马齿苋可以配瘦肉一起煲汤；
马齿苋瘦肉汤做法：
马齿苋瘦肉汤需要准备的原料有，马齿苋1斤，瘦肉1斤，姜1片，蜜枣1粒，水，盐2茶匙；首先将瘦肉切块，与姜片一起汆水，捞起备用，马齿苋洗净，根叶分开；水烧开后，加入马齿苋的根和叶，瘦肉，已洗净的蜜枣；先用大火煲10分钟，再改用小火煲2小时；最后加入盐调味，即可出锅。马齿苋可以配什么一起煲汤
马齿笕能够配搭猪骨头跟猪排骨等骨类食物一起熬汤，还可以和银鱼一起煲汤。那样能够补充人体需要的钙元素及其维他命。
马齿笕汤做法
1、马齿笕清洗，银鱼清洗。
2、将清洗的马齿笕放入开水中稍焯后，捞起来装进碗中。
3、将银鱼炒过，添加上汤、调味品淋在马齿笕上就可以。
作用与功效
马齿笕还是少见的纯天然高钾食物，因为体细胞内缺钾会造成 体细胞水分含量降低，而体细胞内水份降低与细胞衰老成正比，进餐马齿笕可维持血钾和体细胞内的钾处在一切正常水准。
银鱼是富有优质蛋白质、高蛋白食物、低热量食的淡水鱼，具备滋阴养血，健胃消食，益肺，利湿等作用。马齿笕具备清热去火、快速消肿的作用，可用以各种各样发炎的辅助医治。马齿笕汤清热去火、止痢疾、除肠垢、养血滋阴养血，能合理避免 硅肺病的产生。那样的一款菜谱能够有清补的功效，针对提升身体素质啊也有预防传染病有益处，还能够有清热去火的实际效果呢，是非常好的滋阴养血啊也有防止痢疾的一款菜谱种类。
马齿苋头煲汤配什么东西，马齿苋头薏米煲猪骨配料汤
马齿苋是农村乡野比较常见的一种野菜，现在很多地方都见的少了，甚至很多人可能都没有食用过这种植物，对于马齿苋的使用方法就更加不了解了，马齿苋常见是用于煲汤的，尤其是在广东地区，那么马齿苋头煲汤配什么东西呢，下面来看看马齿苋头薏米煲猪骨配料汤怎么做。
马齿苋头可以和猪骨等骨类食物搭配煲汤，可以增补身体所需钙元素和维生素。还可以和鲫鱼、银鱼等一起煲汤，煲汤时加入薏米绿豆等也是可以的。一般马齿苋头是没有食物相冲的，可以放心食用。
马齿苋头薏米煲猪骨配料汤做法：准备马齿苋头250g，薏米一把，扁豆一把，龙骨或排骨300~500g，首先将薏米放入锅中小火炒至微黄过水后再放入汤锅，扁豆清洗后放入，将马齿苋头清洗干净后切小段放入汤锅，猪骨清洗后过血水放入锅中，加入适量温水，大火烧开转中火煮20分钟，再转中小火炖半小时左右，起锅前加入适量调味料即可。
马齿苋头汤可以清热去火，养血滋阴，对提升身体素质，预防传染病都是有好处的。
马齿苋可以与猪骨一起煲吗
可以的
以下是不能和马齿苋吃的食物，其中不包括猪骨：
1、马齿苋不能和甲鱼一起吃
马齿苋凉寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼属于高蛋白的凉性补品，食用时容易加重肠胃的负担，两者如果一起食用容易引起肠胃的消化不良，严重会导致中毒的症状。
2、马齿苋不能和韭菜一起吃
马齿苋性寒滑利，韭菜也具有滑肠的作用，两者如果同时食用，易引起肠胃不适、腹泻等症状。
3、马齿苋不能和寒性食材一起吃
马齿苋性寒，属于一种寒性食材。它不宜于其他寒性食材一同食用，以免加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状。
扩展资料：
1、大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率； 还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2、羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。 这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。 猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
参考资料来源：人民网-饮食禁忌：4种食物绝不能和猪肉同食
参考资料来源：人民网-天然降糖野菜——马齿苋
马齿苋可以炖酸萝卜老鸭汤吗
马齿苋、酸萝卜、老鸭可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。
做法
1. 酸萝卜浸泡30分钟，稍去咸酸味；捞起沥干水，切片；马齿芥洗净，
2. 洗净宰好的鸭子，切块；煮一锅水下两汤匙料酒，将鸭肉汆水捞起；
3. 热锅，放入鸭肉翻炒（不必放油），待水汽收住即可；
4. 将10碗水倒入瓦煲煮沸，放入炒好的鸭块、酸萝卜、马齿芥和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝（放盐前先尝味道，因酸萝卜有味）。
马齿苋木耳猪肠汤——清热解毒润肠通便
马齿笕大家都吃过的吧，它是一种野菜，人们越来越在意自己的健康问题，所以现在人们都很喜欢吃一些野菜，口感好而且营养价值是比较高的呢，如何食用呢，下面来看看马齿苋木耳猪肠汤的做法吧。
马齿苋木耳猪肠汤
马齿苋木耳猪肠汤所需材料
主要食材猪大肠、马齿苋、黑木耳、枸杞、盐
马齿苋木耳猪肠汤的做法
1、猪大肠洗净切段;马齿苋、枸杞子均洗净;干木耳泡发，洗净。
2、锅注水烧开，下猪大肠汆透。
3、将猪大肠、枸杞子、马齿苋一起放入炖盅内，注入清水，大火烧开后再用小火煲2.5小时，加盐调味即可。
马齿苋木耳猪肠汤的功效与作用
将马齿苋和木耳、猪肠一起煲汤，具有清热解毒、润肠止泻的功效。马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。蛋白质、维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维丰富。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的一道汤品不仅有营养，还可以清热解毒的哦，对于润肠通便止泻也是有一定的好处的，同时还可以凉血消肿止痛，是不错的养生保健的汤品。
马齿苋木耳猪肠汤的做法，大家都知道了吧，选择对了对身体健康是一种很大的调节的作用。大家平时的时候可以经常食用这样的汤品，清热解毒润肠通便降血脂，大家不妨试试吧，口感很不错。
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