1、铜陵生姜。铜陵生姜是铜陵八宝之一,新鲜姜皮为略白呈浅黄色色,姜块大多成佛手状,色白鲜嫩汁多,瓣粗肥厚。姜指饱满,味辣而不呛口,属多功能食用产品。而铜陵生姜以渣少汁多,皮薄块大,肉质脆嫩,香味浓郁等特色而久负盛名。铜陵人视生姜为良药,喜食生姜,在铜陵有民谣唱到:一片生姜,胜过丹方、一杯姜汤,老少健康。
2、铜陵茶干。茶干,是豆制品的一种高级分类,自古以来,由于茶干独特的口感有接近肉的鲜美味道,故一直享有田园素肉的美称。铜陵茶干兴起的时间不长,却在近几年内迅速抓住了铜陵人的味觉。茶干拥有久嚼不烂、口感细腻、营养丰富的特点,令人回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。茶干亦是铜陵著名的旅游特点之一,其包装完整简洁,携带方便的便捷性也深受广大消费者的喜爱。
3、铜陵大豆。铜陵的大豆又名汀洲大豆,原名平头黄,分为大平头黄和小平头黄两个品种,在当地主要用于茶干的生产。铜陵大豆的脂肪含量低于一般大豆品种,大小平头的脂肪含量分别只占18.46%和17.5%。而由于产地优越的地理位置,其大豆蛋白质的含量各占47.87%和47.31%,远高于其他种类。故而铜陵大豆制作而成的茶干获得人们的交口称赞,不负盛名。
4、铜陵龙虾。对于吃货来说,小龙虾绝对是必不可少的美食之一。而铜陵的小龙虾,有着肉质鲜美,口感爽弹的特点。在炎热的夏季,将龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,味觉上刺激,口感上柔嫩,佐以冰爽的啤酒,真是让人欲罢不能啊。夏天,唯有啤酒和小龙虾不能辜负,减肥什么的,先让小编把热辣爽口的小龙虾吃饱了再说!
5、铜陵萝卜。铜陵的萝卜盛产于铜陵县钟仓乡再兴圩一带,有着数百年的历史。在再兴圩流传着这样一个传说:在一个天寒地冻的冬天,当地有一贫苦农民无力置办年货,便挑着萝卜去集市上贩卖,途中偶遇一落魄书生,饥肠辘辘,农民十分同情,于是送了书生一只萝卜。书生对萝卜连加称赞:此人参也!,从此再兴圩萝卜声名大噪。跟着小编吃了麻辣鲜香的小龙虾,此时当然需要来一份色白如玉、汁多肉满的萝卜解解腻啦。
6、铜陵酥糖。酥糖是安徽的著名小吃,铜陵的酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名。顺安酥糖采用上等芝麻、优质面粉和精细白糖制作而成,辅料配以适量的桂花、青梅、金桔等,造就了其成条不散、柔软松润的特点。在铜陵,酥糖已有着上千年的悠久历史,传统工艺依然代代相传,不忘初心,淳朴的包装和香甜的口感,是铜陵人记忆里抹不去的家乡味道。
7、铜陵鸡汤面。鸡汤面在我国是南北皆爱的一款面食,在铜陵,鸡汤面更有着绝佳的味道。在铜陵,当地特色的鸡汤面选用老母鸡熬制汤底,挂面滚水烫熟过冰水,配以焯熟的小油菜。一碗鸡汤面看似简单,却容易饱腹,鲜香可口,令人回味悠长,是当地人作为早餐的不二选择。而且担心长胖的各位小仙女们请放心,鸡肉的热量极地,请放心食用吧~&&老板,来碗鸡汤面,大碗!
8、对虾。铜陵位于长江中下游地区,当地除了小龙虾,对虾亦是一绝。烹饪过后的对虾鲜香酥脆,色泽红亮,形态美观,且具有壮腰健身、益气滋阳的的调理功效。在铜陵,当地人喜欢采用红焖的做法烹制对虾,从市场上买来新鲜的虾处理干净,锅中倒油烧开,将虾煎至两面金黄后捞出,再用锅底剩余的油混入姜末、葱白、料酒等熬制酱汁,加水放入对虾焖至收汁起锅。鲜嫩多汁的红焖对虾,根本停不下来!
