较好的白醋品牌有：
东湖白醋：“东湖”白醋，具有精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质；海天白醋：价格实惠，口味优良；龙眼井白醋：酿醋历史源远流长，口味独特；亨氏白醋：美国原装进口，由广袤的美国中部日晒谷物与清澈的山泉水酿制而成，气味清新宜人，适合烹饪菜肴、凉拌沙拉；冠利白醋：德国进口产品，适合于炒菜、凉拌、做蘸料。醋哪个牌子质量最好
1、山西老陈醋
山西老陈醋，是北方醋种的代表，特点是酸味柔和，回味绵长，被誉为是“天下第一醋”。
2、镇江香醋
镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产。其口味柔和，酸而不涩，香而微甜，在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等。
3、保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产，酸味柔和、醇香回甜，是名扬中华醋苑的百年老字号。
4、永春老醋
永春老醋是闽南地区传统地方特产，中国国家地理标志产品。永春老醋因具有色泽棕黑、浓酸不涩、醇香浓郁的特点，而享誉海内外。
5、天津独流老醋
独流老醋是中国的三大传统名醋之一，始创于康熙年间，至今已有300多年的历史。独流老醋因作为朝廷贡品而声名鹊起，成为人们竞相购买的佳酿。
6、北京龙门米醋
龙门米醋是北京的老字号国有品牌，是首都的一块招牌。龙门米醋酸香爽口，回味绵长，是具有“京味文化”的老北京伴手礼。
7、玉兔米醋
玉兔米醋有“中国北派米醋代表”的美誉，是山东知名食醋品牌，中华老字号。
8、禄丰香醋
禄丰醋产于明朝天启年，曾作贡品上贡给朝廷，是皇帝的御膳调料。作为地理标志保护产品、舌尖上的非遗产品，禄丰香醋早在上个世纪就出口到日本、香港等国家和地区。
9、喀左陈醋
喀左陈醋为辽宁省喀左县特产，中国三大风味醋之一，多次被国家评为部优、省优产品。
10、扶余老醋
扶余老醋口感绵软、回味酸香，味道悠长，早在80年代产品就荣获省优、部优、吉林名牌，享有“吉林省著名商标”、“中华老字号”、“国家地理标志”等诸多荣誉。
最好的醋是哪个牌子好
作为咱们日常生活中的一类调味品，醋扮演着非常重要的角色。在烹饪美食时，醋是不可或缺的。无论是用来凉拌，还是用来蘸饺子吃，醋的加入都能让美食的口感上升一个层次。下面介绍四种最好的醋而且榜上有名的好醋；
第一种：山西老陈醋是山西地区一个被誉为山西省特产的名醋，迄今为止已经有着三千多年的诞生历史了，山西老陈醋的味道非常浓郁，给人一股扑鼻的酸醇烈味感，而储存的时间越长，风味越足。
山西老陈醋山西老陈醋是我家人最爱吃的陈醋，也是我最常使用的陈醋。特别是在吃饺子、做凉菜时，放上一勺山西老陈醋，菜肴的鲜味和香味会更加明显，所以山西老陈醋会比其他醋要更鲜更香一些。而它的酸味，并没有其他醋那么酸，大部分人都可以接受它的酸度。而我喜欢买山西水塔老陈醋，因为它酸味浓厚，价格实惠，我经常在网上买1.9L的水塔老陈醋，才16-17元，换算下来，1升才8元钱，也算是非常实惠的山西老陈醋了。
第二种:镇江香醋是江苏省镇江市的特产，镇江醋属于黑醋，特点是“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，存放时间越久，口味越香醇。与山西陈醋相比，镇江醋最大特点是微甜有回甘。镇江香醋有名的品牌主要是恒顺、金山寺。
镇江香醋特别适合配小笼汤包食用的口感能最大程度勾出汤包的鲜香。黑醋，特点是"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，存放时间越久，口味越香醇。
而镇江香醋给我第一感觉，它真的比其他醋要更香一些。我在做一些红烧类的菜肴时，放上1勺镇江香醋，菜肴的香味立马就提起来了。
如果您认真地尝一下镇江香醋，就会发现镇江香醋“酸味柔和、风味纯正、口感绵和、香而微甜”，真的是非常好的一款醋。如果您觉得自己做的菜肴香味不够，建议大家加少许镇江香醋。
第三种：福建永春老醋，醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。永春老醋与其他食醋的区别是不需外加食盐和防腐剂，含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体有益的发酵微生物，是质地优良的调味品，并具开脾健胃，祛湿杀茵之功能。酿造技术独特，选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其中经历糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等大小50多道工序。
永春香醋以“优质糯米、红粬、芝麻”等原料，用独特的配方，精工足时发酵，经过多年陈酿，才制作而成，所以永春香醋具有“色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐”等特点。
第四种：四川阆中保宁醋；保宁醋以“麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等”多种原材料酿造而成的醋，这种醋不仅开胃健脾，而且酸味适中，在四川，大部分人都是吃保宁醋。保宁醋入口微苦，酸味悠长，特别适合鱼香肉丝这类川菜烹饪。
甚至在四川一直流传着“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法，可想而知，保宁醋在四川人的心里地位有多高。
总之:日常烹饪少不了油盐酱醋，我也是一个特别喜欢烹饪的人，以上四种名醋也是家喻户晓的日常常用的值得推荐的。
哪些品牌醋比较好？
陈醋是山西最有代表性的调味保健品，最正宗的陈醋当属宁化府陈醋了。作为土生土长的山西人，醋是每天都必不可少的调味品，喜爱程度也超过了其它的调味品。下面就和大家介绍宁化府老陈醋和其它的山西陈醋，以及选购方法。
一、宁化府陈醋。宁化府是中国最重要的陈醋产地，得天独厚的自然条件，夏天暴晒，冬天捞冰，缸中的老陈醋经过三年以上的自然发酵和人工处理，让缸中的醋更加浓厚。宁化府陈醋利用高粱为主要原料，大曲为发酵剂，采用固态醋酸发酵陈酿而成。
二、其它陈醋的品牌。山西陈醋中除了宁化府陈醋外，还包括水塔陈醋，东湖陈醋，紫林陈醋等都是山西陈醋的代表。宁化府老陈醋是百年老字号，其品质也是最好的，醋的黏稠度相对较高，综合了醋的酸，香，醇和甜的特点。水塔老陈醋，醋的酸味比较浓。东湖老陈醋香醇度比较好，但是酸度比较低。紫林老陈醋的咸味比较重。总结一下，宁化醋最好，水塔醋酸，东湖醋香，紫林醋咸。醋是人们日常生活中必不可少的调味保健品。
三、陈醋的选择技巧。选择山西陈醋的时候一定要多看标签。标签上标识的GB/T18187标准醋都是属于酿造醋，总酸度一般都是大于3.5克每百毫升，这种醋比较香甜，但是醋酸味不足，属于二级醋。标签上标识的GB/T19777才是真正的山西陈醋，这种陈醋的总酸值一般大于6克每百毫升，，酸味更浓，酿造的时间更长，醋酸度越高当然质量也是最好的，属于一级醋 。购买的过程中还需要注意醋的纯度，晃动醋瓶，如果醋中的气泡快速消失，说明醋的品质一般。
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