕层。钾肥 的施用数量，一般每667平方米施用硫酸钾30公斤左右。
4、基肥的施用一般是将有机肥的一半在耕地前施入，均匀地撒施在土 壤表面，结合耕地，将肥料 翻入地下；另一半在播种时，集中进 行沟施，并使肥、土相混，然后播种。如以碳酸氢铵或有机肥作基 肥时，要开沟埋施，或随水浇施，施用后结合整地使肥与土壤混合 均匀。
5、磷肥的施用最好是浅施、集中施或分层施。一有可在耕地前施用一 部分，另一部分在耕后栽蒜时施用，或在整地后浅施在地下6-10厘 米处，以利幼苗吸收利用，培育壮苗，提高磷肥当季利用率。钾肥 可在耕地时，随耕地随撒施，翻入地下即可。
种植大蒜的方法
1、准备工作
1）寻找蒜苗。你当然可以直接在杂货店里买现成的来种植，但更好的办法是去苗圃基地找在当地长得好的蒜种，把蒜瓣或种子买回来。当然网购的选择就更为广泛了，选择一种你喜欢的就可以。有些品种抗压力强，有些则比较耐寒。
杂货店里卖的蒜通常都是从很远的地方运过来的，所以不一定能适应你居住的地方的气候和土壤。杂货店通常会用化学物质来为蒜保鲜，而要种植经过处理的蒜比纯天然的要难。
2）在秋季或者春季种植。如果你住在北方地区，有严寒霜冻的天气，那么最好就在秋天开始种植。因为这样可以让蒜更好地过冬，比起在春季种植的蒜，长出的蒜球也更为硕大，更为香浓可口。如果你住在南方，没有寒冷的冬天，那么就应该在早春时节种植。
如果决定在秋天种植，要在地面结霜前的六到八周开始。如果打算在春季种植，就要尽早在二月或者三月份开始。
3）挑选好种植的位置。选择一个阳光充沛，土壤排水畅顺的地方，用园艺耙子或者锄头挖一个10厘米深的洞，再把堆肥揉进土里，让蒜苗长得更壮更健康。
如果想在花盘里种植，那么就选一个宽而深的，再装上肥沃的盆栽土。
4）种植蒜瓣。把蒜球掰成一片片，注意不要损毁蒜表层那像纸一样的皮。种的时候，每个蒜瓣要相隔10厘米（4英寸），种植的深度为5厘米（2英寸）。注意是平的根部朝下，尖的那一面朝上，否则蒜苗就种反了。把蒜瓣埋下去，轻拍着盖上土壤。
2、蒜苗的打理
1）保护好根部。如果你在秋天种蒜，就要用15厘米（6英寸）长的稻草严严实实地围着蒜苗，保护好根部，到春天就可以把它撤走了。
2）到了春天，就可以把长出来的花枝条剪掉。早春时节，蒜苗破土而出，这时候要剪掉所有的花茎，因为它会抢去输送给果实的营养，如果不剪掉，最后只能结出瘦小的蒜。
3）要坚持灌溉。种植期间，每三到五天都要浇一次水，尤其是看到土壤变干的时候，就是提醒应该要浇浇水了。
4）适时施肥除草。如果看到蒜苗的茎部变黄，耷拉下来，可以适当施肥，让其重获生气。还要经常除草，这样其他杂草就不会抢去蒜苗的营养了。
3、收成与风干
1）当蒜的植株顶部发黄枯萎的时候就可以收成了。在蒜成熟收获的七八月份，植株的顶部会变黄，枯萎，这时候就代表可以收成了。
不要太迟收割，否则蒜会收缩枯萎。味道也不好。太早收成也是不好的。
2）小心地把蒜球掘出。用铲子把蒜球小心地掘出，注意不要弄破，让蒜瓣露出。弹走粘在上面的土，拔出来的时候你可以保留蒜的茎。
3）新摘的蒜要放在阴凉干燥的地方晾放两周。在食用之前，要让蒜自然风干。在此期间，蒜的皮就会变干变硬。
可以不要茎部，只把蒜球储存在容器里，注意要有空气流通。另一种风干的方法是绑起茎部，再把蒜吊起来，放在阴凉干爽处。
4、当蒜的皮变干变脆时就可以食用了。这时候的蒜瓣会比较硬而且容易掰开。
