1、沙田柚:果梨形或葫芦形,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
2、泰国金柚:果皮绿色或淡黄色,香气浓郁,果肉晶莹剔透,味甜多汁,其内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。
3、丰都红心柚:外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁。
另外,挑选美味柚子的方法有:
首先,要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
什么柚子品种最好吃又甜
柚子品种很多的,市面上经常看到的是蜜柚,金柚(沙田柚)等等。各有各的特色吧
蜜柚,福建的琯溪蜜柚,是相对比较其他蜜柚会有名些,8月份采摘,9月份可以在大小水果店看到,刚上市的蜜柚无子,水份多,非常非常甜,后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短,1-3个月,
蜜柚的甜味,会因为放久了,而减淡,相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝,过了10月份就不建议买蜜柚吃了,会很难挑到甜的了。
不过吃货不用担心,10月开始到过年可以换买金柚吃。
金柚,梅县的金柚,是相对比较其他金柚里最正宗的,一般要节气霜降才能采摘,也就是10月份采摘上市,10月底可以再大小超市看到;刚上市的金柚,甜味一般,但后味不苦,相对有点酸。
哪种柚子最甜最好吃
哪种柚子最甜最好吃
哪种柚子最甜最好吃,柚子中含有丰富的营养物质,对身体有很大的好处,但是柚子是有分不一样的颜色,不一样地方的柚子味道自然也是不一样,以下看看哪种柚子最甜最好吃。
哪种柚子最甜最好吃11、文旦柚
我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地,又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。
(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是中国地理标志产品,其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特,是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形,果皮呈淡黄色,果肉呈蜡黄色,与瓤瓣皮易剥离,总酸度≤0、9%。
(2)玉环文旦柚:玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一,其果实有高扁圆形和扁圆形,果皮从黄到橙黄色,果皮光滑,油胞较细,气味浓郁芳香,果肉呈黄色或蜜黄色,肉质脆嫩、化渣汁多,酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群,其品质较高,不易出现坏果,可以放心挑选。
2、沙田柚
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜,稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多,如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子,不建议挑选此品种。
3、坪山柚
坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名,果实较大,果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色,肉质较脆,汁水中等,味甜少酸,品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高,但是从口感上来说也比较适合大部分人群,营养价值比较丰富,作为日常食用来说也是不错的选择。
4、暹罗柚
暹罗柚又被称为泰国柚,由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚,其果皮一般呈绿色,香气十分浓郁,果肉微红,晶莹剔透,味甜且多汁。与国产的柚子相比,其柚子皮更容易剥,但果心较小,如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了,总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产,为地理标志性保护产品,其果皮橙黄鲜艳,气味芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽,汁多且柔软,品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美,所以在挑选时一定要看清楚标明的产地,以免踩雷。
哪种柚子最甜最好吃2⒈、橘红,又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。
⒉、沙田柚,果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。
⒊、文旦,果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
⒋、坪山柚,果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
⒌金香柚,又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。
⒍、安江香柚,果圆球形或圆锥形,果顶平坦,果基部狭,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸适度,有清香气味。
⒎、金兰柚,果形与沙田柚类似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平坦,蒂部浅凹陷,四周隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。
⒏、桑麻柚,果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。
⒐、四季抛,果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少。
⒑、梁平柚,果扁圆形,果顶近于平坦,基部略狭而圆,果皮薄而光滑,颇韧,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特异香气。
