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种植草菇如何管理

来源:网络 作者:佚名 时间:03-28 手机版

1、温度控制。温度对草菇的生长是非常重要的,在草菇种植后大约4天左右,要注意做好保温工作。后面随着料面温度的升高,要逐渐将膜揭开降低温度。将料面温度保持在35度左右,而气温则控制在30度左右为宜。然后随着草菇的不断生长,还要适当调整好温度。例如在草菇子实体形成期和菇体生长发育的时候,料面温度要控制在30-35度左右,而气温则要保持在28-32度左右。

2、湿度控制。湿度也是我们在栽培草菇时不可缺少的一项管理工作。一般控制湿度要以灌水和喷水相结合进行。在草菇播种之前,首先要将菇床浇透水。然后在栽培后几天,要注意不可揭膜。将培养料的含水量保持在70%左右,菇房内的湿度则要控制在85%左右。如果湿度过低的话,那么则要及时向垄沟内进行灌水。不过要注意的是,在灌水时,不可让料块湿掉,而喷水时也不可将水喷向料面。

3、然后在草菇出菇期的时候,空气中的相对湿度要保持在90%左右。通常应向菇床的垄沟中进行灌水,保持菇床处于一个湿润的状态,同时保持培养料的含水量。而保持空气湿度的最好方法就是向空中进行喷水,喷水要以清水为主。要注意控制好水温,应保持与气温相近,以轻喷勤喷为主。不可向料块直接喷水,特别是在草菇现蕾期的时候,禁止向菇蕾喷水。

4、通风光照。草菇在菌丝生长期的时候,对氧气的需求是比较低的。而在出菇期的时候则比较多,所以我们要注意做好通风工作。但是不可通风过急,让其缓缓对流即可。出菇阶段的通风工作还要与保湿相结合。具体是在其菌丝生长阶段时,每天中午将部分地膜掀开,然后将菇棚打开一刻钟左右,等到菌丝长满之后再将地膜全部去除。然后出菇期通风时,通风前要先喷雾,再通风20分钟左右,每天三次左右即可。最后光照以散射光为主,不可让其受到阳光直射。

草菇栽培技术

(1)草堆阳畦栽培模式草菇传统栽培,南方多在4~10月、北方6~9月,根据当地的气候条件在室外做畦,采用稻草扭草把堆垛方式进行阳畦栽培。(2)废棉、稻草混合发酵料菌床栽培模式20世纪70年代香港等地使用废棉种植草菇获得成功。现在,广州东莞市采用当地纺织落地废棉和稻草经过发酵生产草菇。(3)后发酵料栽培草菇模式福建龙海县5、6月蘑菇生产结束后,利用稻草仿照蘑菇后发酵床料栽培草菇,提高了栽培房的利用率。常州江南生物科技总公司利用废棉仿照蘑菇后发酵栽培草菇,成为长江流域最大周年草菇生产基地。(4)半熟料袋栽模式最近,福建屏南成功以稻草为主料进行半熟料袋栽模式,突破稻草栽培产量低的技术瓶颈,生物效率可稳定在40%以上,经济效益得以大幅度提高。(5)周年栽培模式利用保温菇房进行夏菇冬栽,可以实现新鲜草菇周年上市。

草菇的种植技术

草菇的种植技术如下:

1、制种技术。菌种培养条件28~30℃,草菇原种生产主要有麦粒菌种、棉籽壳菌种和草料菌种3种。

麦粒菌种的配方为麦粒87%、砻糠5%、稻草粉5%、石灰2%、石膏或碳酸钙1%。棉籽壳菌种配方为棉籽壳70%、干牛粪屑16%、砻糠5%、米糠或麸皮5%、石灰3%、石膏1%。草料菌种的配方为2~3cm长的短稻草77%、麸皮或米糠20%、石膏或碳酸钙1%、石灰2%。

培养基含水量65%左右,培养条件为28~30℃,750ml的菌种瓶或12cm×25cm的塑料菌种袋培养20d左右。

2、培养料配制。栽培草菇主要利用废棉、棉籽壳、稻草、麦秆等纤维素含量较多的原料,稻草是用于栽培草菇的培养料一般在15%~20%左右,高产时可达到40%。

处理方法是先把稻草切成15cm左右长度,用3%的石灰水浸泡,充分浸润后加入干草重25%的猪粪或牛粪屑,再加入1%的过磷酸钙和石膏拌匀,堆制2~3昼夜,使料堆中心温度达60℃以上。