5、把最好的蒜球留下来，留作明年的种子。挑选比较大的蒜球，留待明年秋季结霜之前或者初春时候再次播种，要挑长得比较好的，这样才能确保明年长出又大又美味的蒜。
大蒜怎么施肥 大蒜如何施肥
1、增施有机肥。基肥要以有机肥为主，有机肥肥施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头、蒜薹的产量和商品性，因此在生产上应尽量增施有机肥。一般在亩产蒜头1000～1500公斤时，要求施用猪粪尿2500～3000公斤，或厩肥4 500～5000公斤，或豆饼50公斤左右。没有土杂肥的情况下，可使用活性有机肥或生物菌肥50-100公斤代替土杂肥。
2.配方使用化肥。根据大蒜需肥量和大蒜种植地块土壤养分含量综合确定大蒜施肥：尿素亩用量40公斤，磷酸二铵20-30公斤、氯化钾(硫酸钾)30-40公斤或亩用养分含量为N :P2O5:K2O=18:10:20大蒜配方肥100公斤，效果较好。
3、适当补施中微量元素肥料。尽管大蒜吸收中微量元素不如氮、磷、钾多，但缺乏同样会使大蒜减产。特别老蒜地，由于连年种植，易造成*壤缺乏某种元素导致大蒜长势不好，长势一年比一年差，因此补施中微量元素化肥显得尤为必要，一般可亩施中微量元素肥料2-3公斤即可。
大蒜怎么施肥？
根据大蒜的生长发育和需肥、吸肥特点，大蒜施肥应坚持“有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；粗肥细施，化肥巧施”的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。大蒜施肥一般分基肥和追肥两种。
【基肥】
基肥要以有机肥为主。有机肥通常指圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应施足基肥。
基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多种因素综合考虑确定。要求施用猪圈肥2500-3000公斤，或厩肥4500-5000公斤。有条件的可施用棉籽饼等饼肥50-100公斤。也可用苜蓿等绿肥作物压青、鲜草沤制等作基肥施用。配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥或三元复合肥等。每667平方米施用标准氮肥75公斤左右。氮素化肥要有2/3作基肥施用，1/3作追肥施用。磷、钾肥绝大部分作基肥施用。磷肥使用过磷酸钙30公斤左右。磷肥作基肥施用时，无论是过磷酸钙，还是钙镁磷肥，都要与有机肥混合施用，浅耕翻入耕层。钾肥的施用数量，一般每667平方米施用硫酸钾30公斤左右。
基肥的施用方法，一般是将有机肥的一半在耕地前施入，均匀地撒施在土壤表面，结合耕地，将肥料翻入地下；另一半在播种时，集中进行沟施，并使肥、土相混，然后播种。如以碳酸氢铵或有机肥作基肥时，要开沟埋施，或随水浇施，施用后结合整地使肥与土壤混合均匀。磷肥的施用最好是浅施、集中施或分层施。一有可在耕地前施用一部分，另一部分在耕后栽蒜时施用，或在整地后浅施在地下6-10厘米处，以利幼苗吸收利用，培育壮苗，提高磷肥当季利用率。钾肥可在耕地时，随耕地随撒施，翻入地下即可。
【追肥】