⒒、晚白柚,果扁圆至圆球形,果萼大,平贴至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黄白色,柔嫩,汁多,爽口,有香气。
此外,还有麻豆文旦、白柚、斗柚;蜜柚、琯溪蜜柚;胭脂脚桑麻柚、暹罗柚;石榴柚,菊花心柚;垫江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等
哪种柚子最甜最好吃3一、柚子哪种甜
1、橘红在柚子的品种当中算是比较好吃的,橘红又被人们叫做化州橘红或者是化州仙橘。这种柚子的果皮相比于其他的果皮来说要厚很多,果肉一般呈现浅浅的黄色,味道比较酸,所以在食用的这个柚子品种的时候不要过量的食用。
2、沙田柚在柚子品种当中可以说是比较香甜的。这种品种一般呈现的.形状是葫芦形或者果梨形,在果肉的顶部有点平坦。这个品种的果肉比较爽脆,吃起来的味道比较香甜,但是这种品种的水分比较少,里面的种子却有很多。
3、文旦,这种品种的柚子呈现的形状是扁圆形的,在顶部有稍微的凸起,果皮比较薄,里面的果肉非常的谨慎,但是果肉呈现的味道有点酸。
4、坪山柚子的果肉是呈现淡红色的,果肉比较大,肉质相对于其他的柚子还说要爽脆一点,水分比较多,味道比较清甜,所以酸味比较淡。
5、金兰柚子果子形状和沙田柚子的形状基本相似,这弓品种的柚子吃起来的果肉比较细嫩,吃起来比较爽口。酸甜可口,有一点淡淡的香气,但是唯一不足的一点就是里面的种子数量很多。
二、怎么挑选柚子
1、在挑选柚子的时候一个要看的地方就是柚子的重量,如果用一只手托起来的柚子重量比较重的话,那就说明这个柚子的果肉有很多。
2、第一个步骤就是要看柚子的颜色,好吃的已经成熟的柚子呈现的颜色一般都是黄色的,这种呈现黄色的柚子吃起来才不会感觉到很酸。
3、在挑选柚子的时候还要看的一个部位就是柚子的底部,如果柚子的底部都已经开始有裂纹了,这就说明柚子已经完全的成熟了,这样的柚子吃起来会相当的爽口。
柚子哪个品种最好吃
柚沙田柚品种最好吃。
容县沙田柚是广西玉林市容县特产,是国家地理标志产品,有“柚中之王”美誉,沙田柚果大,味甜,耐储藏,单果重在2-3斤左右,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜。
沙田柚的成熟时间:
一般沙田柚大约会在中秋前后成熟,不过种植的环境和时间会导致沙田柚成熟的时间有所变化,但一般来说从9月开始早熟的沙田柚就能上市了。
沙田柚是容县的特产,最早种植沙田柚的容县的沙田村,所以才被称为沙田柚,现在全国各个地区都有种植沙田柚,比如广东、江西、四川等地都有栽种。
一般,不同产地、不同销售地区的沙田柚的价格也不同,一般来说市场的价格普遍在2-5元,具体会根据当地的消费水平来定。
哪种柚子最甜最好吃?
柚子的品种是有很多的,并且每一种柚子都有着自己的特点,所以说不存在哪一种柚子是最好吃的。
比如说沙田柚,这种柚子的形状看起来有一点像葫芦,并且它的果肉吃起来非常的清甜而且还非常的凉爽。但是它的水分非常的少,不过吃起来不会很干,并且它里面还含有非常多的维生素C。
当然,还有我们平时所说的坪山柚,这种柚子的油包非常的大,是凸出来的,并且它的海绵层是淡红色的,并且果心是空的。它吃起来果肉非常的饱满,并且味道非常的甜,虽然有酸味,但是酸味非常的低。
还有一种柚子我们平时的生活中并不是很常见,那就是橘红,它还有另外一个名字,那就是化州橘红,它的果皮比其他的柚子要后的多,它的果肉主要是黄白色的,并且吃起来味道非常的酸,而且酸味里面还会有一点点苦。这种柚子一般在广东或者是广西经常见到。
其次,还有我们所说的金香柚,这种柚子的特点是非常的多的,它的果皮非常的光滑,颜色主要是金黄色,并且它的皮非常的薄,而且我们在吃的时候,是非常容易被玻璃的,并且它的果心非常的大,而且非常的空。果肉吃起来非常的柔嫩,非常的甜。
什么品种柚子好吃
问题一:什么品种的柚子最好吃 个人认为是正宗的沙田柚,缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是g西蜜柚,另外如果想补血就红心柚。
问题二:什么样的柚子更好吃? 皮厚,你要摸啊,楼主,一定要适当用力摸下,感觉不到里面的果肉,皮自然厚,再就是沉重,如果小却很沉,说明里面的果肉很有水分,那肯定是甜的没的跑,这个季节是吃柚子的季节,要是楼主买的柚子发苦你就泡水吧,千万别扔,一个是浪费,再是泡水,能去火气,比什么降火药都灵,秋天是个干燥的季节,喝点这样的水来代替降燥降火茶,再适合不过了,泡的时候不光把果肉泡里,连外面的白色皮也不要露掉,它起到的作用是果肉的双倍,楼主下次挑选的时候就按这个方法一定没错的:)
问题三:柚子哪个品种的最好吃 沙田柚、福柚、胡柚,都不错,但是请注意了,食量每天一大瓣(约50克)太苦的柚子不宜吃
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃
问题四:什么品种的柚子最好吃 沙田柚、福柚、胡柚,都不错,但是请注意了,食量每天一大瓣(约50克)
太苦的柚子不宜吃
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃
问题五:柚子有什么品种 1.柚子,别名:柚,雪柚,又名文旦、香抛、俗称团圆果,为芸香科(Rutaceae)植物常绿果树柚树的成熟果实,又名抛,朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形 *** ,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
产地:我国栽培柚子树的历史是很悠久的,远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外,在东南亚许多国家和地区都有栽培,美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。
营养成分:柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
食疗保健:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