3、品种选择与播种。选择优良菌种,菌种的培育温度以28℃为宜。草菇播种一般采用撒播法,在培养料表面直接撒上草菇菌种,轻拍料面,使菌种与培养料紧密结合。一般上午进料、下午播种,高温下播种有利于发菌,室温36~38℃,培养料表面温度39~40℃时播种佳。

4、播种后管理。播种后床面覆盖薄膜,5d内保持35~40℃温度,注意遮荫,防止发菌期间温度>40℃或<22℃,草菇菌丝封面后揭去薄膜并将温度控制在32℃左右。

草菇如何种植?种植时需要注意什么?

一个植物最重要的成长取决于它的生长环境,而种植草菇也是要先选择一个合适的生长环境,由于草菇对于生长环境的要求非常高,所以在种植草菇之前,一定要保证充足的水分,同时,在种植过程中也要定期浇水,因为草菇在生长过程中需要的水量十分大的

培育草菇的时候一定要注意,由于草菇对于碱性和酸性的要求比较严格,所以培养草菇的养料一定要偏碱性,同时不要让草菇直接在太阳光下照射,因为草菇不需要光合作用,所以和平时的植物养殖不太一样,一定要避免强光照射。

再者,在种植草菇的过程中,一定要严格把控好温度,草菇在每个生长阶段,对于温度的要求都是不同的,一般来说,萌芽期间最好控制在40度左右是最好,而在萌芽期间,如果草菇的周边温度高于45度,或者低于25度的话,草菇是不会萌芽的,再者,草菇生长过程中,温度一定要控制在20摄氏度到40摄氏度之间,在这个温度下,草菇才会生长的更加迅速,而且产量也会比较好。

草菇对于养料的要求是十分严格的,而且培养草菇的养料一定要足够新鲜,同时养料一定要足够干燥,不能有任何变质或者发霉的情况,如果大家有种植草菇的想法,那么在种植之前,一定要对养料进行暴晒2到3天,充分杀菌。

种植草菇是一个非常辛苦的过程,在这个时候一定要充分观察草菇生长变化,发现草菇进入生长的下一阶段的时候,一定要严格控制好温度以及水分,这样种植草菇才能获得一个比较高的产量。同时在种植草菇的过程中,一定要给它补充水分,否则很有可能会产生停止生长的情况。

草菇的科学种植方法???

草菇的种植方法

1、栽培适期:草菇播种过早因温度而低不利于生长,播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产,可在冬春茬蔬菜生产结束后清园,进行大棚消毒,用硫磺熏蒸,同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。

2、养料处理:草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变,用前曝晒2~3天,然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中,上部用塑料薄膜盖严,经过24~36小时的充分浸泡后捞出。

3、栽培方法

①整畦:草菇栽培畦为南北向,宽度1米,长度视棚宽而定,畦深为8~10厘米,畦间距为30~50厘米,挖畦的土暂放在畦埂上。

②铺料:浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形,也可铺成波浪形,料垄厚15厘米,两边料厚5~8厘米,用料15~20千克/平方米。

③播种:把培养好的菌种掰成1~2厘米见方小块,采用穴播的方式,穴间距8~10厘米,把菌种均匀播入1厘米深的料中,每穴播菌种10~15克,然后把畦埂上的土覆在培养料上。

④覆土:覆土不可用黏土和沙土,不能过干过湿,覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3~5厘米,然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气,眼间距10厘米,打眼深度以打通料为宜。

4、栽培管理

①温度:播后1~2天,通过揭膜降温使料温保持在35~38℃,棚内气温保持在35℃左右。

②湿度:播后3~4天,菌丝基本发满,由于通风棚内空气湿气不足时,可喷1次2%石灰水。

③通风:菌丝生长期每天中午通风15~20分钟,子实体生长期每天通风2~3次,每次20分钟。

④光照:草菇在无光条件下可正常生长,棚上要覆盖草苫,光线以散射光为宜。

⑤虫害:害虫主要有螨类、菇蝇和金针虫等,可用80%敌敌畏乳油800~1000倍液喷雾防治。

5、适时采收:草菇一般在顶部稍尖的宝塔形变为卵形,菇体饱满光滑,手捏略感变软,颜色由深变浅,包膜未破裂,菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。

