1、土豆去皮切片上锅蒸熟。
2、蒸好的土豆加入淀粉和火龙果汁。
3、再加入40克清水,一起打成泥。
4、打好的泥倒入裱花袋。
5、挤入铺了油纸的烤盘。
6、上面再盖一张油纸,按压片成圆形薄片状。
7、烤箱120度烤30分钟即可。
薯片的做法。
薯片的制作方法如下:
1、首先将土豆去皮,然后将削好的土豆切成片。
2、再将切好的土豆片放入盆中,起锅烧油,待油温增加后放入土豆片,炸至两面金黄,用筷子充分搅拌。
3、捞出再装盘,撒上盐,孜然,也可以撒上辣椒即可食用。
樱花季节做出来的很多樱花味食物真的难吃吗?
为什么说樱花有多好看,樱花味的食物就有多难吃,过来人告诉你一年一度的赏樱花活动开始了,在日本的动漫之中,樱花寄托了太多关于青春的爱恋,这种粉红色的娇美花朵,让多少人无法拒绝它的魅力?当代的生活水平有了很大的提升,人们已经不在局限于只在本国欣赏樱花,很多有条件的人已经多次前往日本观看“地道”的樱花。不得不承认,岛国的樱花真是美到了天际,无论从视觉上还是从心理上,漫天遍地的粉红色花朵给人太大的冲击。去旅游的人可能会留意到这样一种现象,在樱花盛开季节,各大樱花展览景区都会推出一些樱花味的食品,您可不要被这种食品的外观迷惑了,吃了以后您会发现这种食物真的不适合你。
乐事樱花味薯片身为一个零食大厂家,乐事集团也利用樱花节设计了一款樱花味薯片。粉红色的外包装满足了大多数女孩的少女心,不管好不好吃,相信大多数人都会去尝试一下,结果尝了以后您会发现这种薯片的味道是难以诉说的,大概就是一种洗发水加番茄酱加牛奶的味道,您可以自己体会一下。
樱花水信玄饼这种食物相对于前面的两种来说,更具有观赏的价值。晶莹剔透的胶体包着完整的花瓣,买它的人怎么能忍心下去口。但好在您没忍心吃,不然您会发现它“徒有虚表”,樱花本来只有一股淡淡的清香。而包在这里面的樱花是经过处理的盐渍樱花,吃起来就跟牙膏一样的口感和味道。这些商品只是商家的一种营销手段,您买回去留个纪念还可以,吃其他恐怕会让您感到失望的。
与樱花有关的美食有哪些?有什么值得推荐的吗?
之前和母亲去过日本旅游,正好赶上樱花节,真是看街道的落樱缤纷。樱花的味道清香,其实在中国的不少地区也都有樱花,甚至还有樱花美食。可比克还推出了樱花味的薯片,真是太好吃了·。其实樱花还可以做很多的美食,比如樱花水晶蒸饺,实在是太美味了!
首先我们要准备好馅料,把胡萝卜切丝后剁碎,再把黄瓜擦成丝,放少许的盐杀出水分,再把杀过水的黄瓜丝攥干,放到菜板上剁碎,全部切好之后放入盆中,加入炒好的鸡蛋碎和熟豌豆,加入少许五香粉和适量的盐,再滴两滴香油,搅拌均匀,放一边待用。接下来我们来准备和面,我们把在网店买来的樱花用料理机打碎,我买的是干花,就这样打成了樱花干粉,但是用来和面颜色还是很淡,所以要用到紫甘蓝来帮助上色。
紫甘蓝做天然色素,锅中加入250克左右的清水,紫甘蓝切几刀后放入烧开的水中继续煮,两分钟后,颜色已经成深紫色了,把紫甘蓝叶捞出,在水中加入几滴柠檬汁,大家看一下水的颜色变化,加过柠檬汁之后,颜色浅了不少,更加鲜艳漂亮了,接着把开水倒入准备好的面粉中,加入樱花干粉,是为了让面有樱花的味道。
烫面用的是150克小麦淀粉,50克土豆淀粉,开水边倒边搅拌,搅成面絮,无干粉的时候放入两克三克的猪油,如果家里没有,可以用植物油代替,下手揉面,揉光滑之后,盖上盖子,让其静置五分钟,五分钟之后取出面团,搓成长条后,再切成大小均等的小剂子。全部做好之后,搓圆撒少许的干淀粉防沾,放入盆中,盖上盖子防止风干,也可以直接盖上保鲜膜,取一个剂子擀成饼皮,放入做好的馅料,像包糖三角一样的手法,把它包成五角形,用大拇指捏出花型,全部做好上锅蒸,15分钟左右,即可出锅,樱花水晶蒸饺就做好了。
与樱花有关的美食,你都知道哪些?