食疗方:1、治疗老年性咳嗽气喘。用料:柚子皮。方法:用开水泡,代茶饮用。 2、治疗肺热咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。方法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。 3、治疗痰气咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。 4、治疗冻疮。用料:柚子皮50克。方法:水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。 5、治疗头痛。用料:柚叶与葱白各等量。方法:将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。 6、治疗关节痛。用料:柚叶、生姜、桐油各20克。方法:将其一同捣烂后敷于疼痛处。 7、治消化不良。用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。 8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。8、经常感冒、咳嗽、气喘的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加数瓶蜂蜜炖一日,常服能强健肺部。
不过,吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会......>>
问题六:什么品种的柚子最甜最好吃? 沙田柚
果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。
主产广西(容县、桂林、柳州等地)。
富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
有自花不实倾向,故种植园中应间种酸柚,使之行异花授粉,提高结果率。
问题七:什么样的柚子好吃 在网上看到的挑好吃的柚子的方法,其实平时自己买的时候只要抓住下面那四点,基本买来的柚子都挺好吃的,你可以参考下
最重要四条挑选方法:
柚子买大不买小,柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。注:1.柚子买大不买小(在这里当然是指同一品种)2.同一品种柚子选重的,硬实的,证明肉多。3.不倒翁原则,上面要尖的,下面要宽的,平的。4.颈短,如果上边颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了。5.外观好看,表皮毛孔细,均匀,呈半透明状态,皮肤要滑。这样的柚子证明汁多,新鲜。6.选黄不选青(黄色的比青色的成熟的要好)7.闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁国产柚子中,比较常见的有沙田柚和g溪蜜柚,进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区,人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征,称之为“天然水果罐头”。 沙田柚在市场上比较多见,而且苦味不重,更适合国人口味。在挑选沙田柚时,要注意看它顶端的葫芦状突起部位,突起部位高的不如突起低的好。如果在两个突起高低类似,果实大小差不多的沙田柚之间做选择,就应用手掂掂重量,偏重的那个比较好。因为,重量大说明水分多,口感更好。对于g溪蜜柚来说,最好挑中等个头的,重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。而葡萄柚相对前两种柚子来说,苦味更重,但是却适合肥胖和饮食油腻者食用,在挑选时,颜色为金黄色,重量在1斤左右的为好。
问题八:目前柚子开始上市不知哪个品种好吃?谢了 红心柚子
问题九:什么品种的柚子最好吃 个人认为是正宗的沙田柚,缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是g西蜜柚,另外如果想补血就红心柚。
问题十:常见的柚子品种有哪些 柚子主要品种
⒈橘红
⒉沙田柚,主产广西(容县、桂林、柳州等地)。
⒊文旦
果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
主产福建(漳州一带),台湾、浙江等有栽种。
⒋坪山柚
果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。果期与文旦同。
主产福建(漳州一带)。
⒌金香柚
又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果心大而空,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。果期9月下旬。
主产湖南(慈利、常德、石门等地)。
果皮含油量高,油有特异芳香气味,可作香精油原料。
⒍安江香柚
果圆球形或圆锥形,果顶平坦,果基部狭,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸适度,有清香气味。果期约10月下旬
主产湖南(黔阳、邵阳等地)。
⒎金兰柚
果形与沙田柚类似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平坦,蒂部浅凹陷,四周隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。果期约10月下旬至11月。
主产江西(双金、水新等地)。
金兰柚实生树结出的果特大,重达2公斤,果柄粗壮,果皮平滑而光亮,果肉甚酸,常兼有麻舌感,汁胞有时带淡绿色。广东紫金县群众有称之为斗柚。《南越笔记》中提到“一种如斗大者,日斗柚”,很可能即是本种。
⒏桑麻柚
果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,有明显环圈及放射沟,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。果期9月中至10月上旬,是早熟品种。
产广东各地。
⒐四季抛
果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少。果期约11月。
主产浙江(平阳等地)。
什么柚子最好吃
广西容县的沙田柚最好吃。
沙田柚在国内是鼎鼎有名,它产自于广西容县沙田村,有“柚中之王”的美称,如今的沙田柚已经发展成为了一个品种,很多地方都有种植,沙田村是它的发源地。成熟的沙田柚外形圆润饱满,果大形美,柚子底部有金钱状印环标记,被人们称之为“金钱印”。
沙田柚个头较大,单果重达1000克~1500克,沙田柚中一般形状圆润者,口感甜嫩多汁。形状类似于梨形者,口感偏酸。沙田柚一般秋季成熟,储存期可达半年之久,是冬季必不可少的水果。
中国柚子之乡是哪里?
