1、从品质上来看，生长期长，色泽金黄，米香浓郁，口感润滑，叶酸等微量元素高，米油多；
2、从工艺上来看，小米的营养成分集中在表皮，通过人工石碾脱皮的小米，在石碾低速运转过程，不产生高温，避免机械设备碾磨的高温对原粮品质的破坏，完整保留小米本身的矿物质、维生素等营养成分；
3、从产地上来看，山西是天下最好的小米生长地区，尤其是山西的晋东南地区，独特的红土壤，气候和环境孕育出了高品质的小米，在晋东南地区沁县，鲁村，西河底，大兴等地区采用定制式种植模式，传统工艺加工，为顾客提供最优
怎样挑选小米比较优质
导语：不管是南方人还是北方人对于小米粥那可是非常的喜爱，特别是把小米熬成浓糯的小米粥，一口喝下去就会觉得自己的身体都是比较的温暖了。小米的吃法非常的多，小米的营养也是非常的丰富，特别是随着保健养生之风吹遍了大江南北，人们对于小米的'喜爱更是数不清楚。人们都喜欢自己挑选小米回去自己煮制，可是许多人都发现，有的时候因为不会挑选小米，熬制的小米粥味道非常的不好，那么怎样挑选小米比较优质呢?
怎样挑选小米比较优质小米看大小，优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。
看颜色，颜色，也是均匀的，例如，抓一把，铺开，不会有白或者是黄颜色的区分，这个，就是优质的。一般是乳白色或者是黄色。
再看小米的光泽。正常的小米的颜色是有一层光泽的，这个在太阳底下，你能看到许许闪光，就是优质的。
优质的小米是没有碎米粒的，还有，就是没有病虫害，没有其他的杂质，这样才是最好的。
把小米放在白纸上，向着其吹口气，看有没有润湿的现象，如果有，则好，再用手搓一下，如果有黄色粒出现，这个是染色了的小米，不要要。
小米有一股清香味，自然的，无异味，还有，如果你捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。
把小米一粒放进嘴里，会感觉到微甜的样子，劣质的则尝起来，有点儿发苦味，涩味等。
怎样挑选小米比较优质，看着上面的挑选步骤，相信大家都知道了怎么样才能让自己选择到优质的小米。小米的质量对于小米的营养成分以及对于人们的健康都有着非常大的影响，所以想要让自己的身体变得更加的健康，那么就自己动手按照上面的方法，挑选优质健康的小米。
怎样挑选优质小米
小米是我们生活中最常见的主食，小米粥因有养胃的功效因而受到人们的喜爱，那么该怎么挑选小米呢，下面我为大家介绍挑选优质小米的技巧，欢迎大家阅读。
怎样挑选优质小米一、优劣特质
⒈优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
⒉优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
⒊优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
二、鉴别方法
1、染色小米的表象。
在农贸市场上，曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的'黄色米，会伤害身体。
2、染色小米的感官鉴别法。
色泽：新鲜小米，色泽均匀，呈金黄色，富有光泽;染色后的小米，色泽深黄，缺乏光泽，看去粒粒色泽一样。
气味：新鲜小米，有一股小米的正常气味;染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味。
水洗：新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄;染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。
3、染色小米的化学鉴别法。
取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。
小米手机哪个型号是最好的
小米手机产品还是不错的，哪款最好的，那要看用户的需求，可以看看以下几款，是非常不错的。
第一款手机：红米note7，这一款机型在刚上市的时候销量就处于一个直线上升的状态，因为起步价只有999元我们就可以享受到一个骁龙660的处理器，一般情况下使用骁龙660的硬件芯片的机型价格的的区间都是在一千元以上。
