菌菇类：蘑菇里面含有鸟苷酸尤其是冬菇和花菇含量最高其次是口菇，熬汤的时候加入蘑菇可以使汤变得鲜美；风干系列：腊肉、海米、干贝、火腿、海带干、紫菜、等海货制品中含有肌苷酸，都可以用于提鲜；发酵海货类：通过发酵的方式可以让原本就鲜味十足的海鲜更鲜浓，例如虾酱、蚝油、虾油等；人工鲜味剂：鲜味大多都是谷氨酸和鸟苷酸，在动植物种提纯或者直接合成，便是人工鲜味剂，例如味精、鸡精、蘑菇精、鸡汁、冻状味精。
相关推荐：
什么东西提鲜味
最近更新
-
如何评价CCTV5于嘉老师的nba解说风格
于嘉老师声音很吸引人，做评论初期，他的十佳球配音让人热血沸腾，跟嘉宾的配合也很好。但近几年的解说内容较为空乏，刻意找话，甚至抢嘉宾的话头。他...
【百科】 日期：2023-04-04
-
什么东西提鲜味
菌菇类：蘑菇里面含有鸟苷酸尤其是冬菇和花菇含量最高其次是口菇，熬汤的时候加入蘑菇可以使汤变得鲜美；风干系列：腊肉、海米、干贝、火腿、海带干...
【百科】 日期：2023-04-04
-
绿豆汤放冰糖好吗
绿豆汤放冰糖就是冰糖绿豆汤的做法，是比较好的一种食品。冰糖绿豆汤，是榆次市一带流传的一种传统保健饮料。能解暑清凉解毒、除烦解渴。制作方...
【百科】 日期：2023-04-04
-
什么东西是圆的
汽车轮胎、硬币、呼啦圈、手镯、瓶盖、透明胶带、光碟、电子纽扣、救生圈、象棋、足球、桌球、方向盘、汤圆、圆饼、戒指、井盖、铜钱、圆形...
【百科】 日期：2023-04-04
-
为什么说当前国情下只有书呆子才会认为建筑行业应杜绝挂靠
在目前国家都建筑企业资质要求的情况下，具有一定资质的企业，即使在没有项目实施的时候，也要承担着相当比例成本负担，这就是所谓的管理成本，或者说...
【百科】 日期：2023-04-04
-
绿豆汤和红萝卜能一起吃吗
绿豆汤和红萝卜不能一起吃，因为红萝卜含有破坏维生素的成分，会导致绿豆汤中的营养流失。绿豆汤食材主料：绿豆150克。辅料：白糖适量 。具体步骤：1...
【百科】 日期：2023-04-04
-
什么东西是无限的
无限的东西存在于人的想象和科学理论中，譬如宇宙，是理论上的无限，谁也不知道宇宙有没有边界，譬如数字，是想象中的无限，谁也不能真的一直写到最大的...
【百科】 日期：2023-04-04
-
为什么NBA有些老球员老化的这么快
首先，高强度训练，作为职业球员日常高强度训练是少不了的，想在比赛中战胜对手必须付出更多的训练。在这样长期高强度的训练压力下身体肯定是吃不...
【百科】 日期：2023-04-04
