汾酒在山西省内是白酒中的高端，山西白酒专卖店有汾酒、茅台、五粮液，但是在整个高端白酒市场中，汾酒在营销中存在一些缺陷，不像茅五剑一样蜚声中外，近年来，汾酒在营销中也在不断突破，价位也是逐年上涨，上涨态势比较猛烈，汾酒的文化源远流长，必定有更好、更强的发展。
汾酒有多少年历史？汾酒有收藏价值吗
中国名酒有很多，但是汾酒算得上古老的名酒之一。那么，汾酒有多少年历史？汾酒有收藏价值吗？
汾酒有多少年历史
对于汾酒，有人说是1500年的历史，但是根据考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载：公元561元北齐皇帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜：“吾饮汾清两杯，劝汝于邺酌两杯，其亲爱如此。”可见在距今1500前的南北朝时候，“杏花村”汾酒早已成为宫廷御酒，应该说：“北齐宫廷酒，今日杏花村”。这是杏花村汾酒可靠的第一次成名，汾酒史上的第一座丰碑，应申报世界文化遗产。北周文学家庚信亦有“三春竹叶青，一曲鹍鸡弦”的名句赞誉竹叶青酒。梁简文帝肖纲有：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句称赞竹叶青酒。
唐代与清代更是“杏花村”汾酒酿酒史上两个鼎盛时期，到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家，出现了“长街恰副登瀛处，处处街头揭翠帘”的盛况。杜甫也到此畅饮，李白前来“醉校古碑”写下：“琼杯绮食青玉案，使我醉饱无归心”的诗句。唐代以前的酒是“浊酒”，“杏花村”汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家“蒸馏白酒”成为“汾洲贡酒”，今天应该说“唐时宫廷酒，今日杏花村”。到了清代，杏花村的汾酒作坊多达200多家。
汾酒有收藏价值吗
具有收藏价值.
白酒是距离百姓中国大众最近的一种生活产品，群众认知度高，从收藏的角度，白酒是最具群众基础的收藏项目。
中国自古有“酒是陈年好”之说;众所周知，较其它酒类相比，高度的中国白酒(50度以上)是完全没有保质期概念(任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注)，具有越陈越香的特点，越陈越好喝越陈价值越高，这也是定律性的问题(正谓美誉“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。
白酒收藏价值的魅力还在于它具有其它收藏门类不具备的3重价值：
1、收藏投资价值;
2、实用价值，可以饮用，具有新酒酒质无法达到浓郁醇香和柔和绵软之感。
3、白酒的收藏，除物质层面带来的价值外还有精神层面，就精神层面来讲白酒就像一位久违的老友，收藏就是一种感情寄托和历史岁月的回顾，名贵的白酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照;白酒藏家中，就有历历在目的往日回忆，就有生活的别样情怀;在不经意间，储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外，还有因自然增值而产生的价值乐趣。
汾酒杏花村的保质期是几年
在最新的国家规定,超过10%vol的都不需要打保质期,所以过期现在的提法是不对了,原因,在10度以上、密封好的是不会过期的，不会发生变质。
原理上讲：只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话,变味那是肯定的.
对于喝来说,密封好,没什么变化的能喝!
汾酒怎么样？
汾酒当然好喝，之所以好喝，除了酒体本身，还有一大优点：它没有窖泥臭!
