1、黄皮富含糖分、有机酸、果胶、维生素Ｃ、挥发油、黄酮甙等营养元素，性凉，有清热降火祛毒的功效。此外，黄皮的果皮具有更好的降火功效。夏天吃黄皮，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下的，味道虽然会有些苦涩，但能够起到清热降火，治疗消化不良、胃胀的作用。如果在暑天到郊外游玩，感觉闷热、口渴、头晕不适时，可以嚼几个黄皮，不但能生津止渴，还有预防中暑的作用。
2、黄皮原产地为华南地区，在每年的农历五、六月成熟。通常有甜黄皮、酸黄皮，此外还有一种苦味很重的苦黄皮。甜黄皮酸味极少，最为好吃；而酸黄皮和苦黄皮在生津解渴方面则效果比甜黄皮更好。所以，吃黄皮不会上火，而且连皮一起吃的话，还有很好的降火功效。
黄皮果是上火的还是下火的 黄皮果去火清热解毒吗
黄皮果也就是枇杷，拥有着许多的功效，而现在正处于上火的朋友们是不是犹豫到底要不要吃它呢，一起来看看。
黄皮果是上火的还是下火的
有可能导致上火。
黄皮果还有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃 、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积。
黄皮果种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。
夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮果，尤以苦味黄皮果更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。
黄皮果去火清热解毒吗
黄皮果并没有去火清热解毒的作用。
黄皮果的营养价值非常丰富，药用价值也很高，果实营养丰富，含有大量的维生素C以及一些糖类，有机酸，果胶，硫元素，蛋白质，核黄素，胡萝卜素等，具有消食健胃，理气健脾以及止痛，生津止渴，化痰等功效。具体表现在：一、补充营养，黄皮果中含有大量人体必须的营养成分，能够充分地补充人体的营养，增强机体的抗病能力；二、健脾化食；三、化痰止咳；四、具有消暑生津的作用，能够预防中暑。
黄皮果用蜂蜜泡制有什么好处？
黄皮果蜂蜜具有清热止渴、润肺止咳、滋阴润喉、健脾健胃的作用。它能促进消化，不仅能补充人体必需的营养，还能补充体力，增强人体免疫力，增强抵抗病毒的能力。能刺激唾液分泌，有效预防咳嗽。还能缓解肌肉痉挛，缓解喉咙干痒。黄皮果不能空腹服用，它会刺激胃，并引起恶心呕吐。
黄皮果有哪些营养价值
黄皮果，又名黄枇、黄弹子、王坛子，是芸香科、黄皮属植物。性温，味甘酸、微苦、辛。黄皮果叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。可以用于治疗食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。民间有谚语云:"饥食荔枝，饱食黄皮"。
黄皮果作为一种优质的水果，其果实除了可以直接食用外，还可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料，或者盐渍、糖渍。所以在民间黄皮果素有"果中之宝"之称。
夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味道虽然有一些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。另外暑期到郊外旅行时，可以随身带一些黄皮果，尤其苦味黄皮果更好。当口渴或感到头脑闷热不适时，嚼几个黄皮果，不但生津止渴，还可以起到预防中暑的作用。
黄皮是什么树上的果实？经常吃黄皮有什么好处？
黄皮是一种应季的生果，黄皮里面含有许多的维生素，并且它吃起来酸酸甜甜，是许多人比较喜爱的一种生果。而有一些人以为黄皮可以协助促进消化，不可以长时间食用，却不知道黄皮的营养比较高，经常吃黄皮可以得到以下这4种优点。
经常吃黄皮可以得到哪些优点？
一、消食健胃
黄皮是归于一种酸性生果，许多人在吃它的时分会感觉到比较酸甜，而也正是他的酸性可以协助促进肠胃活动，可以促进肠胃排泄过多的消化液来协助消化食物，关于一些食物进食过多的人来说可以协助消食。
