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孟加拉是什么鱼

来源:网络 作者:佚名 时间:03-31 手机版

孟加拉豆娘鱼,又称孟加拉雀鲷,为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目雀鲷科的其中一种。本鱼体呈灰色或褐色,体呈卵圆形而侧扁。吻短而略尖。眼中大,上侧位。口小,上颌骨末端不及眼前缘。齿单列,齿端具缺刻。体侧有6到7条黑色横带,其中第一条位于鳃盖后缘上方,较不明显,第二条起于背鳍起点,第六条在背鳍末端,第七条在尾柄上,有时较不明显。眼下骨上方无鳞,胸鳍基底上方有一小黑斑。体被大栉鳞;侧线之有孔鳞片20到21个背鳍硬棘8枚;软条13到15枚;臀鳍硬棘2枚;软条13到14枚。体长可达15厘米。

孟加拉鱼刺多吗

挺多的。
孟加拉鱼其实是鲮鱼的一种,又叫麦鲮,孟加拉属杂鱼,个体大,小刺多,肉质粗,可以作鱼丸、煮汤,煎炸都很不错哦。肉质还是可以。个头小的肉薄,做不了生鱼片。口感非常不错,鱼肉中富含蛋白质,脂肪,18种氨基酸等,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,用以催乳、补血。

孟加拉是什么鱼

没这种鱼 , 不过帮你找资料时 , 看到一段东西 :
在印度,公牛鲨一般被称为孙德尔本斯或恒河鲨,是弄孟加拉鱼咖哩的佳肴
你是不是想问弄咖哩的 " 孟加拉鱼 " 是什麼鱼 ?
我可以告诉你 , 那是 " 孟加拉 " " 鱼咖哩 " , 而弄鱼咖哩的是鱼是公牛鲨~

孟加拉鱼和草鱼怎么区分

在分辨草鱼和孟加拉鱼的时候,可以观察它们的嘴部,有着非常明显的差别。
草鱼是中国淡水水域分布非常广的一种杂食性鱼类,草鱼身体细长,个体比较大,和其他鱼类相比还是有很多差别的。
孟加拉鱼在广西、广东特有,个体大,小刺多,肉质粗,是一种经济鱼种,大多用作鱼丸制作。

黑色条纹上面有红色的鱼,它叫什么名字啊?

上述两种鱼类 均为  雀鲷科 Embiotocidae   小型鱼类

下图为  孟加拉豆娘鱼  Abudefduf bengalensis  ,俗称 乌鳞篷、孟加拉雀鲷

体呈灰色或褐色,体呈卵圆形而侧扁。吻短而略尖。眼中大,上侧位。口小,上颌骨末端不及眼前缘。齿单列,齿端具缺刻。体侧有6至7条黑色横带,其中第一条位于鳃盖后缘上方,较不明显,第二条起于背鳍起点,第六条在背鳍末端,第七条在尾柄上,有时较不明显。眼下骨上方无鳞,胸鳍基底上方有一小黑斑。体被大栉鳞;侧线之有孔鳞片20至21个背鳍硬棘8枚;软条13至15枚;臀鳍硬棘2枚;软条13至14枚。体长可达15厘米。

息于沿岸较浅的岩礁区,属杂食性,以动物性浮游生物和藻类为食。

身上有黑条纹扁扁的海鱼是什么鱼 身上有黑条纹扁扁的海鱼叫什么鱼

1、符合条件的鱼类如下:斑纹条鳎,鳎科条鳎属,分布于西北太平洋日本海域,栖息深度6至20米,体长可达22厘米,栖息在沙泥底质水域的底层;条石鲷,石鲷科石鲷属,分布于台湾岛以及黄渤海等,属于热带海产鱼类。

2、孟加拉豆娘鱼,雀鲷科豆娘鱼属,栖息于沿岸较浅的岩礁区,属杂食性,以动物性浮游生物和藻类为食,分布于印度西太平洋区;舟鰤,俗称领航鱼,栖息于热带和暖温带外海,有与大型鲨鱼、海龟等海洋生物共生的习性。

【世界•美食】——孟加拉┃这条令张爱玲和苏东坡又爱又恨的鱼

�Hilsha(鲥鱼)在国内被举为“长江三鲜”之一!