9、椒盐猪手。椒盐猪手是安徽铜陵久负盛名的美食之一,选用优质猪手洗净,加入酱油、料酒、食盐、葱花姜末等调料抹匀,上笼蒸熟取出后裹以面粉,投入油锅中煎至两面金黄,撒上蒜蓉、椒盐、红椒丁即可。刚出锅的猪手肉质Q弹软糯,表皮焦脆醇香,掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中。配上一杯醇香的烧酒,简直令人忘却今夕何夕。
10、油炸毛豆腐。安徽生产大豆,毛豆腐亦是铜陵特色美食之一。铜陵的毛豆腐通过人工发酵,是豆腐表层生长出一层细小的白色绒毛,下油锅煎至两面金黄,佐以葱、姜、蒜末、糖、盐,和着酱油、肉汤等烧制而成。发酵后的毛豆腐使植物蛋白转化成多种氨基酸,出锅后芳香馥郁,味道鲜美,令人食指大动。小编偷偷告诉大家,连明太祖朱元璋也十分喜爱这道安徽名菜哦。
安徽铜陵有什么特产
安徽特产有:无为板鸭、铜陵酥糖、胡玉美蚕豆酱、黄山烧饼、长丰草莓、墨子酥、采石矶茶干、怀远石榴等。
无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖,是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散,入口即融化,别的地方产的酥糖是做不到这样的。
胡玉美蚕豆酱
胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,历久不衰。
黄山烧饼
黄山烧饼层多而薄,容易存放。由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。
长丰草莓
长丰草莓的产地位于安徽长丰,果实色泽鲜艳,体大而多汁,热销于北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
墨子酥
墨子酥起源于清末,因成品形如古墨而得名。具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。
采石矶茶干
采石矶茶干源于清朝嘉庆年间,其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝,撕开有裂纹等特点。
怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久,其色彩艳丽,果形端正,籽粒晶莹剔透,风味佳美,赢得了中外人士的好评。
安徽铜陵有哪些特产?
1、
枞阳媒鸭
2、凤丹3、铜陵凤丹皮4、
枞阳黑猪
5、枞阳
大闸蟹
6、
铜陵白姜
7、大通茶干8、枞阳粉蒸肉9、凤丹皮10、铜陵大豆
铜陵的特产是什么?
特产主要有:铜陵大豆、太平大蒜、大通小磨麻油、铜陵龙虾、铜陵萝卜、铜陵茶干、铜陵姜、铜陵酥糖、铜陵顺安酥糖、再兴圩萝卜、月亮牌茶干。
铜陵市:
位于安徽省南部、长江下游南岸,地处上海与武汉、南京与九江的正中心,东距芜湖市80公里左右,东南与繁昌县接壤,西距安庆市90公里左右,南与青阳县、南陵县交界,西南与池州市贵池区毗邻,西北一江之隔是无为县、枞阳县,距省会合肥市120公里,徐(州)黄(山)公路线在铜陵长江大桥过江。面积1113平方公里(其中市区面积237平方公里)。南北最长约42.5公里,东西最宽约40.6公里,市区地势由东南向西北倾斜,形成宽约5公里、长20公里的带状地形。
铜陵特色小吃:
凤丹皮、大肠面、鸡汤面、铜陵鸡汤面、铜陵大肠面、铜陵烤鱿鱼、油炸毛豆腐、南湖对虾、椒盐猪手。
铜陵八宝有哪些
铜陵八宝指:金、银、铜、铁、锡、大蒜、生姜、麻,其中铜陵生姜以“块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈”而闻名。铜陵,安徽省地级市,位于安徽省中南部、长江下游,北接合肥,南连池州,东邻芜湖,西临安庆,介于北纬30°45′—31°09′、东经117°35′—118°09′之间,总面积3008平方公里。
铜陵是长江三角洲中心区27城之一,因铜得名、以铜而兴,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称。采冶铜的历史始于商周,盛于汉唐,延绵3500余年。铜陵已探明的铜、金、银、硫、铁、石灰石及与之伴生的各类稀有金属30余种,其中铜、硫、石灰石储量居华东乃至全国之首,新中国第一炉铜水、第一块铜锭出自铜陵。第一个铜工业基地建于铜陵,第一支铜业股票发自铜陵。特产有丹皮、明党参等名贵中药材及蚕桑、苎麻、生姜等。
铜陵有什么好吃的特产
问题一:铜陵十大特产有哪些 铜陵八珍礼品是一个八品合一的一个很好的特产礼品,里面有生姜,麻油,香菜,茶干,酒,酥糖等八种特产,地址;铜陵市义安北路70号金都酒店对面
问题二:铜陵有啥特产? 铜陵特产?楼主你要是想来铜陵玩的话可以去凤凰山、笔架山爬爬山,天井湖游游园。要是想带点什么走的话铜陵八宝随便拿。对了,好像还有家酒厂吧,叫什么八宝春什么的,喜欢喝酒的话可以带点走,还有个啥月亮茶干,太平臭干
