蘑菇、西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一，其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将蘑菇、西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上，它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品，加入一点蘑菇能提鲜、增加营养；
食材：
主料：西红柿300克、草菇100克、鸡蛋1个；
辅料：香油5克、盐5克、葱5克 ；
步骤：
1、西红柿洗净，切成滚刀块，鸡蛋打好备用；
2、锅里
西红柿蘑菇汤的做法
西红柿蘑菇汤的做法 如下：
1、一小把蘑菇撕成小蘑菇洗净备用。
2、西红柿洗净去皮后切成丁。
3、切点葱末备用。
4、锅内热油，放入葱末爆香。
5、放入番茄丁翻炒均匀至出汁。
6、放入洗好的蘑菇，一起翻炒，蘑菇翻炒至变软。
7、倒入适量开水，水开后盖上锅盖焖3-4分钟，加入1小勺盐、少许鸡精搅拌均匀，待20秒左右关火，一碗快手汤热腾腾地就出锅啦。
西红柿的妙用
1、铜锅清洁剂
西红柿也能很好地清洁你的铜锅，尽管它需要一些额外的制作，要制作这种简单的清洁剂，你需要做的就是煮几个西红柿，直到它们变成糊状。
然后，用一块布把番茄酱涂在你的铜盆上，并用上几分钟擦拭它们，很快你就会注意到炊具原来的光泽是如何恢复的。
2、餐桌装饰
无论你是在举办晚宴，还只是和你爱的人一起享受一顿美餐，在你的餐桌中央放上新鲜的西红柿会让你的餐桌看起来让人舒心。
可以选择把新鲜又干净的西红柿放在浆果篮子里，加入一些漂亮的插花，或者把它们放在藤蔓上，西红柿总是给任何桌子增添美感，此外，在摆放桌子时让你的想象力尽情发挥，会给你带来意想不到的灵感哦。
蘑菇可以和西红柿一起做汤吗？
蘑菇可以和西红柿一起做汤：\x0d\x0a比如：蘑菇、西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将蘑菇、西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。加入一点蘑菇能提鲜、增加营养。\x0d\x0a食材\x0d\x0a主料：西红柿300g、草菇100g、鸡蛋1个\x0d\x0a辅料：香油5克、盐5克、葱5克 \x0d\x0a步骤\x0d\x0a1、西红柿洗净。切成滚刀块。鸡蛋打好备用。\x0d\x0a2、锅里放油，六成热，放入西红柿翻炒；\x0d\x0a3、将蘑菇切好备用；\x0d\x0a4、添加少许凉水和盐和蘑菇；\x0d\x0a5、开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精、香油、葱花即可出锅了。
蘑菇可以和西红柿一起做汤吗
可以。
奶油番茄培根蘑菇汤：
主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
相关推荐：