在大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期，根据其生长发育和需肥、吸肥特点，分期进行施肥，即为追肥大蒜的追肥一般以氮肥为主，需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用，这有利于大蒜的正常生长发育，有利于促进养分的吸收利用和增进品质。氮肥对大蒜具有显着的增产效果。在追施氮肥时，应注意可能引起的不利影响。另据试验，氮肥的追施效果与种蒜蒜瓣大小有密切关系，种蒜蒜瓣越小，施氮增产幅度越大。因此，在用小瓣蒜作种蒜时，应适当增加氮肥的施用量。
追施磷肥、钾肥可以增进氮肥的平衡吸收利用，促进大蒜生长发育，提高蒜薹和蒜头的产量。大蒜后期不仅要追施氮肥，也需要追施磷、钾肥，要氮、磷、钾肥配合按2:1:1比例施用，或施用复合肥。这对防止大蒜后期叶片早衰、促进叶片养分向鳞茎运输有利，能显着提高蒜薹和蒜头产量。
追肥时期一般可分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。
越冬前追肥：越冬前追肥主要是促使大蒜正常发芽出苗，培育壮苗。冬前壮苗的长相是：有5片叶，株高25厘米左右，单株鲜重在10g左右，根系均匀，有30条左右。秋播大蒜播种后一般7-9天可以出齐苗，为提高大蒜安全越冬性能，追施催苗肥。催苗肥一般占总追肥量的25%左右。易发生外层型十字生长的品种，催苗肥应少施或不施。大蒜进入越冬期，可追施越冬肥即腊肥。腊肥常用堆肥、土杂肥或马粪等盖施，以加厚根系的越冬保护层，提高幼苗越冬性能，确保安全越冬。同时还有利于次年早返青，快生长。
返青期追肥：当春季日平均气温达到7摄氏度时，大蒜幼苗开始返青生长，这时要及时清除覆盖物，晒苗2-3天，到春分前后发棵生长前，追1次返青肥。一般每667平方米追施有机肥1000-1500公斤，或标准氮素化肥10-15公斤。对已施过催苗肥和越冬肥的，返青期可以不追肥，或将返青肥推迟到与催薹肥合并施用。
蒜薹伸长期追肥：蒜薹伸长期追肥是指从蒜瓣开始分化，到提薹之前的追肥。这段时间是蒜薹和蒜头生长并进的时期，在山东一般是3月底4月初，即清明前大蒜进入蒜薹和蒜瓣分化期，5月20日，即小满前后进入抽薹期。此期，蒜薹的伸长和蒜头的生长前期相重叠，处于生长旺盛时期。此时全部叶片已长出，植株地上部分的生长量达到最大值，地下部分蒜头的产量已形成接近50%，根系积极横向扩展，生长量和吸收量逐渐达到高峰，所以追肥量应占总追肥量的40%左右。要增施复合肥、钾肥，促进大蒜抽薹和蒜头的膨大。
蒜头生长期追肥：蒜薹采收前，蒜头的生长是以增大体积为主，蒜薹采收后，蒜头的生长是以增重为主，平均日增重1g左右，日增直径0.06厘米左右。在蒜头生长期应以速效氮肥为主，配合施用磷、钾肥。此次追肥数量应占总追肥量的25%-30%。
大蒜追肥的方法，一般采用条施、随水施或埋施。施用土杂肥时，可顺行开沟，撒成条状；施用化肥时，一般采用开沟撒施或穴施，施后盖土，浇水，或随水浇施，或趁雨撒施。要注意加强中耕除草，保持土壤疏松和墒情，以加快根系对养分的吸收利用。
【叶面施肥】
叶面施肥可使营养物质从叶部进入植株体内，直接参与植株的新陈代谢过程和有机物的合成过程，其效果比土壤施肥反应更迅速，是一项经济合理的施肥技术。研究证明，大蒜施用蒜壮素后，蒜苗的根、茎、叶各部位酶的活性可提高15%-31%，增产12%-14%。叶面喷施蒜壮素，要用清水稀释，每次每667平方米用原液125-150g左右，加水50L。喷施时期可在大蒜生长期（3月）、蒜薹分化期、鳞茎生长期、蒜薹采收后2-3天各喷1次。喷施时，叶子正反面都要喷上，最好在下午4时后喷施，喷施时天气要晴朗。如喷施后，若在24h内遇雨，则要重喷。
