1、先把豆洗一下,冬季用温水泡10到12小时,夏季3到4小时即可;
2、放豆浆机中加水到水位线;
3、选择干豆键,按开始即可;
4、打好了,倒入碗中,加适量糖搅匀即可饮用。
黑豆浆怎么打
黑豆浆的做法:
1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右,水位要淹没黑豆待用。
2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中,然后再加入适量的纯净水。
3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用,也可在食用之前加入适量的白糖,这样的口感会更好。
黑豆浆的营养价值:
1、黑豆浆保健人体三步曲:第一步是清洗,除宿便及体内毒素;第二步是滋养,合理综合补充营养素,增强免疫力预防疾病;第三步是食疗,辅助食疗作用于滋补强身。
2、黑豆浆甘醇浓香,是来自天然的香浓美味,远远超过普通豆浆,是划时代的天然营养健康饮品。有资料显示,黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。
3、《本草纲目》及古代重要药典中都有记载,黑豆有养颜美容、延年益寿等功能,因此,中国自唐朝以来,宫廷中便经常以天然黑豆为食材,制作成各种御膳珍品,献给皇帝及王妃们食用。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃,平时就是以黑豆来保持青春美丽。
4、黑豆浆除了拥有大部分黄豆的营养素外,还含有“铬”,可调整血糖代谢,所以就算是糖尿病患者,仍可适合摄取。而且黑豆在中医学中是较温补的食材,对肝肾阴虚型耳聋症尤为适宜,黑豆浆也适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用。
黑豆浆的做法,黑豆豆浆怎么打
产后妈妈身体虚,在这期间需要充足的睡眠和合理的进补,而黑豆是富含高蛋白且低脂肪的食物,食用后不易增肥,是每位爱美妈妈的首选。黑豆做成黑豆浆既美味又营养,但是直接用黑豆磨豆浆,出浆少,口感差,那么黑豆浆的做法,黑豆豆浆怎么打呢?
要想黑豆浆做的更好喝,做法很重要,选择什么样的机器打豆浆也很重要。下面介绍一款经典美味黑豆浆的做法。
1、食材:黑豆、黄豆、黑米。
2、搭配比例:(用自带豆浆机的量杯)三分之一杯黑豆、三分之一杯黑米、三分之二杯黄豆。
3、将黑豆、黄豆、黑米洗净,放在清水里浸泡8小时左右,一般前一天的晚上泡,第二天早上就可以打豆浆了。
4、工具最好选用破壁豆浆机,因为它出浆率更高,无渣不需要过滤。将准备好的食材倒入豆浆机内,加入纯净水至豆浆机内壁最高水位刻度线以内。然后豆浆机加盖、通电,选择打磨方式,豆浆打磨好后机器会自动停机。
5、将磨好的豆浆倒入碗内就可以饮用了。
值得注意的是,破壁豆浆机自带加热煮熟功能,打好可以直接喝。若没有煮熟功能的豆浆机,打好的黑豆浆需要加热煮沸才能饮用,避免生豆浆中毒。
黑豆豆浆的做法大全,黑豆浆怎么做
黄豆豆浆是大家比较普遍的早餐饮品,其实黑豆的营养也很高,而且黑豆还含有花青素,花青素有很好的抗氧化作用,可以美容养颜和抗衰老,所以很多人也选择用黑豆来打豆浆喝。那么好吃又营养的黑豆豆浆的做法大全,黑豆浆怎么做呢?
黑豆豆浆做法一:按照比例1:1准备好黑豆和黄豆,然后清洗干净,侵泡12小时。侵泡后捞出,把豆子放进搅拌机内,加水打成豆浆。打好后把豆浆倒入过滤网去除豆渣,然后倒入锅内用大火煮,煮的时候应该不停搅拌,预防粘锅煮糊。豆浆开始沸腾的时候立即转为小火,保持小火煮3-5分钟,要确保豆浆煮熟。煮好后黑豆豆浆就做好了,根据个人口味加入适量白糖或者蜂蜜,但是不能加入红糖,这点要注意。
黑豆豆浆做法二:先把黑豆清洗干净,然后用50°的温水侵泡一夜,把黑豆和侵泡的黑豆水一起倒入豆浆机厘米,打两分钟就可以把黑豆打碎了。然后用过滤网把豆浆过滤到碗中,豆渣可以做豆渣饼,或者直接扔掉。豆浆过滤好后倒入锅中,大火加热至沸腾,然后关小火再煮一下,确保豆浆煮熟了就可以关火了,最后根据个人的口味加点白糖,搅拌融化后就可以喝了。
黑豆豆浆是以黑豆为主,做的时候可以加点其他的材料,比如黄豆等,能增加豆浆的营养。在制作黑豆豆浆的时候,也可以只使用黑豆,不妨在家尝试自己做豆浆,营养又健康。
黑豆豆浆的做法
