鞣酸铁没有毒性，但在人体中难以被吸收。
浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。 儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。所以应合理饮茶。
鞣酸铁的危害
由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,因而对铁的吸收会有抑制作用。而且鞣酸铁这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质的吸收。而人体缺铁会使体内的血红蛋白合成减少,加重贫血的症状。第三、贫血不能食高脂肪,食用过多的脂肪,可抑制人体的造血功能。同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响。因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜。最好是食用植物油脂。第四、是贫血不能食用大蒜。大蒜含有较多的挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白红细胞减少,加重贫血的症状。第五、贫血不能喝牛奶。牛奶铁含量很低,而钙磷含量比较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙磷结合生成不溶性的含铁性化合物,使体内的铁更显不足。第六、贫血不能吃碱性食物,碱性环境不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者要尽量的少食。第七、不能吃不易消化的食物。贫血患者往往同时存在着消化功能紊乱,因此不易消化的食物尽量少吃,否则会加剧症状。
水笔笔芯高温后会不会造成中毒？
您好，水笔中的油墨高温之后是不会造成中毒的，放心吧。
以后您如果再遇到类似的问题，可以按照下面的思路去解决：
1、发现问题:往往生活在世界中，时时刻刻都处在这各种各样的矛盾中，当某些矛盾放映到意识中时,个体才发现他是个问题，并要求设法去解决它。这就是发现问题的阶段。从问题的解决的阶段性看，这是第一阶段，是解决问题的前提。
2、分析问题:要解决所发现的问题，必须明确问题的性质，也就是弄清楚有哪些矛盾、哪些矛盾方面，他们之间有什么关系,以明确所要解决的问题要达到什么结果，所必须具备的条件、其间的关系和已具有哪些条件,从而找出重要的矛盾、关键矛盾之所在。
3、提出假设:在分析问题的基础上，提出解决问题的假设,即可采用的解决方案,其中包括采取什么原则和具体的途径和方法，但所有这些往往不是简单现成的，而且有多种多样的可能。但提出假设是问题解决的关键阶段，正确的假设引导问题顺利得到解决,不正确不恰当的假设则使问题的解决走弯路或导向歧途。
4、校验假设:假设只是提出n种可能解决方案,还不能保证问题必定能获得解决，所以问题解决的最后一步是对假设进行检验。不论哪种检验如果未能获得预期结果，必须重新另提出假设再进行检验，直至获得正确结果，问题才算解决。
铁锅煮绿豆汤有毒吗 铁锅煮绿豆汤能吃吗
铁锅煮的绿豆汤最好别吃。
铁锅煮的绿豆汤首先成色就难看，会变成黑色，因为绿豆里含有一种叫鞣酸（单宁）的东西。鞣酸跟铁特别‘亲热’。用铁锅煮绿豆汤时，绿豆或汤里的鞣酸跟铁锅的铁相结合，生成一种不溶于水的黑色鞣酸铁，所以绿豆汤就变黑了。相信大家看见豆汤颜色发黑，又带有特殊气味，也没什么食欲吧，不愿意喝这种黑色的绿豆汤，而且喝多了这种发黑的绿豆汤对人体也有害的。
铁锅煮绿豆汤有毒吗