众所周知，汾酒是清香型的典范 ，它和北京那些京酒二锅头不同，京酒的清香二锅头掐头去尾的太干净，味道过于甘冽，虽然清香，但清香太出头，温和感丢失，这一点和汾酒的大曲清香没法比较。
汾酒，只要是汾酒股份公司出的，几乎都是精品之作， 说是国货之光，一点都不过誉。强大的固态发酵和制酒工艺，风采无尚。老白汾，乳白汾，竹叶青，红黄盖光瓶玻汾都有精湛的品质。其中最被大众推崇的就是夺命53的光瓶黄盖玻汾和出口玻璃瓶汾酒。
黄盖汾酒在2017年之前出品的味道更好 ，现在也不差。这款汾酒入嘴后，浓郁而不甘冽，落口饱满绵甜又醇柔，醇酯生香，干净利索又绵软，味道真实好极了！
红盖玻汾由于酒精度没有达到50度，入口更加温柔， 这款光瓶最大的优点是将42度清香发挥到了极致，清雅柔和不失馥郁，劲道没有黄盖玻汾那样口感刺激，清香发挥的刚刚好！
老白汾更是经典制作，青花30年更是将汾酒清香发挥到了极致。 牧童遥指杏花村的时候，正是春季，烟雨迷蒙，汾酒从此就进入了青史，它比兰陵美酒更加纯粹，比各种浓香更加清雅素丽！
汾酒的清香自成一派，实际应为汾香。没有窖泥的味道，干净利索，回味虽然没有酱香悠长，但是细腻温润，高粱小麦豌豆的植物清香发挥的淋漓尽致，是好酒！请君一尝它的风采！
清香型白酒的鼻祖汾酒，其风味特征处于各种白酒中间的位置，其与酱香酒，没有很重的曲味；与浓香型相比，也没有窖香味；与小曲酒相比，则极为爽净，堪称中国白酒的基本底色。这样的风味，源自工艺过程的完全控制，而其工艺则属于中国白酒酿造技艺发展的中间阶段。
因此，汾酒的长处在于“清”，即一清到底的清雅，粮食经过发酵、蒸馏后产生的复合香味，高粱的醇甜中带着淡淡的小麦曲香，以及类似苹果的香气，把清香型白酒的简约之美发挥得淋漓尽致。
以工艺而论，汾酒在中国蒸馏酒发展史上属于第二代的典型代表，即百川入海，构成了中国白酒酿造技艺的基本形态。关于中国蒸馏酒的起源，主要来自两种说法，一种是本土发展说，是指从糯米发酵成黄酒之后的酒糟再蒸馏而成糟烧而来，此说由黄酒酿造技艺的实物考证而来；一种是外来说，是指元朝时期蒙古族统治者把中亚地区的蒸馏酒技术引入而成的阿剌吉酒酿造技艺，此说在《本草纲目》和《饮膳正要》中可以找到索引。
但不管怎么说，中国各种酿酒技艺在汾酒此处得以融汇一体。然而并不能说 历史 越悠久的品牌，就一定是最有价值的，不能与时俱进的品牌，注定会被时代淘汰，而技艺不断创新的白酒，才会在新时代历久弥新。
一直到1990年代中叶，汾酒一直是中国白酒行业的“汾老大”，但后来很快陆续被泸州老窖、五粮液和茅台超越。行业老大轮流坐，这充分说明，白酒是完全竞争性的行业，市场永远充满了不确定性。
不过，汾酒也在不断创新，只是创新力度的大与小、快与慢的不同罢了。现在的汾酒正奋起直追，渴望回归“汾老大”的地位，其志可嘉。不过要想恢复昔日辉煌，首先应该专注技艺创新，打造极致品质，给消费者带来愉悦可感知的消费体验。尤其在口感上极具侵略性的酱香酒面前，汾酒如何向消费者讲好清香酒的品质，需要企业一砖一瓦做好扎实的功课。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
酒，喝的是感觉，在个人喜好。
要知道苹果的滋味，就要自己亲口尝一尝。
汾酒，喝一次就知道味道了。
好喝不好喝依个人口感决定，汾酒是清香型白酒，曾经的酒老大。实力还是有的，覆盖面广，从30多到几千价位的都有，而且口感都挺好。当然，从市场层面来讲，北方市场要大很多。这几年也在发力重新布局全国市场。看个人经济实力推荐玻汾，老白汾，青花20。都是汾酒嫡系产品。其他集团产品不做过多评论。依个人习惯而论。配图是网络图片，个人觉得实物更漂亮。
汾酒口感怎么样?汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
吃过棉花糖的人都清楚棉花糖刚入口分感觉，软软的，甜甜的，有一种吸入香甜空气的舒适感。汾酒口感怎么样?无独有偶，山西汾酒也是这样的感觉，也是一种如同棉花糖般的香甜柔软，更像是踏上九霄时的喜悦感。汾酒要按照当今的考试制度来说的话，如今的成就可以媲美上一个高考状元了，想当初他还是个乡村秀才，是一个默默无闻的青头小伙儿。这也许就是别人口中所说的飞上枝头变凤凰的事情吧，不过，要变凤凰也得经历过一番蜕变和成长，不是你想变就能变的！！！
汾酒好喝是因为有诗和故事，再好的酒如没有文化的底蕴，那也不算是好喝的酒！
汾酒好喝吗？
汾酒是清香型白酒的典型代表，对于喜欢喝清香型白酒的人就推荐汾酒。山西汾酒可以说是因为陶缸埋土坑里发酵，所以味道是非常特别的。汾酒旗下有三个品牌，每个品牌的风味和酒精度数都是不一样的。但是味道都是清爽甘甜的，枫香醇厚、比较温和，没有刺激的味道所以味道比较好。
