1、人形烧:是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点,因限定在浅草寺附近的店铺里出售,所以又叫“浅草人形烧”,是东京的特产。
2、名古屋的扁乌冬。味道和普通的扁面条一样,但是软软的,粘粘的,非常好吃。名古屋的扁面条里有鱼糕、油炸豆腐、蛋、鸡肉等调味品。
3、Uiro是象海蛰一样透明的糕点。它是用米粉、糖混合制成的。Uiro在名古屋非常的流行,是茶会上不可缺少的点心。
4、广岛烧Konomiyaki,是一种当着顾客的面现做现卖的煎饼,这是当地的一大特产。<
日本街头小吃有哪些?
1、章鱼烧
章鱼烧是一种油炸面糊球,类似于油炸玉米饼(hushpuppy),里面填满了小片章鱼、天妇罗、葱和腌姜。章鱼烧呈金黄色,趁热食用,所以要小心食用,以免烫伤舌头。章鱼烧是日本街头小吃的标配。
2、法式薄饼
日本人喜欢这种法式甜点,日本人把它改编成一种在日本非常受欢迎的街头小吃,尤其是在东京原宿附近。薄饼呈锥形,馅料有甜的也有咸的。
3、塩焼Shioyaki(烤鱼)
这可能是最独特的日本街头小吃之一,也是最吓人的。这是一整条烤鱼,放在一根棍子上,用盐调味。它的味道就像盐一样,很多很多的盐。
4、团子Dango
由糯米做成团子。团子是由糯米米粉制成的,类似于麻糬,煮到变硬就可以吃了。街上看到小贩串着三四个团子在贩卖,上面涂着甜甜的酱油,非常美味。在樱花盛开的季节,还会看到花见团子,由粉红色、白色和绿色的樱花做成。
5、御好烧Okonomiyaki(日式煎饼)
这种美味的日本薄饼非常受欢迎。不同的日式煎饼的食材会有很大的不同,所以你可以点不同口味的来吃。面糊通常由鸡蛋、肉类或海鲜、蔬菜和奶酪制成,然后倒入煎锅中,两面煎熟。通常,会看到它上面放着伍斯特郡酱汁、蛋黄酱、鲣鱼片、海藻片和生姜。
日本著名的美食?
说到日本的美食,种类十分的繁多,如果说中国是美食第一强国的话,日本应该算是第二。日本美食中最为知名的估计是三文鱼和寿司了。本期日本小吃文化,我给你带来十款日式传统小吃,有去日本旅游的小伙伴千万不要错过啊。
1、铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,也是日本的传统糕点,更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
2、鲷鱼烧
鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。
3、和果子
和果子,也就是日本的点心,无论在什么时代都深深受着人们的青睐。想知道和果子的历史和种类,可以翻阅往期的花瓣生活志。
4、章鱼小丸子
来自关西的小吃,虽然现在的中国也是随处可见,但味道还是太山寨了,真正的章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。
5、天妇罗
其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。但因为蘸料味道独特,让人念念不忘。
6、三文鱼
一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼,而烟熏三文鱼则是半熟的。
7、关东煮
在寒冷的天,来一份热气腾腾的关东煮最好不过了。以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
8、乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。
9、荞麦面
由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季食用,有「ざるそば」(笊篱荞麦面),「もりそば」(蒸笼荞麦面),热食荞麦面有「かけそば」(清汤荞麦面)等。
10、长崎蛋糕
1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫,形成了长崎蛋糕的独特滋味。
日本有什么好吃的美食
日本是一个高度发达的资本主义国家。其资源匮乏并极端依赖进口,发达的制造业是国民经济的主要支柱。这是我为大家带来的日本有什么好吃的美食,希望对大家有所帮助。
日本有什么好吃的美食天妇罗:天妇罗是源自葡萄牙 的舶来品,传到日本之后成为街头巷尾人们喜爱的食物。炸天妇罗费油,几乎很少人有能力在家里制作,所以大家都喜欢去街上的天妇罗小摊上吃,有点类似于北京 的'爆肚。虽然是街头小吃,不过大人物们也很喜欢吃,德川家康就是因为食用了鲷鱼天妇罗引发胃病,因此去世的。用最简单的语言来形容,天妇罗的意思就是油炸物,蔬菜天妇罗就是炸蔬菜,海鲜天妇罗就是炸海鲜。
御好烧
这是日本的一种铁板烧小吃,有点类似于我们的煎饼。制作起来也不难,将水和小麦粉搅伴形成粉浆,然后加上蔬菜、肉沫或鱼类和贝类海鲜,之于铁板上煎烤,最后加上调味料即可食用。很接地气的一款。
日式烧肉
日本烤肉讲究用炭火烧烤,将事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用,肉香回味无穷。而且在日本吃烤肉更在意不紧不慢的用餐环境,动筷前不妨先上壶好茶,三五好友聚在一起话话家常,这一顿午餐就在肉香中溜溜渡过。
寿司、手卷
对外国人来说,寿司恐怕是日料中经典的经典吧!难怪到了日本非尝不可。当然寿司的种类千变万化,也有高端亲民之分,差距无非就是食材的新鲜度、就餐环境、厨师的经验等等,但都跑到了日本当地,应该不会吃到太差或山寨之类的吧。
炸猪排
日式炸猪排吃起来鲜香酥脆,基本不会有什么油腻的感觉,一般会配着新鲜小葱花和蔬菜一起吃。配上米饭,就是我们都爱的猪排盖饭或猪排咖哩饭。在日料店里的被点的次数也是名列前茅的,而且老外嘛,向来吃肉这种事都很乐意。
生鱼片
这个就不说了,没吃过生鱼片敢说你吃过日料吗?
