白露茶的功效与作用有：清热生津、养阴润肺、去脂去腻、抗寒暖体、去秋乏、润肤、除燥、凉血。
1、白露茶可润口生津：白露茶具有醇厚的味道和浓郁的甜味。 一杯白露茶”会使您的脸颊滋润，回味悠长。 尤其是白露茶已储存了三到五年，时间将使茶的性质从寒冷变为温和，最适合秋天。 体内的干”气达到保湿身体的效果。
2、白露茶可去脂去腻：在秋天开始之后，随着天气逐渐变凉，人们习惯性地开始贴秋膘”。 多吃牛油和羊肉或鸡肉汤。 在唐代的本草纲目”中，记载了茶具有瘦身减肥”的作用，这实际上是基于科学的。 白茶含有芳香族化合物，可以去除油脂，促进新陈代谢并帮助消化。 达到长食瘦身”的效果。
3、白露茶可抗寒暖体：在秋季，早晨和晚上之间的温度差很大。 早晨在路上行走时，您会感觉凉爽。 此时，保暖是最重要的，否则感冒很容易感冒。 老白茶本质上是温暖的，可以滋养阳气。 早晨喝一杯温暖的老白茶不仅可以消除寒冷，还可以消除困倦。
4、白露茶可去秋乏：常言道：春困、夏倦、秋乏、冬眠，四季如梦。”夏去秋来，天气变凉，人们出汗减少。 人体也进入周期性的休息期。 这时，人们常常会有一种无法形容的疲劳感，这就是所谓的秋天缺乏”。 一杯芬芳的白露茶可以唤醒体内的活力，并保持一整天的精神。
白露是二十四节气中的一个节令，白露为何要喝白露茶？有什么益处？
白露是二十四节气中的一个节令，大家为了更好地迎来白露的来临，会出现许多 不一样的风俗习惯，这在其中就会有白露要喝白露茶，那麼白露为何要喝白露茶呢？喝白露茶又什么益处呢？必须留意哪几个方面呢？
白露为何要喝白露茶
自古以来就会有“新茶苦，夏茶涩，要饮茶，秋白露”的叫法。油茶树历经夏天的炎热，来到白露季节也就来到油茶树生长发育的最佳时机，采收出来的白露茶既不象新茶那般细嫩、没经泡，都不像夏茶那般发干味道微苦，只是有一与众不同醇厚香味儿，尤受老茶人钟爱。
喝白露茶的益处
1、提升 肌肉耐力
研究发现，荼叶中带有一种名叫“儿茶酸”的抗氧剂，能够提升人体消耗脂肪的工作能力，改进肌肉耐力，有利于抵抗疲惫，提升锻炼身体的时间。
2、抵御紫外光
茶氨酸是水溶化学物质，用茶叶水洗脸能消除脸部油腻感，细致毛孔，具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化的功效，还有利于降低日光中紫外光对肌肤的损害，是纯天然的“防晒乳”。
3、抵挡辐射源
海外研究表明，茶氨酸以及金属氧化物能够消化吸收一些放射性元素，维护体细胞不会受到辐射源损害，针对恢复损伤体细胞也是有协助。临床实验显示信息，荼叶提取液可治疗肿瘤病人在肿瘤放疗全过程中造成的轻微放射病，医治辐射源造成 的红细胞、白血球减少，实际效果非常好。
4、瘦下去
唐朝《本草拾遗》中有关茶的阐述就曾提及“久食让人瘦”，当代科研确认了这一点。荼叶中的咖啡因能推动胃酸代谢，促进消化，提高身体对人体脂肪的溶解工作能力。海外科学研究也说明，按时喝茶能够减缩臀围，减少人体品质指数值(BMI)，进而有利于预防肝癌和心血管病症。
5、改进记忆能力
茶氨酸有利于人的大脑开展部分调整，改进记忆能力，提升 学习效果。海外科学研究确认，饮茶能够防止和医治中枢神经系统病症，尤其是老年人认知功能障碍症。除此之外，咖啡因能促进神经中枢激动，有醒神、益思、净心的实际效果。
6、提升骨密度正常值
尽管荼叶中带有咖啡碱成份，会推动钙随小便外流，但成分极低。就算是咖啡碱成分颇高的绿茶，一杯也仅有30~45mg。实际上，荼叶中成分大量的是有利于降低钙流失的化学物质，包含氟元素、雌激素食物类化合物和锌元素。研究发现，常饮茶的人骨密度正常值较高，髋关节骨折概率更低。
喝白露茶必须留意的层面
1、忌空肚：空肚喝茶非常容易稀释液胃酸，减少消化吸收作用，危害消化道作用，造成腹疼、肚胀、困乏等。
2、忌太浓：饮太浓的茶非常容易造成“茶醉”，即心慌气短，心跳过速，头昏、困乏等。
3、不宜茶汤吃药：茶汤中的单宁酸，很有可能与多种多样药品融合而造成沉定，阻拦消化吸收，危害药力。
4、忌临睡前喝茶：茶汤中的咖啡碱，氨茶碱等有激动醒神功效。没有饮茶习惯性的人，睡前喝茶很有可能彻夜睡不着或深夜醒来小解危害睡眠质量。
时节品茶之喝白露茶有什么好处？
在对的时间喝对应时节的茶，才是最好的搭配，在 白露 节气事喝白露茶无疑是最好的搭配。那么在这个时节品白露茶除了对时间以外，还有其他的什么好处呢？让我们一起往下来了解了解吧。
“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以，老茶客们特别喜欢。
一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶；从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，喝点白露茶解渴防燥又提神。
就如眼下的白露，已是入秋，最适合饮青茶。青茶介于绿茶（性凉）和红茶（性温）之间的一个品种，属不寒不热的温性茶类。此时，天气开始转凉，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，十分有利于秋天的保健。
茶的冲泡方法很多，选用哪种方法冲泡，不但取决于茶叶的品种，还取决于该茶叶的鲜嫩程度。掌握好茶量与水量的比例以及水温、冲泡时间，是冲泡绿茶的关键。如果掌握不好，不但容易失去该茶叶特有香气和细腻口感，而且会有苦涩感。
白露饮茶养生忌过量
唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人瘦”的说法，茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，在干燥的秋天“贴秋膘”，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮茶一杯，帮助体内油脂的溶解。
白露节气喝什么，有酒有茶有健康
白露 节气在每年九月上旬交节，此时天气渐凉，夜晚过去，人们能在草木上见到白色露水。白露节气是一年中昼夜温差最大的节气，此时人们容易受到秋燥的影响，饮食应以健脾润燥为主，那么今天就来看看，白露节气喝什么有益健康。
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桂花红茶
红茶和红糖用开水冲泡，5分钟后即可饮用。有暖胃止痛，祛风散寒、益气养血的功效，适合血瘀体质常饮。干桂花2克，红茶1小勺、红糖少许。将桂花、红茶和红糖用开水冲泡，5分钟后即可饮用。有暖胃止痛，祛风散寒、益气养血的功效，适合血瘀体质常饮。
白露茶
“蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。说到白露，爱喝茶的人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，喝点白露茶解渴防燥又提神。
白露米酒
湖南资兴、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名久远。
白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先酿制白酒（俗称“土烧”）与糯米糟酒，再按1：3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。如制程酒，须掺入适量糁子水（糁子加水熬制），然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年后才取出饮用。
在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。其香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富的特性深受人们喜爱。
滋阴润燥 理气疏肝的白露养生茶
“露白月微明，天凉景物清”的 白露 节气，天气渐渐凉了，燥气也渐渐重了，传统中医认为，秋燥最易伤肺，白露时节人们要缓解秋燥，可以多喝一些滋阴润燥、生津止渴的花草茶，那么就让 老黄历 为你推荐几款白露养生茶。
“蒹葭苍苍，白露为霜。”白露节气为典型的秋季气候，天气干燥，易伤津液，也就是我们常说的“秋燥”。秋燥伤人，容易耗人津液，出现口干、鼻干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状。
医师建议，此时应该饮用一些化痰润燥、滋阴益气的花草茶，如桂花茶，可以醒脾开胃、疏肝理气，对咽干口燥有很好的作用；又如玫瑰银耳茶，不仅可以生津止渴，而且能润肤润燥。
安心宁神桂花茶
原料：桂花适量，盐少量，冰糖适量，水适量。
制作方法：
1、将桂花用盐水反复清洗、沥干；
2、将桂花置入杯中，冲入沸水，加入冰糖，加盖焖3分钟，掀盖则香味溢出，即可享用。
养生功效：醒脾开胃、疏肝理气，对于咽干口燥、牙龈肿痛有很好的缓解作用。桂花芳香，滋阴补肾、补元气、能调节内分泌、保肝、养胃、润肺、排毒养颜。经常饮用桂花可调节神经系统，祛除体内湿气，舒畅精神，安心宁神。
性味归经：桂花性温，味辛、香，归心、脾、肝、胃经。
小叮咛：桂花香味浓烈，忌过量饮用。
养肺玫瑰银耳茶
原料：玫瑰花10朵，银耳5克，红枣10颗，冰糖适量，水适量。
制作方法：
1、把银耳泡好，洗净，摘成小朵，放入锅中煮；
2、把红枣洗净，切开，去核；
3、水沸后，加入银耳、红枣、冰糖；
4、煮10分钟后，起锅时放入玫瑰花，等茶汤稍凉后搅拌均匀即可饮用。
养生功效：玫瑰花可以调节情绪，减轻忧郁。银耳富含天然植物性胶质，滋阴润肺作用非常显着。
性味归经：玫瑰花味微苦，性温，归肝、脾经。银耳味甘、淡，性平，归肺、胃、肾经。长期服用玫瑰银耳茶，可以有效止咳养肺、润燥润肤。
舒郁玫瑰牛奶茶
原料：红茶1包，玫瑰花（干品）6朵，牛奶（或奶粉）适量，蜂蜜适量，水适量。
制作方法：
1、将红茶和玫瑰花置于杯中，加水冲泡约3分钟；
2、加入适量蜂蜜，搅拌均匀；
3、取出红茶包，加入适量牛奶（或奶粉），搅拌均匀，即可饮用。
养生功效：玫瑰的药性偏温和，能够温养血脉和脏腑，舒发体内郁气，有镇静、安神的作用；玫瑰花与牛奶、蜂蜜一起服用可增加养胃、养颜的作用，可有效改善皮肤干燥问题。
性味归经：玫瑰花味微苦，性温，归肝、脾经。
解毒雪梨蜂蜜茶
原料：雪梨2个，蜂蜜30克，水适量。
制作方法：
1、将雪梨洗净去皮、去核，切成小块，备用；
2、将雪梨放入炖盅内，加注适量水，小火炖半小时左右即可；
3、待温后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。
养生功效：蜂蜜可补中、润燥、解毒，雪梨可生津润燥、润肌白肤、清热化痰。
性味归经：蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经。
小叮咛：脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。
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