问题三:铜陵市有什么特产? 八宝啊
问题四:铜陵的特产 楼主你好!
铜陵特产:
铜陵白姜,铜陵生姜系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。
铜陵茶干,铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。铜陵野雀舌,铜陵野雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,属绿茶类。乾隆饮后誉为“江南佳茗”。
铜陵凤丹,牡丹是属于毛茛科多年生落叶小灌木,经培育繁衍至今已有几百个品种,分属中原牡丹、紫斑牡丹和江南牡丹等三个品种群,铜陵牡丹属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是全国34种名贵药材之一。
汀洲大豆,“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和小平头黄两个品系。
问题五:铜陵的特产花是什么 铜陵牡丹 中国古铜都驰名中外,青铜文化源远流长,还是“药用牡丹”,之乡至少有1600年以上历史。晋代著名哲学家、医学家葛洪曾在铜陵种植“仙牡丹”。 北宋著名政治家,铜陵人盛度,出使西夏时,寻得几棵牡丹奉送给皇帝,皇帝还赐一棵,盛度告老还乡时带回故里,其花蔚然成树,人称“御苑红”。药用牡丹栽培始于明代,在清代以后成为我国牡丹皮的主要产地。铜陵是中国牡丹四大品种群之一的“江南牡丹种群”的栽培中心,由铜陵牡丹生产的“凤丹皮”,圆直粗壮,肉厚粉足,香气浓郁,《中药大辞典》称“安徽之铜陵所生产丹皮质量最佳”,在国内外市场上享有“品质绝佳”的盛誉。铜陵牡丹还是中国三大观赏牡丹之一,高大挺拔的枝干,肥硕丰满的花朵,白、粉、红、紫的颜色,娇艳秀丽,独霸群芳,有洛阳、菏泽、铜陵牡丹“三分天下春色”之说…… 铜陵牡丹还是美味佳肴牡丹做的菜,凉拌、炒、炖……牡丹菜蓬勃发展,在药用牡丹的基础上以牡丹搭台,和洛阳、菏泽等城市同唱牡丹戏,扩大知名度,再铸铜陵新辉煌。陈让廉植这位植物学家作家着迷于铜陵牡丹,专注奋斗,苦心研究二十多年写出植物学著名的《铜陵牡丹》这是是集陈让廉多年心血的成果,也承载着铜陵的理想。
记得采纳啊
问题六:有没有推荐一款安徽铜陵的特产酒,作为五一礼品,送朋友的,铜陵本地人的有谁知道? 50分 不管买什么东西,在哪里买。质量怎么样都有便宜的也有贵的。关键是买到自己喜欢的东西就值得了。现在的人越来越注重养生,所以健康的产品也受欢迎了
问题七:铜陵土特产腌制白生姜如何做菜去吃 腌好的就是一道小菜
问题八:铜陵特产有哪些 铜陵八珍礼品是一个八品合一的一个很好的特产礼品,里面有生姜,麻油,龚菜,茶干,酒,酥糖等八种特产,地址;铜陵市义安北路70号金都酒店对面
问题九:有没有写铜陵的特产的作文 黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。
卷地风来忽吹散,望湖楼下水如天。
铜陵特产是什么
大通茶干 “大通茶干”早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细,每块干坯用纱布包裹,上板压紧。然后将白干子放进冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁酱油配制的汁水里泡八个小时,再放进锅里煮,待捞上来后再拌上麻油。因此形方体薄、有弹性、韧性(一块干子可以卷成一个小筒)。具有色艳味浓、鲜美耐嚼的独特风格。早年,全国各地及印度等国朝拜佛教胜地九华山的香客,途经大通,都要买一些大通茶干,以解吃素之需。大通茶干,因此名声越来越大。大通茶干又有火腿、虾米、蒲包、臭豆腐干等种。
“野雀舌”茶叶 五松山茶声位于铜官山东侧,四面环山,绿树成荫,景色宜人,环境优美,冬暖夏凉,非常适宜茶树生长。“铜陵野雀舌”茶叶闻名省内,享淮全国。“野雀舌”茶叶,系我市传统佳品。据史料记载,明末清初我市就盛产“雀舌:茶。传说中,乾隆皇帝品尝后,誉为“江南佳品,野雀舌”。1995年4月,野雀舌参加全省第四届名优茶评审会,进行复评,选送参加10 月份由家业部主办的第二届农业博鉴会,并荣获金奖。经此工艺制作出来的“野雀舌”茶,外形微扁,形似雀舌,色泽翠绿,滋味嫩爽,汤色浅绿明亮。此茶具有清心明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。常饮此茶,沁泣肺腑,回味无穷。
生姜 生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验,含蛋白质1.4%,糖为8%,脂肪为0.7%。此外,还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜,为铜陵外贸产品之一。
