1、荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。
2、煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。
3、要看怎么吃,若用其做甜品,则需煮的烂点,约10-20分钟;若用其炒菜,则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。
荸荠煮多长时间
10分钟左右。
如果是煮着吃,一般大火煮10分钟左右,煮熟的马蹄颜色会加深。如果是蒸着吃或者做甜品,一般需要半小时左右,这样荸荠会比较软烂,容易碾碎。如果是要炒着吃,加入荸荠后翻炒几分钟就可以出锅食用了,但荸荠属于寒性食物,对于体寒或脾胃虚寒的人群来说,应该减少食用,避免引起不良的反应。
荸荠煮多久才算熟
荸荠煮多久才算熟
荸荠煮多久才算熟,荸荠是我们日常生活中常常吃到的食物之一,荸荠的食用方法有很多种,它既可以直接生吃,又可以煮着吃,那么荸荠煮多久才算熟呢?我们一起来看看吧。
荸荠煮多久才算熟1荸荠既可以生吃又可以煮熟了再吃,如果想要吃煮熟的荸荠的话,一般煮10—20分钟即可让荸荠成熟了。煮荸荠的方法也非常的简单,将荸荠用刷子刷洗干净,然后将荸荠放入锅中,倒入适量的水,大火烧开后,转小火慢慢将荸荠煮熟,等到锅中的水快烧干的时候,打开锅盖晃动锅子让荸荠收汁即可,盛出后待荸荠冷却,冲掉表面的糖粘物即可食用。
荸荠生吃和熟吃同样含有丰富的营养,不过因为荸荠生长在地下,洗净后也容易残留细菌和微生物,所以在食用荸荠的时候,煮熟了吃会更加放心,不过如果将荸荠仔细的清洗干净再吃,也是可以的,这样的营养也会更加完整。
荸荠不能和什么一起吃
荸荠不能和寒性食材一起吃,荸荠具有清热泻火的作用,而且荸荠本身性寒,两者一起食用会加重体内寒气;荸荠与安体舒通这类药物也不能一起吃,荸荠属于高钾食物,与保存体内钾元素的药物一起吃,会引起高钾血症,或是心律不齐等症状。
另外荸荠还不适合与具有降压作用的食材一起食用,因为荸荠中特有的荸荠英成分,有着很好的降血压作用,再与具有降压作用的食材一起食用,则会导致血压大幅下降,从而产生低血压等症状。
通过上述文章,想必大家对于荸荠煮多久才算熟,以及荸荠不能和什么一起吃都有所了解了。荸荠的营养丰富,经常食用可以起到润肠通便、抗衰老、保护视力等作用,不过大家注意,在食用荸荠的时候,一定要清洗干净,否则荸荠残留的细菌或微生物进入人体后,会对人体健康造成一定的影响。
荸荠煮多久才算熟2荸荠是什么
可能有些人会对“荸荠”这个名字陌生,但一说到另一个名字,大家一定会恍然大悟,荸荠其实就是我们平常所说的马蹄,是秋冬季节的时令美食。荸荠有着紫黑色的外表,但是去皮之后露出来的却是洁白无瑕的果肉,咬一口,香甜多汁且脆爽。你可以将它视为水果,也可以把它当成是蔬菜。荸荠的营养价值非常高,而且因为荸荠长在地下,因此又被誉为地下雪梨。
荸荠皮可以吃吗
有些人吃很多水果都不爱去皮,那么荸荠的皮可以吃吗?答案是可以吃,但是不建议吃,如果一定要吃就要彻底清洗干净,因为它长在地下,所以荸荠皮上面会有很多有毒有害的物质,还会滋生寄生虫,一旦吃了没有清洗干净的`荸荠就容易影响身体,危害健康,还容易导致肠胃疾病。
荸荠的功效与作用
荸荠可以防治各种呼吸道疾病,而且可以润肠通便,利尿排毒,特别适合有便秘,以及患有尿道感染的人食用。荸荠鲜嫩多汁,不仅可以生津止渴,而且能够止咳化痰、清肺润肺,并且可以调节血糖,能够辅助治疗糖尿病。
荸荠煮多长时间
虽然荸荠生吃更香甜,但是有些人爱吃煮熟后的荸荠,那荸荠煮多长时间?一般煮十分钟至二十分钟即可(喜欢口感脆爽的朋友大火煮十分钟,喜欢软绵一点的则可以煮二十分钟),赶时间的话可以选择高压锅,一般煮五分钟即可。但如果你是用蒸的方法,那么想要荸荠熟就不能低于30分钟。
荸荠怎么煮好吃
直接刷洗干净荸荠的皮,再放入锅里,倒入水,大火煮开后小火慢慢煮熟,等锅里的水快干的时候打开锅盖,摇晃一下锅等它自己收汁即可,用这个方法煮出来的荸荠特别的香甜,荸荠晾晾后再清洗干净去皮即可食用。
荸荠煮多久才算熟?
