准备好苹果和馄饨皮，苹果去核去皮切成小丁，苹果丁、白糖、蜂蜜放入锅中翻炒，煸炒至苹果变软，在馄饨皮的四周刷上蜂蜜水，放上适量炒好的苹果丁，包成糖果状，锅里放油烧到四成热，放入包好的苹果糖果，炸至两面金黄即可出锅。选一底座平稳的苹果，放到桌面上能立住不会倒或歪；把苹果洗干净，把表面水渍擦干；把一根小木棍从苹果头穿进去，不能出头；锅中放水，滴几滴食用色素搅匀，放入白砂糖，开大火，融化砂糖得到红色糖浆，切记此过程不要搅动锅内，使苹果均匀沾裹糖浆，苹果底座朝下放到不沾烤盘上，等待糖浆凝固，凝固好后取下即可。将苹果
冰糖苹果棒棒糖的做法 冰糖苹果棒棒糖如何做
1、食材：黄冰糖60克，麦芽糖50克，苹果4个。
2、苹果四个（挤出来苹果汁大概300克），去皮，擦成丝，然后用纱布把苹果汁挤出来；或者苹果去皮放在料理机打成泥也可以。
3、把苹果汁，黄冰糖、麦芽糖，一起放入不粘锅中开始熬制。
4、熬大概十分钟的样子，泡泡比刚开始大些了。这时候温度大概是110度。
5、汤汁开始黏稠了，这个时候温度大概是120度了。
6、汤汁粘稠，泡泡变成大泡泡，这个时候基本可以了。可以用温度计测一下140度，没有温度计的，碗里放点水，滴几滴汤汁进去，立马变硬变脆，就可以关火了。
7、汤汁熬好的样子，气泡很大很软绵的样子。
8、关火后立即倒入模具中，速度一定要快。
9、熬好的汤汁，随着温度的变低，会出现拉丝的现象。
10、放置15分钟左右开始脱模了。
11、脱模后立即装好封袋，主要是怕受潮。苹果做出来的棒棒糖有点酸甜，因为放的冰糖不多，所以甜味不大，口感不错。
如何制作苹果糖
砂糖加水熬一下，跟做拔丝地瓜熬糖的方法一样。
据说糖和水的比例6：1做出来的最好吃。
我懒，没实践过。
把苹果放在熬好的糖里转个圈出来就行了。
不是说多好吃，就是属于比较传统的东西，所以才在祭り上卖。
说是祭典，其实不是你想象的那种很庄重的东西，比如说夏祭り、其实就是乘凉晚会。我们家附近一个夏天开十个八个夏祭り呢。
只有少数一部分规模壮大些。
苹果糖的做法是啥？就是日本的那种，把苹果穿到木棍里的那个，好像要浇上糖浆什么的…求详细做法…
选一底座平稳的苹果！就是放到桌面上能立住不会倒或歪～把苹果洗干净把表面水渍擦干
从苹果带把儿的一头把棍儿穿进去，别出头～记得把苹果把儿剪掉
锅中放水，滴几滴食用色素搅匀～放入白砂糖，开大火，融化砂糖得到红色糖浆（切记此过程不要搅动锅内）
苹果进糖浆滚一圈使苹果均匀沾裹糖浆，苹果底座朝下放到不沾烤盘上，等待糖浆凝固
凝固好后取下来苹果糖就完成啦～重力使糖浆往下流形成苹果糖那个漂亮的糖峰，包上一张漂亮的纸再加个蝴蝶结，送人也美美哒～
完成～
日本苹果糖做法
材料
苹果1个，蔓越莓干30克，冰糖适量。
做法
1、蔓越莓干冲洗干净。
2、苹果去皮去核切小块。
3、将苹果粒和蔓越莓干放入壶中。
4、加清水约800ML，选择水果茶功能，大火烧开后约10分钟蜂鸣声响起即好。
5、根据个人口味加入冰糖，盖上盖子焖至冰糖溶化即成。
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