1、挑选一些健壮、无破损、病害的蒜瓣，然后将蒜瓣剥皮，注意不要损坏蒜肉。
2、将剥皮好的蒜瓣一次放入盘中，加入少许水。
3、等容器中水开始没了就加水，这样过一段时间就能长出新鲜的蒜苗了。
不用土怎么种蒜苗 不用土怎样种蒜苗
1、种植前准备：（1）容器最好选择口径较大的容器，像是盘子或是碟子，将它们清洗干净后放在一旁备用。（2）蒜头则要挑选颗粒较大的、健康无虫害的、没有伤口的，如果能够带一些绿芽就更好，然后将蒜头的外皮剥掉。
2、播种：栽培前需要用适量的百菌灵溶液对种植容器进行消毒，将蒜头摆放在容器中，一定要摆放整齐，如果蒜头有芽最好将芽朝上摆放，将底部朝下，根据蒜头淹没的深度进行加水，保持水面淹没到蒜头长度的三分之二处即可。可以在容器底部放入一圈鹅卵石，这样可以起到固定的作用，也更有利于根系的生长。
3、后期管理：放在光线较好的位置上进行养护，这样长出来的蒜苗叶子也会更加翠绿，养护得当的情况下，一般一周左右就会长出小蒜苗了。时常为它浇水，每隔1-2天就要为它换一次水，否则根系容易吸附细菌，滋生细菌，影响它的长势和新鲜程度。
4、收获：蒜苗的长势快慢与温度密切相关，一般温度在15-25℃之间为宜，种植后三天后即可发芽，5-6天后进入快速生长期，大约15天左右即可长到15-20厘米左右，这个时期就可以采摘食用了。时间不宜过长，因蒜苗有一定的生长期，过期就会老化变黄，对于萎缩和烂掉的蒜瓣要及时处理。
不用土怎么种蒜苗
1、挑选一些健壮、无破损、病害的蒜瓣，然后将蒜瓣剥皮，注意不要损坏蒜肉。
2、将剥皮好的蒜瓣一次放入盘中，加入少许水。
3、等容器中水开始没了就加水，这样过一段时间就能长出新鲜的蒜苗了。
无土栽培蒜苗的种植方法
水培大蒜绝对可以试一试，只要有一点阳光，有一个容器，容器可以是大可乐瓶子，大茶杯，水缸，脸盆，只要是能装水的容器都可以种出一盆可赏可吃的大蒜森林出来。
适合栽种时间
春秋时节适合播种，温度范围在10~25度之间长得最快，低于10度生长缓慢。
栽种方法
根据水培容器的大小，适当选取大蒜，可以剥取蒜瓣，也可以使用整蒜头，阳台农夫建议剥取蒜瓣，这样水培的效果更好一些；
温馨提示：剥取蒜瓣水培的时候，蒜瓣最底部(鳞茎盘)一定要带上，这个部位是蒜生根、长叶的重点部位，没有它，则水培蒜无法生长!所以要保证每一瓣大蒜都带有鳞茎盘。
容器里还可以放一些沙子或石头来固定大蒜；
放在有充足光照的地方，阳光越足，蒜苗越粗壮，颜色越绿，味道越好；
水培初期（0~5天）：主要就是让蒜瓣生根，只添水，水面能碰到鳞茎盘就可以，不用换水，以免打扰生根过程，添加干净的自来水即可，不需要添加营养液，蒜叶的养分来源于蒜头；
水培中期（5~45天）：这段时间，蒜根已经完全固定，养护起来很容易，只需要定期换水就行了，阳台农夫建议5~7天换水一次。
水培后期（45天以后）：这段时间，一般是二茬蒜苗的生长时间(前提是充分生长后再采收);此时蒜根容易生绿藻，需要在换水的时候，附加清洗根系1~2次;还有，此时很容易会出现蒜瓣腐烂或萎缩的现象，如果发现，则及时去除!
水培两星期后，蒜苗森林初步形成，如果让其充分生长，那么水培25~35天期间，为最佳采收时间，采收头茬，留蒜瓣和蒜根，以后会再次萌发。
等单株长到2、3片叶子时候采收，那么全程水培，可收获6、7茬；若等其充分生长再采收，即单株超5片叶，通常能收两茬；
温馨提示：水培大蒜的时候，建议每间隔一段时间，水培若干组，这样随时都能吃到新鲜的蒜苗。
大蒜怎么无土种植方法
蒜头要准备饱满的，不要去皮，要准备充分哦，一一的将蒜头掰开，不要把皮掰开哦，按照盆的面积，计算需要蒜的数量，不要排的太密，不然会影响生长发育哦。
准备种植的盆子或是花盆，本人有个废弃的铁饭盒可以排上用场了，呵呵，是不是废物的利用呢，最好盆的底部弄个小洞哦，这样可以排水，你懂的为什么
用盆子盛沙子，沙子的准备要恰当哦，不要太大粒的沙子，要装到8成满，沙子最好湿润，要黄色的发那种沙子哦，这样效果才好
这里认真看，要将蒜头最细的部分朝上，带根的部位朝下，插在沙子里，注意要埋在沙子的部分接近顶部，这样才有水分供应充足哦，蒜头在沙子的排列不要太密，大慨间距5公分以上，这样才能保证蒜苗的合理间距
这里要注意，做完以上的步骤的时候，要记得将盆子浇水，大慨沙子全部湿润即可，将盆放在阴凉的地方，要注意观察，呵呵，大功告成，等消息
过几天看看是不是有小丫出沙呢，小芽苗绿色很好看哦，要爱惜，记得勤浇水，呵呵，过几天就可以行赏自己的杰作了，观赏和做美味的菜肴都可以。
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