日本的特色小吃有什么
天妇罗起源于葡萄牙,是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料,包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼,然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭,代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅,日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的,非常好吃,食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭,但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米饭上,加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
日本料理哪些比较好吃推荐一下?
众所周知,日本有着绝妙而独特的美食,但是当我们想到日本料理时,大多数人都会想到鱼和米饭。那么今天让我们一起来看看在日本除了拉面,还有哪些是最好吃的?1.寿司提起寿司(Sushi)这道有名的日本料理,恐怕没人不知道,现在世界各地的人民几乎都学会了自己制作寿司,各式各样的寿司层出不穷,但最经典的还是日本寿司。寿司的主料是米饭,再加上各种海鲜和时令蔬菜,如三文鱼、鱼子酱、煎蛋、黄瓜和辣白菜等,同时搭配各种佐料,如可以适当蘸特制的酱油和绿芥末;若是搭配醋姜,味道更清新美味。2.天妇罗天妇罗是日式料理中的油炸食品,价格还不贵。纯芝麻油炸出的金黄色的虾、海鲜与蔬菜组合,虾肉新鲜嫩滑有弹性特别入味,因为裹的是酱油的面糊,所以炸出来的颜色比较深。好的天妇罗口感酥脆,入口丝毫不觉得油腻,配上店家配置的蘸料和萝卜泥更是好吃到停不下。3.生鱼片可能大家觉得最受欢迎的就会寿司了,那我告诉你排名第一的还真不是寿司。相比寿司,生鱼片更受大家欢迎。因为日本本身就四处连海,所以日本各种各样的鱼类特别多,日本人不仅仅会和我们一样焖鱼炸鱼吃,他们更喜欢吃刺身,将鱼肉切成薄片,不做任何加工直接食用,这极大地保留了鱼肉的新鲜。4.寿喜烧说到日本的特色美食,大家可能只想到前几个,但是除了拉面和生鱼片,这种寿喜烧也是非常出名的。虽然它的名气不大,但是小编在这里也要给大家强烈推荐一下。其实寿喜烧的地位和我们中国的火锅差不多,将烤熟的牛肉蘸上蛋液,最后和蔬菜一起放入石锅中煮熟,日本人特别喜欢。
日本小吃有哪些
1.黄油马铃薯
じゃがバター就是蒸土豆+黄油+盐。黄油配土豆,口感一级棒,唯一不好的一点就是土豆太大,吃到后面会没味道。
2.广岛烧
有人称之为日式煎饼,基本的食材除了卷心菜、面糊还有调味过的肉类。大阪烧与广岛烧的差别在于后者有更多更多的卷心菜(不是一般的多,基本都是卷心菜)。煎饼制作完成后会用甜酱料、沙拉酱调味,撒上鱼片就完成了!
3.麻糬肉串
近年来才推出的小吃,顾名思义就是"麻糬与肉串"的组合。嚼劲十足,口感极佳!
4.德式烤香肠
日渐流行的街头小吃之一,烟熏德式香肠,有两种颜色的香肠可供选择,排队人潮络绎不绝,小朋友肯定非常爱吃!
5.章鱼烧
用章鱼丁、虾仁、火腿、起司与面糊搅拌在一起,放入半圆铁盘烧制。看着老板用两根长叉,帮章鱼烧翻身的制作过程也是挺有意思的。
6.日式酱油炒面
摊主对着一大堆面一顿操作,然后你就要开始祈求,别把没肉没蛋的那一部分炒面给你!
7.炸鸡块
炸鸡无论是在哪国,都是是必不可少的街头小吃之一,这个理由已经很充分了哈哈!
8.烤鸡肉串
日本的烤鸡肉串有许多种类,幸运的是,在祭典内贩卖的鸡肉串相当优质:一般都是鸡胸或是大腿肉串成的,加入了些许葱、盐和香料。
9.烤鱼串
新鲜鳟鱼只在关键部位抹上一层盐巴,然后用竹签串起,在炭火上烤。简直等不及想吃,但是要吃上的话,真的要等好久好久。
10.刨冰
小朋友的最爱,300日元买一坨冰,然后用浓缩果汁,自己调制各种颜色的冰沙。小朋友经常会放很多浓缩果汁,调的很甜很甜,千万别跟着学,其实放一点就行了。
11.巧克力香蕉
香蕉滚上巧克力酱,再撒上彩针(同样是巧克力做的),也是日本妹子们热爱的小吃之一。
12.水饴
水饴就是"水糖",正确的吃法是挖一块在筷子上,将糖前后翻转,直到糖呈现半透明状。摊主会让你用抽签的方式选择哪种口味,里面会包裹一种水果。
日本有许多美食,零食在全球也非常有名,那么有没有去日本必买的零食呢?
日本有许多美食,比如说鼎鼎大名的日本料理,其实日本零食在全球也非常有名,很多人气零食在国内同样受欢迎,那么接下来就让我们一起来了解一下好吃到爆的日本必买零食TOP10吧!
10大好吃爆的日本必买零食。
1.李三源氏恋蝶脆皮馅饼
三元的爱蝶脆皮派,造型很可爱,吃起来很好吃。是来日本必买的小零食。
2.香蕉草莓蛋糕派
香蕉蛋糕派的馅料让你有吃香蕉草莓的感觉。这个味道真的很棒,千万不要错过。
3.东京香蕉蛋糕
东京香蕉蛋糕真好吃。里面的香蕉很结实,可以非常软糯,入口即化!
4.牧师的气球牛奶布丁
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5.はまかぜ海鲜片
はまかぜぜはははははぜははははははははは
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