荸荠煮沸20分钟左右即可。
1、荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。
2、煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。
3、要看怎么吃,若用其做甜品,则需煮得烂点,约10-20分钟;若用其炒菜,则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。
扩展资料
生长环境
荸荠性喜温暖湿润,不耐霜冻,常生长在浅水田中,荸荠在生长前期需要高温及长日照,如萌芽适温为15-20℃,分蘖分株最适温为25-30℃,而在生长后期,缩短光照时数(宜少于13小时)能促进球茎形成,较低温度(20-25℃)也有利于球茎膨大。土壤则以土层浅薄,pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。
参考资料来源:百度百科——荸荠
荸荠怎样才算煮熟了,煮多长时间呢?
如果用高压锅煮荸荠,一般五分钟左右就能煮熟,如果是蒸的话,大概要半小时以上才能熟。荸荠要煮到完全熟透才会甜糯可口,半生不熟的口感不会很好吃,在煮的时间差不多时,可以用手指甲掐一下,不脆响就是完全熟了。
荸荠,又称马蹄,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上,马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒,入肺、胃三经,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。
1、清肺化痰。
荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。
2、利肠通便和利尿排淋作用。
荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。
3、预防呼吸道疾病。
在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
荸荠煮多久才算熟?
荸荠即可生吃也可熟吃,如果要煮熟吃,约10-20分钟就可以了,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。
荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以,要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉,那么,煮制十多分钟即可。荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。
煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。要看怎么吃,若用其做甜品,则需煮的烂点,约10-20分钟;若用其炒菜,则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。
荸荠怎么煮好吃
1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。
2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。
3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃(注意哦,这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀)。
4、待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。
5、晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。
6、煮好的荸荠,放在通风处,阴干之后,才好吃,不粘手。
煮荸荠需多长时间?是带皮煮吗?
煮荸荠半个小时就行,不需要去皮。
不需要去皮是因为荸荠皮清热、生津、去火的作用比荸荠肉更好。但是荸荠生长在泥土中,表皮皮上有很多细菌和寄生虫。因此一定要洗净,煮水才能起到应有的保健效果。
熬荸荠水非常简单,具体步骤如下:
1、把荸荠洗干净,切半。
2、放烧开的水中,用文火慢慢熬半个小时即可。
荸荠具有清热化痰、开胃消食和生津润燥的功效,荸荠和雪梨配成“雪羹汤”可以清热去痰,治疗大便干硬。
请问荸荠煮多久才算熟
1、荸荠其实可以生吃也可以熟吃,如果要煮熟吃,约10-20分钟就可以了,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话就会要的时间比较长点,至少要半小时以上的时间。其实呢,无论是生吃荸荠,还是熟吃荸荠,其实吃荸荠都是想要它的营养成分,来达到增加身体营养的强身健体的作用。
2、荸荠的功效:荸荠,又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
3、荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。荸荠有预防急性传染病的功能,是一种不可多得的两用食物。
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