汀洲大豆 “汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和小平头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比一般的大豆要高19.7%和18.3%,脂肪含量为18.46%和17.5%,比一般大豆品种含量略低。
铜陵顺安有什么土特产
1,铜陵白姜
铜陵生姜系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。
2,顺安酥糖
顺安酥糖是安徽顺安地方名点,因产于安徽省铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。
3,铜陵丹皮
铜陵丹皮主要出产于顺安镇和钟鸣镇,其中顺安镇凤凰山地区的凤凰、牡丹、陶凤三个村,由于独特的土壤、气候条件,所产的丹皮被历代医药实践证明为药效最好。
4,铜陵茶干
铜陵茶干也叫大通茶干,明朝就开始生产,已有400多年的历史。
5,铜陵野雀舌
铜陵野雀舌是历史名茶,属绿茶类,该茶在明未至清未年间就有生产,清代曾被乾隆誉为"江南佳茗",并一度作为贡品。
安徽有什么特产
安徽特产有怀远石榴、来安花红、桐城小兰花茶、太和樱桃、铜陵酥糖、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等。
1、怀远石榴
怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
2、来安花红
来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。
3、桐城小兰花茶
桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。
4、太和樱桃
太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。
5、铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。
安徽的特产有哪些特产?
1、无为板鸭,无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。无为板鸭选料精细,首选上等麻鸭,制作考究,工艺复杂,先熏后卤,天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
2、长丰草莓的产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市五县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。长丰草莓的主要品种是日本的“丰香”和“女峰”及“红颜”、“鬼怒甘”,果实色泽鲜艳,体大而多汁,远销日本、韩国以及热销国内的北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
3、铜陵酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。
4、胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。追溯其源,还是在二十世纪之初,胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,畅销四海,历久不衰。
5、黄山烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口,便觉得香味浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香。黄山烧饼很容易存放,由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分层薄如纸,致烤制后酥松油润而不腻。
6、琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“ 琅琊酥糖”。产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色泽乳白,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。1987年被选为北京人民大会堂定点销售产品,畅销北京和全国各地及欧美、亚非等国家。 文人有诗赞琅琊酥糖曰:“香召云外客,味引洞中仙。”
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