扩展资料:

草菇的种植条件

1、温度:草菇属高温性菌类,生长发育温度10~44℃,生长发育时期不同对温度要求不同,担孢子萌芽温度为30~40℃,菌丝在10~44℃温度下均可生长,子实体发育温度以28~32℃最适宜。

2、水分:草菇适宜在较高湿度条件下生长,培养料含水量在70%左右,空气相对湿度90~95%为适宜。空气湿度低于80%时,子实体生长缓慢,表面粗糙无光泽,高于96%时菇体容易坏死和发病。

3、光照:草菇营养生长阶段对光照要求不严,在无光条件下可正常生长,转入生殖生长阶段需要光的诱导才能产生子实体。但忌强光,适宜光照50~100lx,子实体的色泽与光照强弱有关。

4、养分:葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源,稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。

5、pH值:草菇对pH要求在4~10.3之间,担孢子萌发率以pH7.5时最高,菌丝和子实体阶段,以pH4.7~6.5和8适宜。

参考资料来源:百度百科-草菇

草菇种植的时间和方法是什么?我们应该如何种植?

草菇种植的时间和方法是什么?我们应该如何种植?

草菇别名兰草菇,在我国草菇生产量居全球之首,关键分散于华南地域。

草菇属高温性食用菌,生长生长发育温度10-44℃,对温度的标准因种类,生长生长发育阶段而不一样。担孢子:萌芽期温度为30-40℃,40℃时出芽率,35℃其次,30℃下列出苗率,高过45℃或小于25℃均不出芽。

真菌生长:在10-44℃温度下均可生长,但小于20℃时生长迟缓,15℃时生长特别少,至10℃时基本上终止生长,5℃下列或45℃之上造成 真菌身亡。子实体生长发育:子实体生长发育温度24-33℃,以28-32℃适合,小于20℃或高过35℃时,子实体难以产生。

草菇适合在较高环境湿度情况下生长,培养料水分含量在70%上下,气体空气湿度90-95%为适合。空气相对湿度小于80%时,子实体生长迟缓,表层毛糙暗淡无光,高过96%时,菇体非常容易萎缩和并发。

草菇营养成分生长环节对光照规定不紧,在没光情况下可一切正常生长,转到生殖系统生长环节必须光的诱发,才可以造成子实体。但忌强光照,适合光照50-100lx。子实体的颜色与光照高低相关,强光照下草菇色调深黑,带光泽度,暗光下色较黯淡,乃至乳白色。

研究表明,葡萄糖水,葡萄糖,绵白糖,蛋白胨,天门冬氟苯,谷氨酰氨等全是草菇的优良碳,氮源,麦草,废棉,甘蔗渣等是种植草菇的具体原材料。分析表明,废棉中天门冬氟苯,谷氨酰氨比较丰富多彩,二者成分占其碳水化合物总产量的1/3,由此可见,废棉是种植草菇的满意原材料。但废棉的含量量不一,在0.25-1.45%中间,而草菇培养料中氮量以0.6-1%为宜。填补大豆蛋白粉可提高效益。

草菇对pH规定在4-10.3中间,担孢子出芽率以pH7.5时,真菌和子实体环节,以pH4.7-6.5和8适合。菇畦的提前准备菇畦建在蔬菜大棚内,温室大棚顶盖好塑料薄膜及草苫隔热保温保湿补水。菇畦宽1米,长短不限,菇畦间隔30公分,既可做人行横道,又可做储水沟。在畦上横着挖凹痕式菇床,菇床宽30公分,深20公分,菇床中间留20公分小土垄,菇床内喷0.2%的杀虫双和0.1%的三唑酮除虫。

麦草解决把麦草或干草切割成3公分长的段儿,用2%的石灰浆加0.5%的复合肥料泡浸24小时后捞起来,沥去不必要水份后备用。选好菌苗采用的草菇种植种菌龄不必超出18天,真菌健硕并有红棕色的厚垣孢子者为。采菇后的管理方法采菇后不可以洒水,要遮盖二天塑料薄膜,使真菌修复生长,随后再次开展出菇管理方法。每一次出菇前喷洒一次0.1%的车用尿素溶液,促进草菇生长。

草菇应该如何种植?种植时需要注意什么?