所以能够在这款机型上面使用真的是超级舒服，骁龙660的处理器对于平时日常使用的这些app来说，启动以及运行的过程中都是比较快速的，对于王者这样的游戏也是有着比较快速的运行速度。
除了性能上面出色之外，在手机的外观上也是很出色，这款手机在正面屏幕使用的是水滴屏幕，有着超高的屏占比，从视觉性上来说，也是有着很强的冲击感，在手机的后背也是跟随着时尚的潮流，使用了渐变的工艺，加上硬度较高的玻璃材质机身。
也将这款手机的外观拉上了一个比较高的水平，总体来说这是一款有颜值也有性能的手机，并且在价格上也很划算，购买的话真的很适合。
第二款手机：小米9，该手机使用的是一个今年最主流的高级处理器骁龙855处理器，但是售价上却不超过三千元，可以花到相对合理的价格享受到骁龙855的处理器真的是很不错了。
这一款处理器的性能是非常强悍的，对比起骁龙845的处理器来说，总体的性能方面有百分之25的提升，运行的速度上更加的流畅，对于注重性能又预算不是很充足的用户选择小米9是没错了。
而且说起颜值这一方面这款手机对比上一款的小米8也是提升了很多，水滴屏加上幻彩的的背壳，视觉上可以给我们一个很亮眼的表现，而且水滴屏幕的设计方式本身就可以让手机的屏幕比例更高，视觉感更为广阔。
并且在相机的拍照上也有很大的提升，三摄像头的组合也是应对当前高端手机的配置，购买这一款手机的话我们也是可以体验到很高的性价比。
第三款手机：小米mix3，这一款手机在外观上的创新还是比较大的，在众多手机开始使用刘海屏这样的设计时，它选择的是滑盖屏幕的设计方式，真正的做到了一种屏幕上没有任何开孔的设计，视觉的冲击性是非常大的。
要知道这样的一块屏幕我们在看电视打游戏的时候根本不需要担心遮挡的问题，哪怕就是水滴屏，挖孔屏在手机上都是稍微有一点遮挡视野的，当然了我们也不用担心滑盖的损坏问题，至少在你换新手机之前滑开的作用不会受到任何的影响。
性能上也并不差，骁龙845的处理器应对现在这些大型的手机游戏来说真的是超级流畅了，在老机型中能够有着这样的体验还是很棒。
目前这款手机在新机型出来之后也有了一些降价，还是比较有性价比的，如果说不喜欢现在这些异型屏幕的设计方案，那么在这个价格当中选择这一款手机绝对是没错的。
扩展资料：
有的人注重性能，那么像小米note、小米5s、小米mix等这类就是比较不错的选择。如果是注重价格方面的话，那么对于小米手机哪个型号最好这样的问题，自然就是选择红米系列的就够了，因而不同需求的人，对于小米手机哪个型号最好的要求跟理解都是不同的。
上面说到的这几款小米手机都是在小米手机当中颜值和性价比的担当，性价比这样的优势我们自然是不用多说什么，本身一直以来就是有着性价比的体验，不过在颜值上的提升还是很有良心的，其他手机追求的东西小米一样没有落下，现在的小米已经在各方面都属于一个均衡的发展。
小米怎么区分好坏
我们的生活中离不开五谷杂粮，当然有些人的胃很矫情。会出现不舒服的情况。然而这些时候我们可以选择喝一些小米粥。当然小米也是分好坏的，下面我来为大家介绍下小米的好坏。
1、首先进入超市，找到卖小米的位置。用眼睛目测一下小米的颜色，好的小米会是金黄色的。但是超市卖小米处上方会有灯光，这时候应该用手拿出一些小米，在背光处看一下颜色。
2、如果小米是发白的，说明这个小米是陈小米，或者是混有些劣质的小米。这种小米就不要选择了，不建议选择。
3、再一点，用手插入小米堆里，然后抽出，看手上是否有很多白色的米渣，如果米渣特别多，这就属于陈小米，千万不要购买。伤胃！
4、还有一种方法。用眼睛观察，小米堆是否有大颗粒状，即为一团团状的小米。如果出现此类情况，说明堆中的小米出现了“米蛾”，不建议购买。
5、再一点，还是用眼睛观察，小米堆中是否有黑色的小盖虫，那是“米象”，这种虫子繁殖快，会大量存在于堆中小米。也不建议购买。
6、如果在超市中选择包装好的小米，那么除了看颜色外，还需要看价格标签，是否漏气，如果真空包装有漏气先现象，不建议购买。
7、再一点看标签位置，是否贴有双层标签，或者标签有被刀片切割的痕迹，如果发现此类现象，那有可能是促销员将已经生虫子或者劣质的小米重新筛选过后的小米。
民以食为天，健康很重要，所以不容小视这些问题。
：
小米（Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred. ），又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
什么牌子的小米好吃?