中国的柚子之乡包括广东梅州、广西平玉林市以及温州苍南县和福建漳州等地,这些柚子品质都很上乘。
是柚子是中国比较广泛栽培的水果,一般在长江以南的地方都有种植。柚子是一种吃起来十分美味的水果,而且有益身体健康。
什么品种的柚子最甜最好吃
1、沙田柚:果梨形或葫芦形,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
2、泰国金柚:果皮绿色或淡黄色,香气浓郁,果肉晶莹剔透,味甜多汁,其内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。
3、丰都红心柚:外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁。
另外,挑选美味柚子的方法有:
首先,要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
柚子有哪些品种?哪个品种的柚子最好吃?
又到了秋天,那么秋季可以说是瓜果成熟的一个季节,而且柚子可以说是在果实当中非常重要的一个角色。因为柚子非常容易储存,无论是在秋季或者是在冬季都能够储存的非常良好。而且柚子的品种也是有很多的,并且每一个品种的柚子的口感以及颜色都是不一样。那么今天我们要说的就是柚子究竟有哪些品种,以及哪个品种的柚子最好吃。
沙田柚首先就是沙田柚,因为沙田柚之前种植在广西容县沙田村而得名的,那么沙田柚的形状一般都是呈葫芦形或者是梨形,因为柚子的上端比较平坦,大概在10厘米以上。而且外皮经常出现淡黄色或者是黄绿色,那么像这样的沙田,柚的果肉是非常爽脆的,而且味道也非常的浓甜那么稍稍。有一些不足的,就是在果肉里面的水分是比较少的,并且籽也会比较多,所以对于那些喜欢汁水丰富的消费者来说,不建议挑选这个品种。
度尾文旦柚其次就是度尾文旦柚,那么这个品种的柚子可以说是莆田的四大名果之一。而且也可以说是具有中国地理标志的一个产品,因为这种柚子的品质非常的优良,气味非常的芬芳,以及口味非常的独特。可以说是柚子中最好的一个产品,那么像这样的柚子,形状大概就是呈高扁的圆形,果皮出现淡黄色,以及有蜡黄色。
琯溪蜜柚最后一种就是琯溪蜜柚,那么琯溪蜜柚也可以说是一种有着地理标志性的保护产品。那么琯溪蜜柚的柚子果皮是橙黄色,颜色非常的鲜艳,而且气味也非常的浓郁。因为果子非常大,而且皮非常薄,受到了很多消费者的喜爱。但是像这个品种的柚子,因为在移植以后就不会像原产地那样的美味。因此消费者在挑选的时候一定要看清楚这个产地,防止自己的利益受到一些侵害。
最好吃的柚子品种
世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
沙田柚为我国传统名柚之一,已有200多年的栽培史,是目前种植面积最大的品种。强德勒柚又名强德勒红心柚是中国农科院柑桔研究所八十年代从美国引进的优良品种,经多点试验观察后推广,生产表现良好,是目前推广的最好的红心柚品种,果汁含量高于原推广的红肉系列,主要优点是早果丰产,品质优,一般偏酸,贮藏后品质好。
龙都早香柚由四川自贡选出,纳入中国农业科学院柑桔研究所“九五”农业部重点项目推广品种,系官溪蜜柚无病毒后代,品质极佳,具结果早,丰产性强等优点,为柚中之珍品,于1998年在全国柚类评比中荣获金杯奖。
沙 田 柚
沙田柚(金柚)原产广西容县沙田。树势强健,1~2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等。果实可食率为40~60%,果汁含量30~40%,每100毫升含总酸量0.3~0.6克、维生素c100~200毫克。果实10月上旬~11月中旬成熟。 沙田柚的类型颇多,目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。 软枝型果实较小,梨形,果汁较多,品质优。该类型成熟期较早,丰产稳产。 硬枝型果实较大,葫芦形,果汁较少,丰产,但较易出现大小年结果。
玉环文旦柚