导语:豆浆的品种是很多的,比如黑豆豆浆,黄豆豆浆,可是黑豆怎么做豆浆好吃呢,接下来我来教你它的做法吧。
黑豆豆浆的做法食材:
主料:黑豆80克
辅料:大米10克,冰糖20克
做法:
1.黑豆和大米放入盘中洗净
2.加入适量的清是浸泡一夜
3.浸泡后的黑豆、大米水不要倒掉
4.直接倒入豆浆机加入冰糖
5.水量加至最高刻度线和最低刻度线之间
6.接通电源按下五谷豆浆功能键
7.余下的时间就交给豆浆机了,20分钟后豆浆机会发出提示音,提示豆浆已经做好
8.豆浆倒出就可直接饮用好,喜欢顺滑口感就用筛网过滤一次
黑豆豆浆怎么做 黑豆豆浆的做法及配料
1、准备食材:黑豆、黄豆、黑米。配料比例为:三分之一杯黑豆、三分之二杯黄豆、三分之一杯黑米。黑米也可选糙米、普通大米,均可。(一般的豆浆机都配有量杯,也可以自己准备一个容器量)。
2、将黑豆、黄豆、黑米,洗净,泡8个小时左右。一般头一晚上泡,第二天早上起来就可以打磨。
3、将泡好的黑豆、黄豆、黑米全部放入豆浆机中。在豆浆机中加入适量的水,900毫升左右。(打磨好可以直接饮用的都有水位线控制的)。
4、将豆浆机加盖、通电,自动打磨豆浆。豆浆打磨好了豆浆机会自动停下来。
5、将打磨好的豆浆表面的浮沫打干净。倒入碗中就可以喝了。
6、若追求口感可用滤网漏下。
7、喜欢甜的可以加白糖、蜂蜜均可。
黑豆豆浆的做法大全
主料:黑豆2把。
辅料:炒熟黑芝麻适量、红枣片适量、龙眼干适量、水1000毫升。
步骤:
1、两把黑豆,放到大碗里。
2、豆子洗干净后,加水泡泡。我一般晚上泡,第二天早上直接打。
3、按自己喜好,准备适量的炒熟黑芝麻,红枣片,龙眼干。都是随意抓的。
4、破壁机里面,倒入豆子,黑芝麻,红枣干,龙眼干。加入1000毫升水。破壁机豆浆模式,然后你就可以该干嘛干嘛,等提醒就可以了。
黑豆豆浆的做法与配料
黑豆豆浆所需材料:
黑豆15g、花生8g、黑芝麻5g、纯净水适量、豆浆机。
豆浆做法如下:
1、称量好食材。
2、黑豆和黑芝麻洗净沥干水。
3、将黑豆、黑芝麻、花生放入豆浆机。
4、加入纯净水至制豆浆水位。
5、启动程序开始制作豆浆。
6、10分钟后一杯香浓的黑豆浆就完成量。
扩展资料:
豆浆是我们中国人喜欢的饮品,甚至用它来代替早餐的粥品,豆浆营养丰富,一年四季都可饮用。豆浆可以与不同的食材搭配,就能变化出不同口感和营养功效的豆浆。
黑豆的基础上加入了黑芝麻。黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥之功效,对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等很有裨益。
黑豆浆怎么打才好喝
制作黑豆浆好喝的方法,首先准备黑豆黑芝麻黑米等进行制作豆浆黑豆是属于大豆的一种里面含有高蛋白食用以后可以补充身体所需要的营养,而且黑豆里面是属于低脂肪黑豆的营养丰富还有维生素和矿物质黑米里面的蛋白质也是比较丰富,制作黑豆浆的时候添加黑米和黑芝麻可以促进口感而且味道香浓口感比较稠滑,首先准备材料黑豆黑米黑芝麻水白糖等材料进行备用。
黑豆和黑米最好浸泡12小时或者八小时这样浸泡好以后会更加提高出浆率黑芝麻不用浸泡直接洗净即可把黑豆黑米黑芝麻洗净以后淋干水分,将黑豆黑米放入豆浆机中倒入适量的水,倒入豆浆机的最高水位线不要过多也不要超出否则会出现溢浆等现象,豆浆机接通电源选择豆浆模式或者是五谷豆浆开始制作豆浆大约在20分钟左右,豆浆机如果带有自动煮沸可以进行饮用,如果没有煮沸模式最好使用砂锅进行熬煮生豆浆是不可以直接进行饮用会出现中毒等现象
黑豆浆制作完成可以添加白糖进行调味,如果不喜欢吃有糖分的可以添加蜂蜜进行饮用,黑豆和黑米最好提前浸泡这样制作出来的豆浆出浆率比较浓郁,如果使用干豆子进行打豆浆会损害豆浆机,饮用不要空腹进行饮用,豆浆一定要吃东西再喝豆浆空腹饮用豆浆会阻止营养吸收,饮用豆浆的时候最好使用面包糕点馒头等淀粉食物这样可使豆浆蛋白质在淀粉的作用下促进消化和吸收,豆浆可以放入过滤网进行过滤这样饮用口感会更加好喝,如果不喜欢添加黑米和黑芝麻可以添加黄豆等谷物进行调味,这样制作出来的黑豆浆更好喝生豆浆是不可以直接进行饮用的,所以一定要煮好再进行饮用防止食物中毒等现象。
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