大量喝铁锅煮出来的黑黑的绿豆汤肯定是有害的，有毒。但少量喝了一般也没大碍的。多数含有鞣酸成分的菜，比如绿豆会和铁反应，但少量鞣酸铁盐进食后对人体是无毒无害的。
铁壶煮茶，茶水发黑可以喝么？
煮茶，即是一件简单的事，也是一件难事儿。简单在于，将茶投到壶中煮即可,但想煮出好喝的味道却很难。
煮茶好不好喝，时间是关键，当水煮沸时就可以关掉电源或火源，如果再继续煮下去，煮出的茶汤只会变的更浓，这就像是在泡浓茶，温度越高浸泡的时间越久，茶汤也就相对变的更浓。
如果您是喜欢喝浓茶的朋友，倒也不妨试试看。
所以水开了，就可以将茶汤倒出，这时的口感与香气，都还蛮接近一般用紫砂壶或盖杯所冲泡的口感与味道。这时铁壶内的水温还是处于一定程度的高温，即使不再加热，还是可以利用水温，慢慢释出茶应有的物质，大概只要掌握好时间，煮茶其实还蛮容易的。有的朋友遇到将茶煮黑的问题。一般会将茶煮黑的原因，多半是受了茶种或铁壶两项因素的影响。因为茶叶中的单宁酸，与铁壶的铁离子结合，产生鞣酸铁。
注意，这是不能饮用的。尤其生锈的部分会更明显，透过与单宁酸的结合，会将氧化的锈还原成黑色的鞣酸铁，溶出部分铁锈。所以会煮出异样的颜色。
因此在煮茶时，请尽量避免发酵程度较轻的茶类，如：绿茶、高山茶、普洱新茶等。因为上述茶类所含的单宁酸较高，所以尽量选择发酵度高或焙火重的茶类，如：铁观音、台湾老茶、陈年普洱、茯砖等，应该就可以避免会有此现象。
如果不是因为茶种的关系，那就有可能是因为铁壶的关系，有时会因为铁壶内的锈所致，所以请先刷洗整理好内部的锈，然后再试煮看看其茶汤是否有异状，其次有可能影响的原因，就是壶内的酸化皮膜，或是珐琅的部分。
当然并不是所有的茶都适合煮，所以需要选择煮茶的因素。
1.茶煮的比泡的好喝
如茯砖，茯砖无论香气与口感都比泡的好上许多。
2.发挥茶的最后价值
当碰到很好的陈茶或印级茶时，有些朋友也许会和我一样，收集茶渣，来榨出最后一滴的精华。真可谓，吃干抹净，一滴也不浪费。
3.想偷懒一下
有时总会碰到事情很忙，抽不出时间来好好地泡上一壶茶，想喝茶又懒的泡，所以这时将茶丢下去煮，是最快的方法。
自动褪色笔芯有毒吗？挥发原理是什么？
有点毒,墨水
墨水是随著书写工具的改正，如钢笔的使用而出现，从其原料的化学性能，可分为蓝黑墨水和颜色墨水。
（一）蓝黑墨水
又称鞣酸铁墨水，是由变黑持久不褪成份、色素成份、稳定剂、抗蚀剂、润湿剂和防腐剂等组成。
1.变黑持久不褪成份：
主要是
鞣酸（c4h10o9）、没食子酸（c7h6o5•h2o）和硫酸亚铁（feso4）等成分彼此化合，生成鞣酸亚铁和没食子酸亚铁，氧化后都变成不溶性的高价铁，即鞣酸铁和没食子酸铁，前者增强耐水性，后者增强变黑性，这样使墨水耐水、变黑，色持久不褪。
2.色素成份：
目前常用的是酸性墨水蓝和直接湖蓝染料，黑水蓝是墨水的主色，水溶液遇酸不变质，但遇碱则变为棕色。直接湖蓝在墨水中起助色作用，由於其中含杂质较多，不宜多用，在潮湿环境易长霉。
3.稳定剂：
在墨水中加稳定剂的目的，主要是消除墨水的沉淀，以免书写时发生断水现象。常用的稳定剂有
硫酸（hso4）、草酸（cooh）2、甲醛（hcho）溶液。这些稳定剂都具有一定酸性，给纸张酸化埋下了潜在的危害，不宜多用。
4.抗蚀剂：
因墨水中加入的稳定剂具有较强酸性，为防止腐蚀，常加抗蚀剂，使它和铁质结成薄膜，降低硫酸的腐蚀作用
90％。使墨水中的含铁量不会因腐蚀笔尖而增...有点毒,墨水
墨水是随著书写工具的改正，如钢笔的使用而出现，从其原料的化学性能，可分为蓝黑墨水和颜色墨水。
（一）蓝黑墨水
又称鞣酸铁墨水，是由变黑持久不褪成份、色素成份、稳定剂、抗蚀剂、润湿剂和防腐剂等组成。
1.变黑持久不褪成份：