大蒜应结合浇水施肥，及时进行中耕、刨棱（畦梗）除草。苗出齐后二三叶期浅锄除草，松土保墒。4-5叶时深锄15厘米左右，次年返青后浅锄，每隔4行蒜刨修畦梗一道，以便追肥、灌水。
种植大蒜的时候，我们应该如何施肥？
最先看来一下基肥的难题。基肥在大蒜施肥全过程中具有十分大的功效，可以说基肥施好啦，就等于成功了一半。基肥一般以有机肥料为主导，此外必须考虑到栽种地域的土地资源费劲难题及其大蒜的预估生产量难题开展有效的施肥。
有机肥料可以依据栽种户的实际情况挑选，可以挑选猪粪，粪肥，农家肥料这些是可以的。一般1亩大蒜田可以应用4500KG上下的农家肥料，或是是应用3000KG上下的粪肥。还能够再添加50斤上下的花生麸。再掺加50斤上下的磷肥，及其30KG的三元复合肥。
追肥，大蒜追肥也是十分关键流程，一般大蒜生长期必须追肥3次上下。一般依据大蒜的生长状况，可以追肥催苗肥，盛长肥，抽苔肥，壮头肥。催苗肥一般在大蒜出芽之后两个星期上下，此刻施肥有益于推动大蒜根处生长，有益于大蒜提升过冬的工作能力。一般可以1亩应用5KG上下的高氮型复合肥。
盛长肥一般在大蒜栽种2个半月后开展追肥，此刻施肥有益于大蒜生长加速，推动大蒜茎杆变宽，降低病虫害。一般每株应用农家肥1000KG上下，此外相互配合应用5KG氯化钠就可以。
抽薹肥一般在大蒜长出蒜苗的缨子时逐渐应用，这个时候大蒜生长进到关键期，因此施肥量也非常大，本次的追肥量应当占到追肥总产量的一般上下，必须立即开展追肥。此刻可以1亩追肥淡肥复合肥20KG上下。
壮头肥实际上也就是大蒜大蒜彭大肥，此刻一般是大蒜生长的中后期，一般在之前施肥后的三周全四周上下开展，1亩应用淡肥复合肥10KG上下就可以。
以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。
大蒜施肥方法 大蒜施肥的小方法
1、整地施肥:大蒜在播种之前，可以结合中耕一起施入充足的底肥，每亩可施入农家肥2500-3000公斤左右，氯基复混肥40-75公斤左右及硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰与硫酸铜各1.5-2公斤左右。
2、施入拔节肥:在正常气候下返青期的大蒜不需要进行田间管理，可在拔节期进行追肥，每亩可追施硝基复合肥20-25公斤左右，大约15-20天左右进行第二次追肥，每亩施肥量在20公斤左右。
3、施入分化肥:大蒜在抽苔分化期时，对磷的需求量比较大，因为生殖生长与营养生长一同进行，一般在蒜苔露头时，每亩可追施高磷高钾复合肥15-20公斤左右，注意一定要先融化再进行冲施。
4、根外追肥:一般在晴天的上午11点之前或下午4点以后进行根外追肥，可用普钙2公斤左右或者硫基复合肥1公斤左右混入50公斤水，浸泡12小时左右，然后每亩喷洒其澄清液，在中后期可叶面施肥1-2次左右。
种植大蒜的时候，该怎样去施肥？
大蒜生长期周期长，喜肥，又耐肥，对土壤肥力要求高。所以，底肥的使用很关键，使用时也要充足。很多有经验的种植户，会根据土壤的情况来施肥。大蒜生长后期时间较长，在9月份播种后，要到第二年5月份才能收获，对养分的需求量较大，大蒜是一种喜肥耐肥的作物，如果在大蒜的整个生长期，养分含量、土壤肥力不高，大蒜的产量、蒜苔的产量也不高。