山西汾酒是全国名洒，在黄河以北很有市场，特别是冬天温一温是很好喝的。(光、瓶汾酒35度)。
其实什么白酒都不好喝，我什么酒都喝过，现在的白酒和古代的白酒应该差别很大，我怀疑古代的酿酒法都已失传，你看古人喝酒是多么豪放开怀，动辄就是十几碗，而且讴歌赞美不绝于耳，现代人喝酒跟要命似的要不是大家劝来劝去谁愿意受那个罪，全图一个气氛和醉酒之后的麻醉状态。
白酒主要分为四大香型：酱香、浓香、清香、药香。
最早的中国四大名酒，分别为四大香型的代表。分别是：茅台是酱香型代表，五粮液是浓香型代表，汾酒是清香型代表，竹叶青是药香型代表。
所以，酒好不好喝主要看个人口味。
喜欢浓香型的人自然说五粮液好喝，那喜欢清香型的人自然说汾酒好喝。
山西汾酒详细分析,600809详细分析
汾酒文化源远流长，也就是晋商文化不可缺少的一部分，与黄河文化是一脉相通，汾酒酿造工艺现已属于国家级非物质文化遗产。汾酒生产的其中一个企业就是山西汾酒，那现在它有着怎样的表现呢？下面就跟大伙好好讲解讲解。
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一、从公司角度分析
公司介绍：山西汾酒公司成立的时间是1933年，于1994年1月经上海证券交易所完成挂牌上市，是中国白酒最早的股票，山西首股。山西汾酒主要经营的是汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售和酒类高新技术及产品研究、开发、生产、应用。
此外，山西汾酒在整个行业里，它的竞争优势还包括以下几点：
1、自主品牌拥有定价权
山西汾酒本身具有竞争优势，自主品牌就是它的优势，山西汾酒作为山西一张优秀的名片、省轻工行业的楷模、食品工业振兴过程中起带头作用的企业，拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标，而且在白酒、保健酒两大品类上都有很大的影响力。
并且山西汾酒主导产品汾酒不仅是中国四大名酒之一，也是清香型白酒的典型代表，"用心酿造、诚信天下"是企业的核心理念，公司也一直秉承着此理念，创新提升内部管理，他们的宗旨就是创优品质。另外，进入国家名酒榜单中的，连续三次都有他家的竹叶青酒，曾光荣获得国际金奖5次，公司产品畅销全国，出口50多个国家销卖，在国内外的消费者中有非常高的知名度，另外信任度和赞美程度也比较高。
2、历史和区域优势
汾酒蕴含的酒文化独具特色，拥有独特的文化价值优势，同时，山西汾酒变革、创新、超越、领先的道路一直没停过，为消费者提供高质量产品，不仅能够给股东更多的红利，也能够给职工更多的福利，实现“中国酒魂清香天下”的汾酒梦！同时，酒在山西市场有绝对的话语权，在市场不断有人被淘汰的阶段，山西汾酒在山西市场依然拥有大量的市场占有率和很高的销量。
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二、从行业角度分析
一直以来，酿酒赛道一直保持着高热度，一直被资本市场密切关注，今年以来酒行业基本面比较平稳，高端酒持续景气，次高端酒的热度也在不断上升，但是情绪会波动资本市场的股价，并且逐渐加大。同时以宏观角度看，在整体流动性宽松的背景下，酒的消费程度也在不断增加中，次高端及以上价格带有希望可以能持续享受结构性的繁荣。
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而且，整个行业氛围中山西汾酒，还存在这些竞争优势：
1、自主品牌拥有定价权
山西汾酒有一个很大竞争优势，而优势就是自主品牌，山西汾酒作为山西一张优秀的名片、省轻工行业的榜样、食品工业振兴的佼佼者，像"汾"、"竹叶青"、"杏花村"这些都是它旗下的驰名商标，而且在白酒、保健酒两大品类上的影响也是非常大的。
而且山西汾酒主导产品汾酒是中国四大名酒之一和清香型白酒的典型代表，公司一直坚持"用心酿造、诚信天下"的企业核心理念，始终让内部管理适应时代的步伐，保持着高品质是他们一直所追求的。国家名酒中连续三次都有他家竹叶青酒的身影，获得五次国际金奖，公司的产品被运往全国各地出售，在50多个国家销售，在国内外的消费者中有非常高的知名度，且在客户中的口碑好，回购率也高。
2、历史和区域优势
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二、从行业角度分析
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不仅如此，整个行业氛围中山西汾酒，还在以下这几点上都有优势：
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