主要是
鞣酸（c4h10o9）、没食子酸（c7h6o5•h2o）和硫酸亚铁（feso4）等成分彼此化合，生成鞣酸亚铁和没食子酸亚铁，氧化后都变成不溶性的高价铁，即鞣酸铁和没食子酸铁，前者增强耐水性，后者增强变黑性，这样使墨水耐水、变黑，色持久不褪。
2.色素成份：
目前常用的是酸性墨水蓝和直接湖蓝染料，黑水蓝是墨水的主色，水溶液遇酸不变质，但遇碱则变为棕色。直接湖蓝在墨水中起助色作用，由於其中含杂质较多，不宜多用，在潮湿环境易长霉。
3.稳定剂：
在墨水中加稳定剂的目的，主要是消除墨水的沉淀，以免书写时发生断水现象。常用的稳定剂有
硫酸（hso4）、草酸（cooh）2、甲醛（hcho）溶液。这些稳定剂都具有一定酸性，给纸张酸化埋下了潜在的危害，不宜多用。
4.抗蚀剂：
因墨水中加入的稳定剂具有较强酸性，为防止腐蚀，常加抗蚀剂，使它和铁质结成薄膜，降低硫酸的腐蚀作用
90％。使墨水中的含铁量不会因腐蚀笔尖而增加，从而增加了墨水的稳定性。
5.润湿剂：
为防止墨水中的水份蒸发，造成书写不便，在墨水中加入不易挥发，且有吸水性的
丙三醇〔c3h5（oh）3〕，使笔尖保持湿润，以利书写。
6.防腐剂：
墨水原料中所含有机物等物质，在潮湿环境下容易腐烂、长霉，为防止腐烂常加苯酚或五氯酚钠等药剂为防腐剂。
（二）纯蓝墨水和红墨水
纯蓝墨水和红墨水是属於有机染料墨水，虽色泽鲜艳，但字迹的坚牢性不如蓝黑墨水，其字迹容易褪色。而红色墨水遇水很快就褪掉渗化，应特别加以注意
圆珠笔的墨汁有毒吗？
有点毒 但是不严重 圆珠笔油的化学组成主要是一些有色物质（染料、颜料等）和一些油性物质（烃类、油脂等），还有一些做粘连用的溶剂物质（如甘油、酒精等），有些笔油中还掺入一些香精和其它色素。 墨水 墨水是随著书写工具的改正，如钢笔的使用而出现，从其原料的化学性能，可分为蓝黑墨水和颜色墨水。 （一）蓝黑墨水 又称鞣酸铁墨水，是由变黑持久不褪成份、色素成份、稳定剂、抗蚀剂、润湿剂和防腐剂等组成。 1.变黑持久不褪成份： 主要是 鞣酸（C4H10O9）、没食子酸（C7H6O5 H2O）和硫酸亚铁（FeSO4）等成分彼此化合，生成鞣酸亚铁和没食子酸亚铁，氧化后都变成不溶性的高价铁，即鞣酸铁和没食子酸铁，前者增强耐水性，后者增强变黑性，这样使墨水耐水、变黑，色持久不褪。 2.色素成份： 目前常用的是酸性墨水蓝和直接湖蓝染料，黑水蓝是墨水的主色，水溶液遇酸不变质，但遇碱则变为棕色。直接湖蓝在墨水中起助色作用，由於其中含杂质较多，不宜多用，在潮湿环境易长霉。 3.稳定剂： 在墨水中加稳定剂的目的，主要是消除墨水的沉淀，以免书写时发生断水现象。常用的稳定剂有 硫酸（HSO4）、草酸（COOH）2、甲醛（HCHO）溶液。这些稳定剂都具有一定酸性，给纸张酸化埋下了潜在的危害，不宜多用。 4.抗蚀剂： 因墨水中加入的稳定剂具有较强酸性，为防止腐蚀，常加抗蚀剂，使它和铁质结成薄膜，降低硫酸的腐蚀作用 90％。使墨水中的含铁量不会因腐蚀笔尖而增加，从而增加了墨水的稳定性。 5.润湿剂： 为防止墨水中的水份蒸发，造成书写不便，在墨水中加入不易挥发，且有吸水性的 丙三醇〔C3H5（OH）3〕，使笔尖保持湿润，以利书写。 6.防腐剂： 墨水原料中所含有机物等物质，在潮湿环境下容易腐烂、长霉，为防止腐烂常加苯酚或五氯酚钠等药剂为防腐剂。 （二）纯蓝墨水和红墨水 纯蓝墨水和红墨水是属於有机染料墨水，虽色泽鲜艳，但字迹的坚牢性不如蓝黑墨水，其字迹容易褪色。而红色墨水遇水很快就褪掉渗化，应特别加以注意
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