听说薯片出了一款樱花口味的,那还记得麦当劳叔叔曾经出过一款樱花口味冰淇淋么?听起来就特别有治愈系!樱花糕点中最具代表性的是樱饼,是仿樱花做的点心,用道明寺粉(糯米碾碎后的粗米)做成饼皮,包上豆沙馅,再裹上腌制樱叶制成。
谈及与樱花相关的美食,我首先想到的便是樱花酒。有次在某宝上见到它,用长长的玻璃瓶装着,粉粉嫩嫩,色泽明亮,看着看着购买欲就被激发了,就毫不犹豫地买下了它。后来喝着,有点甜甜的,樱花是可以吃的,但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多,以八重樱吃得最多,关山樱也可。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等
在槐花飘香的季节,取没开的花苞。用盐水漂洗干净,焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中,冷冻后保存,可以一年四季吃到。樱花最早起源于中国,但不知什么时候传到了日本,使得日本的樱花非常出名。樱花含有丰富的维生素,不仅可以做为美容产品,还可以食用。下面就来分享一款用樱花制作的美味甜品。花的叶子可以制作成干燥盐渍樱叶,而这种樱叶可以用于泡茶,或者是洗澡用的沐浴露丽也可以加入使用,在食品里面也可以放入干燥盐渍樱叶 。
樱花除了可以被观赏之外,亦可以被制成各种食物,例如樱花渍物、樱花酒、樱花汤、樱花丸子等,可算是日本春季的特色时令食物,其中颜色较为深红的“八重关山樱”则是最常用之品种,其他能食用还有大岛樱、吉野樱等,请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品。
有哪些制作方法简单零食推荐?
我一个资深的吃货,我的观点是零食大家都喜欢吃,但是外面买的那些零食,多少会有一些不健康,其实很多我们常吃的小零食,在家里也可以做……
下面我给大家推荐五款制作方法简单零食,自己动手做,健康放心,赶紧来看看简单小零食的做法吧!
1、牛肉干
主料:牛臀肉820克;
辅料:八角2颗,花椒1撮,栀子果2颗,柚子干1片,香叶5片,姜1块,大蒜5瓣,草果2个,干红辣椒8个,良姜1块,白蔻数个,盐8克,凉水;
牛肉干的做法:
1将牛肉外面的筋膜去掉,瘦肉切成2指厚,牛肉条和凉水入锅,大火煮开,敞着锅盖,去腥;
2水快开时,用撇油网将浮沫撇走,将所有卤料倒入锅中,用勺子压在汤里,转大火,将汤烧开,盖上盖子,转小火,慢炖;
3肉条缩小后,撒适量盐,待肉块能用筷子轻松扎动就可以关火了,盖上盖子焖3-6个小时;
4将牛肉条铺码在干果机的网子上,想要烤得干一些,可以80度烤6小时,口感是偏干的;如果想吃那种耐嚼且有弹性的口感,80度烤4小时左右即可。
2、爆米花
主料:玉米100克;
辅料:黄油20克,糖粉30克;
爆米花的做法
1.黄油放锅内烧至溶化,然后关火;
2.再倒入玉米粒,把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油,然后把锅盖盖上,再打开火;
3.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火,越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖);
4.待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉,最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
3、薯片
主料:土豆1个
辅料:辣椒粉适量孜然粉适量
薯片的做法
1.土豆切薄片,放入清水洗去淀粉;
2.小火煮土豆煮至透明捞出;
3.油温六成热放入土豆片,中小火炸,炸至酥脆捞出;
4.撒入辣椒粉孜然粉。
4、花生粘
主料:花生1碗,淀粉1小碗;
辅料:水,白糖;
花生粘的做法
1.花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火;
2.冷水和白糖同时下锅,小火熬制;
3.待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒;
4.同时向锅内筛入淀粉,同时不停翻炒;
5.待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后食用。
5、曲奇饼干
主料:黄油60g,低粉70g,蛋白20g;
辅料:盐0.5g,糖粉25g;
原味曲奇的做法:
1.黄油软化后,加糖和盐,打发至颜色变浅;
2.分次加入蛋白后打发至体积蓬松,筛入低粉,翻拌至看不到干粉;
3.装好樱花花嘴,将面糊装入裱花袋中
4.在烤盘上挤出曲奇,180度烘烤15分钟。
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