1、牛奶山药粉，山药粉平时可以和牛奶放在一起吃，在吃的时候可以取山药粉一百克，酸奶200克，把山药粉直接放在酸奶中调匀，然后直接食用就可以，在吃的时候还可以根据自己的需要，加入适量的糖或者白开水。
2、果汁山药粉，山药粉还可以和自己喜欢的果汁搭配在一起食用，平时在做好苹果汁或者橙汁时可以取适量的山药粉放果汁中，用筷子调匀，制成细滑的浓稠液体，然后直接食用。
3、山药粉做糊，山药粉平时还可以做成糊状物再吃，在制作时可以在锅中放清水适量，烧开以后把山药粉用清炎稀释以后直接放到锅中
山药粉怎么吃
山药最好的吃法是用其烧粥或炒肉片，作为食补。零买的山药粉可能概念更多于实际利用价值优酪乳1瓶，山药粉适量山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可可依个人喜好斟量加糖与白开水一天23次，每次冲泡时，边冲边搅拌。
山药粉可以用冷水调成，然后用小火煮成糊状，煮的时候要边搅拌同时加少量水。按各人口味可以加冰糖或蜂蜜。山药可以补脾胃，对脾胃不好的人有很好的健脾的功效。
山药有“神仙之食”的美名。山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
山药和面粉怎么做好吃
可以制作成山药小馒头，把山药捣成泥加上鸡蛋搅拌均匀，再倒入面粉，加入白砂糖揉成面团，烤好即可食用。或是把山药捣成泥加白糖、酵母、面粉揉成团，发酵一个小时，揉成小面团下锅蒸即可。
吃山药的好处
1、老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素,山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀。也就能降低心脑血管疾病的发生。
2、山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。
3、山药不仅含有蛋白质，还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质，经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力，对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药可以增强体质，让身体不容易生病。
4、山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。特别是秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华。这时候多吃山药，能润泽皮肤和毛发。
山药和面粉怎么做面食
山药小饼
材料：铁棍山药200g、低筋面粉60g、鸡蛋1个、盐、水适量
山药小饼的做法
1、山药用刷子刷干净皮，蒸熟，约15分钟。
2、蒸熟的山药去皮后压成泥，打入鸡蛋。
3、搅拌好后加入适量水。
4、搅匀后加入低筋面粉。
5、加入适量盐后搅拌匀。
6、摊成小饼，用电饼铛烙熟，挤番茄酱装饰即可。
关于蒸好后去皮还是蒸之前去皮，全看个人习惯，如果蒸之前去皮，要做好防过敏工作，同时要注意山药的氧化问题，削好后赶紧放入水中，蒸时再取出。如果喜欢奶香味，可以将水换成牛奶，少量就好，只要能把山药搅拌成糊糊就可以了。
山药和面粉怎么做好吃法
用山药和面粉做山药发面饼！早餐几分钟轻松解决，好吃又营养
将山药洗净去皮。从中间切断后再切成片装入盘中。然后放入锅中，水开后大火蒸15分钟。山药。烧伤好后稍微晾凉，然后打入三个鸡蛋，再用叉子压成山药鸡蛋泥，400克面粉中加入4克酵母粉，两勺白糖。再将山药鸡蛋液倒入面粉中。将面粉搅拌成絮状。倒入20克植物油。然后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大。面板上铺少许干面粉。将醒发好的面团放到案板上，揉搓排气后整理成条形。
再用刀切成大小相等的面剂子，然后撒一些干面粉，将面剂子一个按成圆饼状。所有面旗子都按成饼状后再盖上保鲜膜，进行二次性发。20分钟。面饼醒发好后是这样，胖胖轻轻的状态。电饼铛提前预热，锅内不用放油，将饼胚放入锅中，盖上盖子焖40秒。40秒后我们将饼翻一面。然后再盖上盖子焖40秒。时间到了，我们来看一下。表皮金黄酥脆，内里非常渲染，营养的山药发面饼就做好了。
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