营养成分

草菇可运用的营养成分许多,木制类的绿色植物残体和化学纤维质的绿色植物残体都能运用。人力种植时,先后以废棉,棉籽壳,玉米秸秆,棉秆,大豆秸生产量较高,别的农业和林业废弃物也可运用,如木渣,麦草,秸秆,玉米秸秆等。

温度

菌丝生长不一样种的菌丝生长温度范畴和适合温度不完全一致,多数种和种类在5~35℃下都能生长,20~30℃是他们生长一同的适合温度范畴,超低温与立超低温类品类的适宜生长温度为24~26℃,中高温类和广温类种类的适宜生长温度为28℃上下,凤尾菇的适宜生长温度25~27℃。

子实体产生和生长如同前文上述,从草菇子实体产生温度上看,种类可区划为几个温型,这几个温型的种类,除高温型的独特种外,多数种在10~20℃内都能出菇。在合适的温度范围内,温度越高,子实体生长越快,菌盖越薄,颜色越淡。

环境湿度

菌丝体生长的栽培基质水分含量以60%~65%为适宜,栽培基质水分含量不够时,发菌迟缓,发菌进行完出菇延迟。干料种植,栽培基质含水率过高时,透气性能差,菌丝生长迟缓,与此同时易滋长厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%~75%为适宜,空气相对湿度在85%~95%时子实体生长快速,强健,小于80%时菌盖便于干边或裂开,长时间超出95%则易发生烂菇。在干料种植中,常采用偏干发菌,出菇期补水保湿的方式,以确保发菌期不会受到霉菌的侵染,并确保出菇期充足的水分以供出菇。

空气

草菇是好脾气细菌,菌丝体在塑料膜遮盖下可正常生长,在使用塑料膜密封的菌苗瓶中也能一切正常生长。而在一定二氧化碳浓度值下菌丝较大自然空气中一切正常二氧化碳成分下生长更强。就是,一定含量的一氧化碳可刺激性草菇菌丝体的生长,可是,子实体产生,分裂和生长必须足够的O2,二氧化碳对其生长生长是有毒的。在缺氧,二氧化碳浓度值过高时,不容易产生子实体,或子实体原基不分裂,或发生二度分裂,或大脚插件小盖的畸形菇等。

草菇菌丝体生长不用光,光反倒抑止菌丝的生长。因而,发菌期内应给予黑喑或暗光自然环境。可是,子实体的产生或生长必须光,尤其是子实体原基的产生。除此之外,光抗压强度还危害子实体的颜色和柄的长短。比较之下,极强的阳光照射情况下,子实体颜色较深,柄短,肉厚,质量好;阳光照射不够时,子实体颜色偏浅,柄长,肉薄,质量较弱。因而,种植时要留意提供合理的阳光照射。

vv⑥ph酸碱度(pH值)

草菇菌丝在pH值3.5~9.0范畴内部能生长,适合pH值5.4~7.5。在种植中,当然培养料和当然水混合后,栽培基质的ph酸碱度多在6.0~7.5,正宜草菇菌丝生长。可是,具体种植中,常添加生石灰粉提升ph酸碱度到pH值7.5~8.5,以抑止黄曲霉菌和滋长,保证 发菌。

其他

草菇子实体生长生长发育中对空气中一氧化碳,硫酸盐,乙炔气体等欠佳气体比较敏感。当空气中这种成分的含量较高时,子实体停滞不前生长,畸形乃至凋谢。除此之外,还对杀虫双皮肤过敏,在菇房应用杀虫双除虫后,子实体会往上卷起产生“鸡爪菇”。

如何种植草菇 怎样种植草菇

草菇种植方法如下:
一是催蕾管理。
播种后6~7天后,菌丝生长较旺盛的,可在料面上覆上肥土,根据培养料的含水情况,浇一次石灰水(pH8~9),喷水量以在配料面无积水为宜。同时,提高空气相对湿度达到85%~95%,加强通风换气,给予一定的散射光,经过2~3天,即可出现菇蕾。
二是菇蕾生长管理。
这时候要保持温度,棚温控制在30℃~35 ℃,料温不能低于24℃,最适温度为28℃~30℃。控制湿度,子实体生长阶段其空气相对湿度应保持在85%~95%,培养料的湿度保持在70%左右,补水时应喷浇30℃以上的水,喷水是应避开菇体。

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