因此，整个生长期的养分补充很关键，从基肥开始，经过表层施肥，再到后期的叶面肥。蒜农们聊天时说，大蒜每亩的施肥量不是一个固定的数字，有人说一亩地要施100斤底肥，有人说要施200斤底肥，不同的地块，土壤条件不同，种植方式和管理方式不同，都会影响底肥的使用。
种植大蒜，对大蒜底肥也有一定的影响，大蒜是不建议留茬播种的，但是，对于主产区的蒜农来说，大蒜留茬种植是常规操作，经常发生，我在开封杞县认识的几个朋友，农田里普遍种植了大蒜。而大蒜的反复种植，需要增加基肥的使用，正常一亩地100斤，需要增加到150-200斤，同时，如果结合使用有机肥，更有利于大蒜的正常生长。农民选择自行调配复合肥，如磷酸二铵、尿素、硫酸钾等，以满足大蒜对氮、磷、钾的需求。
以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
请问专家，大蒜种植怎么施肥？
首先要精细整地，配方施肥，耕地时每亩应施等离子微生物复合肥、等离子生物型有机肥做底肥，同时可配合施入等离子微生物菌剂（尽量推荐沟施），在前茬作物收获后，要及时进行耕翻土地。大蒜的根系较弱，在土壤中分布较浅，须根又少，所以大蒜地不必耕得太深，以15—20cm较为适宜，耕后要及时耙细。土壤处理建议使用每亩2-3公斤10%二氧化氯兑水1000倍处理土壤（成本不到200元，安全无任何污染残留）。
栽植前把勃生大蒜浸种型和分散剂混匀，按照450-600倍的比例加水稀释后，将健康蒜种浸入稀释液中2-3分钟，浸种后，取出适宜晾干后播种。可以破除休眠，促使发芽整齐、发芽早、须根发达，亩用量100-200ml。
适时追肥
从大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期，根据其生长发育和需肥、吸肥特点，分期进行施肥，即为追肥。大蒜的追肥一般以氮肥为主，需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用，这有利于大蒜的正常生长发育，有利于促进养分的吸收利用和增进品质。
大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”。退母后植株开始独立生活，大蒜发生第二批新根，花芽、鳞芽开始分化，植株进入旺盛生长期，是营养生长和生殖生长并进阶段，也是蒜薹与蒜瓣的共生阶段。此期如果肥水不足，不仅加重黄尖现象，而且影响花芽和鳞芽的分化，使假茎和蒜薹下粗上细，采薹时口紧不易抽出，也影响鳞茎的发育，所以此期要“肥大水勤”。抽薹后，鳞茎进入生长盛期，应视天气情况5—6天浇一水，以保持土壤湿润，降低田间气温、地温。这时期推荐叶面喷施冲冲硕腐殖酸水溶肥（高钾）600倍+等离子喷施型600倍一次，另外每亩随水追施富优素大量元素水溶肥5公斤+冲硕腐殖酸水溶肥（高钾）5公斤。
蒜头膨大期追肥：
这个时期养分大量向地下鳞茎输送，蒜头逐渐膨大。蒜头膨大期是获得优质、高产蒜头的关键时期，管理重点是防止植株早衰，尽量延长后期功能叶的寿命。（采薹后8-10天内，是蒜头膨大盛期，如遇土壤干旱，采薹后应立即浇水，补充土壤水分，追施最好提前到拔薹前浇水时施用，每亩追施富优素10公斤+冲硕（高钾）5公斤。同时叶面喷施等离子喷施型600倍+冲硕腐殖酸水溶肥（平衡型）600倍+等离子微生物菌剂600倍，隔5—7天喷第二次，以延长功能叶的寿命，防止衰老。
请参考
农民种大蒜，大蒜播种前如何整地施肥？
平常我们做菜很多时候会用到大蒜，它能给菜增添香味，让菜的口感更好些。大多数农民朋友都会种大蒜，在种之前需要做好整地与施肥的工作，这样也能为大蒜高产做基础，下面小编就给大家来分享一些大蒜播种前整地与施肥的要点。