有着洄游习性的鲥鱼十分肥美,

既有淡水鱼的肉质细嫩却没有淡水鱼的土腥味,

又有海水鱼的鲜美高营养而没有海水鱼的不够细腻。

同时,鲥鱼也是孟加拉国的国鱼。

4月14日是孟历新年。

每年在这一天,

孟加拉人都会有品尝鲥鱼的习俗。

苏东坡说,芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余;

张爱玲说,人生有三恨:一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦没写完;

曈大人说,鱼,好吃!!O(∩_∩)O哈哈~

1,鲥鱼洗净切块。

2,在鱼块表面抹上姜黄粉和盐,腌制两小时备用。

3,热锅冷油,放入腌制好的鱼块,翻炒至熟。

4,倒入芥末酱、酸奶以及剩余的姜黄粉,煮10分钟入味。

5,出锅前,放入切丝的青辣椒条,拌匀即可!

我要讲个关于姜黄粉的故事.在约好了一同参与孟加拉餐的友人,鲥鱼顺丰到手后,摩拳擦掌得打算大干一场,准备每个国家美食之旅的晚宴大餐。偏偏在这个时候发现,我竟然忘记带姜黄粉回重庆了!/(ㄒoㄒ)/

怎么办?

只能在山城的酷暑天,大中午的得出门搜罗!我绝不能因为这一个小失误而让今晚的孟加拉餐夭折!

去了药店,老板告诉我只有 药材 的姜黄,而且还是块状的;再跑超市,满列的现成咖喱,却没有姜黄粉的踪影!

绝望之际,瞅见了大学城熙街上的一家印度餐厅。这里绝对有姜黄粉吧,心想。于是,贸然得进入店内,抱着试一试的心态向老板娘求救。或许很是奇怪吧,在我重复了两遍缘由和需求后,老板娘盯着穿着防晒衣带着防晒帽的我,貌似终于理解了意思,带着我去找正在闷热的厨房里工作的印度厨师们——哈哈,原来老板娘也不知道姜黄为何物!

面对印度阿三哥们,我打开 手机 搜索了姜黄粉的英文“curcuma powder ”,说,I want this!Would you give me some?(寥寥无几的用蹩脚的英语交流的时刻/(ㄒoㄒ)/~~)他们大笑,也用蹩脚的中文回,一点点!哈哈~可爱的印度厨师们!

我忙点头!(*^^*)可是事实上,他们何止给了一点点,在我不断喊够了够了的情况下,舀给了我一小袋——可以用好久了!

好心的老板娘和热情的印度厨师们,善良的人运气总是不会太差的!感谢你们,在这样酷热的天气里,赠予陌生人如此的清凉!

我是吃吧曈大人,挑战世界美食的妈咪

如果你喜欢我的文章,请点了红心再离开吧,谢谢^_^

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鱼身上有七八条黑色竖纹是什么鱼,扁的

无图不好确认 , 海生鱼类吗?

石鲷科 Oplegnathidae  石鲷属 Oplegnathus    鱼类

下图为   条石鲷  Oplegnathus fasciatus ,

分布于台湾岛以及黄渤海等,属于热带海产鱼类。

雀鲷科 Embiotocidae     豆娘鱼属 Abudefduf    鱼类

下图为    孟加拉豆娘鱼  Abudefduf bengalensis

栖息于沿岸较浅的岩礁区,属杂食性,以动物性浮游生物和藻类为食。分布于印度西太平洋区。

鲹科 Carangidae    舟【鰤】属 Naucrates    鱼类

下图为  舟【鰤】 Naucrates ductor  ,俗称 领航鱼、黑带鲹

栖息于热带和暖温带外海,有与大型鲨鱼、海龟等海洋生物共生的习性。

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