原产浙江省玉环县。生长势强,果大,单果重1250~2000克,最大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气。无核或少核,品质优。可食率为60~65%,100毫升果汁含酸量0.8~1.0克、维生素C50~60毫克,果实10月中旬~11月上旬成熟。 文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产,但裂果较重。后者果实中心柱小,几乎不裂果。 该品种生长势强,丰产性好,果大,色艳,有香气,无核或少核,品质优。琯溪蜜柚 又名"平和抛",原产福建省平和县琯溪。树势旺盛,果实大,单果重500~2000克,最大果重可达5000克,果肉柔嫩多汁,甜酸适口,化渣,有芳香味,品质优,无核。可食率为60~70%,100毫升果汁含总酸量0.6~1.0克、维生素C50~60毫克。果实10月中旬~10月下旬成熟。该品种生长势旺,适应性强,栽培容易,结果早,品质优,丰产稳产。不足之处是不耐久贮,久贮易枯水或汁胞过分软化。
金 村 柚
又名蔡家柚。产于江西省南康市潭口乡下坝村。树势强健,果实梨形,单果重690克左右。果肉白色,味浓甜,肉质脆,品质上等,果实10月下旬成熟。 该品种适应性强,幼树进入结果早,丰产稳产,一般株产600~800个果,最高株产860个。果实美观,味甜肉脆,风味好,有微香。但缺点是种子较多。永嘉早香柚 是浙江省永嘉县选出的早熟良种。树热强健,果实梨形,单果重800~1200克,果实脆嫩多汁,甜酸适口,有清香。品质优,果实9月下旬~10上旬成熟。
龙回早熟无核柚
系江西农业大学甜柚课题组和南康市农业局合作选出。树势强健,单果重1520克,最大果重2500克,果肉汁多,味甜带微酸,风味佳,有浓香,无核,品质优。果实9月中旬成熟。
斋 婆 柚
原产江西省南康市,为昔日斋婆栽植的柚树,故名斋婆柚,栽培历史悠久,距今有1500多年,《南康县志》有“斋婆柚表皮发香气,甜而淡,风味极佳”的记载。清朝曾被列为贡品,一度畅销省内外及港澳地区,久享盛誉。荣获首届中国农业博览会金奖。是农家地方良种。树势较强,果梨形,得650克~1300克,香气浓郁,肉质脆嫩,味甘甜,风味极佳。果实可食率59%,每100毫升果汁含总酸量0.33克、维生素C127~154毫克,固酸比42~48。果实10月下旬~11月上旬成熟。 该品种适应性强,较丰产,果实色艳,味美,肉质脆嫩,有浓香,品质优,耐贮运
江 坝 柚
原产江西南康市潭口乡江坝村,为农家地方良种。树势中庸,果实圆锥形,单果重500~700克,果肉淡绿色,汁液中等,味浓甜,有香气,品质特优。可食率50%,每100毫升果汁含总酸量0.44克,高糖低酸。唯种子偏多,平均210粒。果实9月中下旬成熟 ,系早熟品种
坪 山 柚
原产福建省华安县,是我国名柚之一。生长势强,果倒卵形,单果重1200克左右,果肉脆,品质优。果实9月上中旬成熟。 该品种早熟,品质优。果实耐贮运,可留到春节风味不变
金 沙 柚
树势强,果实卵圆形,肉质脆嫩,汁多,甜酸可口,风味浓。果实9月下旬~10月上旬成熟。 该品种较丰产,耐寒性较强,果实味浓,品质佳,成熟早,是中秋节的应节佳果!
什么品种柚子最好吃又甜
沙田柚
沙田柚原有个更形象、更有趣的俗称——羊额子。因为柚子倒立着的样子,外形看似山羊的额头,充满智慧的梅州市梅县区柚农则赋予它这么个可爱的名字。
后来,因种植柚子的土壤常常能翻腾出漫天沙石,故赐予“沙田柚”这一新学名,后来改名为“梅州金柚”。
沙田柚“住”在绿色无污染的山上,呼吸着清新的空气,畅饮着甘甜的泉水,茁壮成长!
沙田柚位列四大名柚之首,长得像大梨和葫芦,果皮厚实,而且柚子味浓郁芬芳,白色的果肉脆嫩爽口。一般的柚子都是酸甜口的,沙田柚却是纯甜的,却不会发腻!
甜度高、爽口多汁、籽大籽多就是沙田柚最大得特点!喜欢甜柚的千万别错过!
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