通常要从四个方面来选电饭煲。
1、加热类型方面：电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和电磁加热等几个类型，电磁加热的电饭煲加热技术最为先进，但其价格也最昂贵，其他三种加热技术的电饭煲价格就相对实惠很多。
2、容量方面：电饭煲的容量直接决定能够盛放食物的多少，3升的电饭煲足够两到三人的家庭使用，4升则能满足三到四人，5升则可以给五个人以上用。
3、操控界面方面：许多电饭煲开始采用电脑面板来作为操作界面，这种操作方式更加简单和直观，同时也赋予电饭煲更多功
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