濑尿虾做法之一，盐水皮皮虾：
原料：皮皮虾一公斤，青红椒适量
调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：先将皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅内加入适量清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露。味道调好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。约3分钟后，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
濑尿虾，学名虾蛄，又称"爬虾"、"弹虾"，之所以有这么一个怪名，是因为当它
赖尿虾煮多久才熟 赖尿虾具体煮法步骤
1、濑尿虾煮大约15分钟，虾身颜色变红就可以出锅。
2、具体步骤：
（1）准备濑尿虾1斤，盐适量，生抽适量，糖适量。
（2）买来的濑尿虾背面朝上，用牙刷将背面刷干净。
（3）将濑尿虾再放到清水里清洗后捞出沥干水分。
（4）锅中倒入濑尿虾加入水，水量以没过濑尿虾为标准。
（5）在锅中依个人口味加入适量盐和适量生抽，然后加入少许糖，大火焖煮15分钟即可捞出食用。
濑尿虾怎么做好吃
赖尿虾做法如下：
1、用小刷，洗干净濑尿虾，沥干水份备用。
2、坐锅热油，放入些许干花椒，中火炒香，涝起备用。放入濑尿虾，大火翻炒，直到虾变红，再翻炒几分钟，有点脆时，起锅备用。
3、放入蒜姜末料香，倒入干红椒段炝出辣味，投入刚才的炒花椒和虾继续翻炒。
4、加入少许料酒，孜然粉，2茶匙盐，大火翻炒，待虾酥脆，放少许葱花，料香起锅，然后出锅，就完成了。
濑尿虾的做法大全 濑尿虾的烹饪方法
1、清蒸濑尿虾。材料：濑尿虾两斤、青椒3个、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐。做法：先将濑尿虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把濑尿虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
2、清炒濑尿虾。材料：濑尿虾250克、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小葱适量、红尖椒适量、十三香适量、海鲜酱适量。做法：濑尿虾洗净备用。葱洗净备用。辣椒洗净备用。姜洗净备用。大蒜备用。将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用。炒锅放油，下入花椒爆香。下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒，同时放入少许盐和十三香。将濑尿虾倒入锅内翻炒，加入少许味极鲜。放入海鲜酱。翻炒均匀，入味即可关火。装盘上桌食用。
3、清煮濑尿虾。主料：1000g濑尿虾。配料：适量清水、适量姜片。做法：取刷子将濑尿虾刷干净；用水冲洗干净；锅内放入清水，姜片；大火烧开后煮10分钟即可。
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