一、大蒜播种前如何整地？
1、选择疏松肥沃和偏酸性（大蒜在碱性大的地块，植株黄弱，种蒜易腐烂，易遭受地蛆为害，返碱时假茎容易倒伏）和排灌方便的沙壤*（沙*保水保肥能力弱，不利于大蒜的生长，黏*蒜头长的小而尖，产量低）作为大蒜的种植*地。
2、深耕细作（三犁三耙），将*壤整理平坦细碎，有利于大蒜根部扎入。耕翻深度在20cm左右，做到没有明显的坷垃，达到“齐、松、碎、净”的目标。
3、秋播大蒜在前茬收获以后，如果距离播种时间较长，*壤板结，一定要耕翻晒垡，晒垡时间20天左右为好。如果秋天是干旱年则不宜晒垡，应抢墒翻耕；如果是水田种植，则需整作1.5米左右宽，高25厘米左右，沟宽30厘米左右的畦，方便排水和灌溉。
二、大蒜播种前如何施肥？
1、大蒜有叶用蒜苗、茎用蒜薹、鳞茎用蒜头，其中以生产蒜头居多，一般生产1000千克鲜蒜，需吸收氮5.0千克左右、磷1.2千克左右、钾4.5千克左右。对氮与钾需要量大，需磷较少。
2、大蒜基肥应以有机肥（常见的有机肥有圈肥、鸡粪、鸭粪 、厩肥、堆肥、饼肥等）为主，化肥为辅。播种前施用有机肥，每亩可施腐熟的农家肥5000kg左右，普钙50kg左右，大蒜专用复合肥30kg左右，或过磷酸钙与硫酸钾各30kg左右，或三元复合肥40公斤左右，硫酸锌1.5公斤左右。施肥时要均匀，施肥以后要立即翻耕，再耙平。
3、大蒜根系浅，根毛少，吸肥力较弱，基肥质量要求要好。大蒜使用的农家肥一定要充分腐熟，如果未经腐熟，大蒜会难以吸收，发酵还会烧伤大蒜的根部的，而且还会引起地下害虫的发生，特别是引起地蛆严重的发生，从而严重影响大蒜的产量和质量。
好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，在播种大蒜之前还是需要做好充分的整地与施肥工作的，上文小编也给大家分享了一些相关的要点，希望本文能够帮助到大家。
大蒜盖了地膜怎样追肥？
给各位分享大蒜追施肥料技术之前，先让大家简单介绍一下地膜覆盖的作用。地膜覆盖，具有增温、保水、保肥、改善土壤理化性质，提高土壤肥力，抑制杂草生长，减轻病害的作用，在连续降雨的情况下还有降低湿度的功能，从而促进植株生长发育，提早开花结果，增加产量、减少劳动力成本等作用。以下是对大蒜施肥的技术介绍。
大蒜对氮、磷、钾肥在整个生长期内都有较高的要求，但不同的生育时期其需求量不同。氮，是大蒜生长需要的重要营养元素，中等产量水平的蒜田，每亩需吸收纯氮19.5千克，除了在蒜薹伸长期吸收量略大外，在全生育期基本上是均衡吸收的。磷，需要量比氮素要少，但对促进根系发育、对蒜薹、蒜瓣的分化、生长都不可缺少，每亩吸收量为5.1千克，其62%的吸收量在蒜薹伸长期，而在苗期和蒜头膨大期吸收量分别为17%和21%。钾，在氮、磷、钾三大营养元素中，钾的吸收量，每亩吸收量为23千克。苗期需钾少，占全量的21.2%，蒜薹伸长期为53.2%、蒜头膨大期为25.6%。
其施肥方法是分别于3月下旬至4月初，追施遍肥，每亩用量28千克，于4月底提蒜薹前追施第二遍肥，每亩用量22千克。具体施用方法是将一定重量的肥料溶于水后随浇水冲入。注意覆膜蒜地肥料不要撒施，以免出现肥料在膜上边不溶于水，造成浪费，未覆膜蒜地，将肥料均匀撒于地表，随后浇水。
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