问题一：什么样的小米好吃 挑选好的小米时注意以下几点：
1、注意小米的大小。优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。
2、注意小米的颜色。优质的小米，颜色是均匀的，不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是黄色。
3、看小米的光泽。正常的小米是有一层光泽的，在太阳底下，能看到许许闪光，就是优质的。
4、优质小米有一股清香味，自然的，无异味。如果捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。
5、把小米放在白纸上，向其哈口气，优质小米会看到有润湿现象。用手搓一下，如果有黄色粒出现，那么可能是染色了的小米。
问题二：哪个牌子的小米好吃 去网上搜啊
问题三：喜欢吃小米粥，哪个牌子比较好？ 任小米的非常好。
问题四：什么牌子的小米最好吃 小米最好吃
问题五：什么牌子的小米好？ 您好，中低档可以购买小米note1/2等，高档不建议购买小米，时间长了会出现机身发热和卡顿的情况，您可以看一下华为！
问题六：什么牌子的新小米好吃 内蒙产的大金苗好吃。做粥、干饭均可，价格适中，老百姓吃得起。
问题七：哪里产的黄小米最好 中国“四大名米” ：
山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。
山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。
山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。
河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
（四大产地中山东占据两席，作为山东人，与有荣焉。）
以沁州黄为例，它的品种特殊，在于它择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，约1333公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。 山西忻州的小米也很好，但不如沁州黄那么出名。
问题八：什么牌子的小米粉好？？ 嘉宝，方广，善食多的，都挺不错的
问题九：哪个牌子的小米好？ 任小米，我听朋友推荐尝试的任小米，整体感觉上还是很不错的，煮出来粥黏黏的，老婆大人也说很赞。任小米是产自内蒙古阿拉善，说是沙漠节水小米，在那边应该很是绿色，因为产地环境任小米的蛋白质和总膳食纤维也是比较高的，另外绝对绿色。
问题十：小米锅巴什么牌子好吃 米锅巴的制作
米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。
（1）工艺流程
淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装
（2）技术要点
①淘米、煮米、蒸米：大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟。
②拌料 蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌均匀。
③压片、切片：用压片机将拌好的料压成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格切片。
④油炸、喷调味料：油温240℃左右，时间3～6分钟，炸成浅黄色捞出，沥油后喷上细度为60～80目的调味粉，然后包装。
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锅巴味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。
1、原料配比 大米500克，淀粉50克，猪油少许。
2、制作方法
①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅黄色时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。
3、两种调味粉的制作
①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
锅巴味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的小食品之一， 6park
1、原料配比 大米500克，淀粉50克，猪油少许。 6park
2、制作方法 6park
①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅黄色时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。
3、两种调味粉的制作
①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
正宗的小米是什么样的
第1点我们可以看一下小米的颜色，对于小米的颜色来说，我们都知道正宗小米的颜色，一般都是为淡黄色的，而且颜色也是非常的均匀。第2点就是，我们可以摸一下小米。我们在买小米的时候可以用手摸一下小米，如果小米在我们的手中会快速的流动掉，那么这样的小米煮出来的米油也是非常的多，而且更是优质的小米。第3种就是我们在买的时候可以闻一下小米的味道，正宗又新鲜的小米，它的味道一般都是米香味的。
你认为小米手机哪个型号最好？该怎样选择？
就个人而言，小米手机目前红米K50是最好的，在讲述红米K50的优点的同时，我们也会在这篇文章讲讲怎么选择一台好手机，毕竟每个人的需求侧重点是不一样的。
小米手机这两年的发展趋势可以说是风头无二，由于华为手机在高端市场的失利，小米手机也迅速站上了高端市场的快通道。尽管小米在高端手机上做得相当不错，但小编还是更加喜欢小米系列的红米手机，红米手机的性价比更高，而且作为备用机也很合适，因为红米手机往往电池容量也会比较大，续航久是我现在选用手机的一个首要标准。所以说，目前我认为小米系列的红米K50最好，同时以下也会对大家选用手机时候的标准进行详细说明。
我认为小米的红米K50最好
我认为红米K50是今年最好的一台手机，首先，天玑8100的处理器给红米K50注入了澎湃动力，在发挥了高能效的同时，红米K50的芯片还很省电，能效比如此之高，这简直就吊打天玑9000以及骁龙8系列芯片。红米K50的处理器比之红米K50PRO更加牛，这简直就是反向吊打。其次，红米K50的摄像今年也很稳，我们都说联发科处理器的手机拍照都是很劣质的，毕竟色准真的不怎么样，但是今年发哥的处理器似乎硬起来了，不仅性能超群，功耗比也不错，而且拍照能力也有所提升。最后，红米K50的价格很合适，很合适购买回来作为一台备用机，才2000来块的起售价格，这又要买什么自行车呢？这简直就令人感觉梦回2019。
选择手机的标准
抛开个人因素而言，我觉得个人选用手机一定要看自己最喜欢一台手机的什么，首先，一台手机的外形是很重要的，如果我们不喜欢手机的外形，那么它是什么处理器和它是多少钱其实跟我们都没有关系。其次则是一部手机的价格，价格是一个人选择手机最重要的因素，我们看自己要买什么价格的手机，然后再去看相同价格的一系列型号。最后则是性能和平台的问题了，有不少人喜欢安卓的机子也有不少人喜欢苹果的机子，自己能接受什么平台的机子就买什么平台的机子。选择手机衡量好自己的标准是很重要的，我们必须认清事实。
什么样的小米是好小米？
论品质：生长期最长，色泽金黄，米香浓郁，口感润滑，叶酸等微量元素高，米油多。
论工艺：太行粮仓石碾小米特点，小米的营养成分集中在表皮，通过人工石碾脱皮的小米，在石碾低速运转过程，不产生高温，避免了机械设备碾磨的高温对原粮品质的破坏，完整保留了小米本身的矿物质、维生素等营养成分。此外，石碾小米维生素含量是机碾小米的两倍。
论产地：天下的小米看山西，山西无疑是天下最好的小米生长地区，尤其是山西的晋东南地区，这里独特的红土壤，气候和环境孕育出了高品质的小米。“太行粮仓”秉承做最好品质小米的理念，在晋东南地区沁县，鲁村，西河底，大兴等地区采用定制式种植模式，传统工艺加工，为顾客提供最优质的小米。
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