1、早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。晚餐：主食100克，蛋鱼肉类50克，青菜200克，豆粥1碗。
2、中期春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。
3、晚春春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，鱼蛋肉类50克，青菜250克，菜汤适量。晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。应该注意的是新鲜水果虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。同时，春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
春天来了，吃什么能补肾？
春季这是一个万物复苏的季节，这是一个充满活力的季节，因此对于许多人来说，春季就是一个非常适合调理身体的季节，因为春季可以让身体的更好的发展。肾是许多人都非常关注的一个身体部位，对于人们的工作和生活有着非常大的影响，因此怎么养肾护肾就成了许多人都非常关心的话题，那么你知道春季如何养肾护肾吗？
1：睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
2：饮食保肾
能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
3、节制房事
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行，劳作有度，房事有节。这样才有助于养肾护肾精。
4、吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
5、警惕药物
不论中药还是西药，都有一些副作用，有的药物常服会伤肾，所以在用药时要提高警惕，要认真阅读说明书，需长期服用某种药物时，要咨询相关专家。
6、足部保护好
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
7、运动养肾
生命在于运动。通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法：两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。
食物补肾在什么时候最好？
补肾的食物一般最好是在酉时进行食用，因为肾经当令的时间就是在17点到19点这个时间内，在这个时间内，由于肾经方面的运转各方面都是在加速时，身体是处于可以大幅吸收的一个状态下。所以，在这个钟点进行食用补肾方面的食物，不仅能够使身体迅速吸收。而且，也是能够使肾方面的情况第一时间摄取自己所需要的营养成分。
养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，春季吃哪些食物能够温补阳气呢？
吃韭菜、羊肉、蛤蚧、核桃仁、生姜、茴香等食物能够温补阳气，能让人们阳气不足引起的不适症状减轻。
一、韭菜
春天的韭菜有着春季第一鲜的称号，它是一种能温补阳气的绿色蔬菜，适合人们在春天只能缓解人类出现的肝肾不足，更能去除风寒。把韭菜和鸡蛋搭配在一起吃，会让它的温补阳气效果更好。能祛寒气，助元阳还能补益肾气，对提高人体健康水平有一定的好处。
二、羊肉
多吃羊肉能温补阳气，因为羊肉是一种性质温热的肉类食材，具有益气补虚，温中暖下等多种功效，人们在出现阳气不足的时候，多吃些羊肉，会让身体出现了虚弱肾虚腰痛以及手脚冰冷和体虚无力等多种不适症状好转。人们多吃羊肉还能起到滋补强壮身体和补益肾气的重要功效，对提高人类身体素质有一定的好处。
三、 核桃仁
核桃仁能补肾温肺也能温补阳气对人类出现的精神萎靡不振和腰膝冷痛以及腰酸背痛等多种不适症状都有一定缓解作用，核桃仁可以直接吃，也能煮粥喝，还能与黑豆、黑芝麻等多种食材搭配在一起磨成豆浆供人们饮食用，这样会让人体吸收到更丰富的营养会让它温补阳气的功效，更为出色。
四、茴香
茴香是一种绿色蔬菜也是一种能温阳补火的重要存在，它具有散寒理气的作用，它的成熟种子还能当做调味品更可以入药，人们食用它能驱除身体内的寒气也能温补肾阳，能避免人体因阳气不足而出现身体不适，它的食用方法有很多种，可以炒鸡蛋，也可以做馅，还可以切碎以后搭配面粉和鸡蛋一起煎饼吃，做好以后滋味诱人，适合人们经常吃。
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