二、协助降火
黄皮有清热下火的作用，在夏日有许多人由于经常熬夜或许是脾气暴躁而让自己肝火旺盛，在平常就可以多吃一些黄皮来协助自己降肝火。
三、防备中暑
在夏日比较常见的便是中暑由于天气比较酷热，一些人在外出或许工作的时分由于没有做好防备措施而导致身体呈现中暑现象，而黄皮可以协助防备中暑，在外出的时分可以恰当的吃几个黄皮，可以有效缓解口渴以及脑筋闷胀，从而起到防备中暑的作用。
四、化痰平喘
黄皮内含有肉桂酰胺以及多种氨基酸这些物质，可以协助调节身体以及改进支气管炎症，关于支气管导致的咳嗽有改进的作用，并且还可以协助化痰。
总的来说，黄皮是一种营养物质比较高的生果，并且在平常口渴的时分，可以恰当的吃一些黄皮来解渴，但是要注意在空腹的时分尽量不要吃黄皮，由于黄皮会协助促进肠胃活动，协助肠胃中的食物进行消化，假如空腹的时分食用黄皮会让肠胃的消化液排泄过多，在这个时分肠胃会由于没有食物被分化而呈现问题。
人吃了黄皮有什么好处？
黄皮，在很多年前，这玩意还是只局限在岭南农村里小打小闹的水果。对于笔者，还有特意从乡下带了几斤黄皮，爬山涉水一千公里给当时女朋友、也就是现在妻子品尝的轶事。因此我对于它也是“感情深一口闷”的好感。也没想到现在黄皮也登大雅之堂，被人接受了，那就说说黄皮有什么好处。
谚语也有说，“饥食荔枝，饱食黄皮。”为什么要用黄皮和荔枝对比？这是因为黄皮的树其实和荔枝的树外表是差不多，也同属岭南水果，可是结出的果实性状完全不一样。荔枝是热性的，多食容易易上火、发烧、喉咙疼等；而黄皮是性微温、味苦、辛、酸。美誉本不应该比荔枝少的，事实上它的酸和荔枝的甜形成鲜明对比，而这个酸不好接受，还好现在经过改良育种的黄皮已经不是印象中只有酸的黄皮了。
在岭南农村，很多人家里大院都会有一棵，到了六月份，黄灿灿的挂满枝头让人垂涎，真有些“望黄皮止渴”的意味。没错，野生的或者原生态的黄皮是很酸的，可加工成蜜饯，或者糖浸、盐浸食用；现在在改良育种的黄皮是酸酸甜甜的，适宜当水果，可以鲜食。
黄皮果含有丰富的维生素C、有机酸、糖和果胶，具有很好的提高抵抗力作用，可以预防流行性感冒；还有生津止渴作用；对止咳化痰也是很有功效的；还有“饥食荔枝，饱食黄皮”这句话就是说黄皮具有健胃消食的作用，可以助消化。总之，黄皮酸酸甜甜能防病，有“果中之宝”之称，多吃也无妨！
黄皮作为一种酸酸甜甜的水果，金黄色的光泽会让人体会到它是一种色、香、味俱佳的水果，一口咬下去会让你感到那具有香味肉汁在牙齿间回流。
可以说，黄皮是一种营养价值非常高的水果，它不仅具有非常丰富的维生素、有机酸、膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶等，还含有比较丰富的微量元素，比如铁、锰、锌、铜、镁等，同时还含有多种氨基酸、多酚类、黄酮苷等营养物质。
因此，在我们进食黄皮时，不仅为我们提供充足的营养物质，可以提高我们人体的免疫力以及抗病能力。特别是黄皮中含有比较多的铜，它可以促进身体各项器官的发育，对血液、中枢神经和免疫系统的发育以及功能具有非常的作用。
其实黄皮不仅仅只是一种水果那么简单，其实它还具有药食同源的作用，也就是说它可以入药使用，而且就连它的叶、根皮以及果核都可入药使用。
在《中药大辞典》里面记载：“黄皮性味甘酸，温。功能主治消食，化痰，理气。治食积不化，胸膈满痛，痰饮咳喘。”另外，《广志》记记载："黄皮可消食，颗气，除暑热。"
因此，从上面的记载我们可以知道，黄皮具有消食，化痰，理气的功效，所以从黄皮的功效上来讲，吃黄皮具有以下这几个好处：
1、吃黄皮可以消食
黄皮味酸，可以促进胃酸分泌，因此可以帮助消化。并且药理研究发现，黄皮具有刺激胆汁分泌的作用，因此可以促进消化。另外，民间也有谚语：“饥食荔枝，饱食黄皮”，这些都说明吃黄皮具有消食健胃的作用，这些都是实践得到的宝贵知识。除此之外，在《福建中草药》里面也有用黄皮治食积胀满的记载，因此当我们出现消化不良、胃脘饱胀时，适当进食黄皮就可以起到很好的缓解作用。
2、吃黄皮可以理气化痰
黄皮中具有的多种物质，可以起到理气化痰的作用，药理研究发现是黄皮中的新肉桂酰胺和酚类等能够起到调畅气机、收敛肺气，同时还能减轻平滑肌的痉挛，因此可以起到理气化痰、止咳平喘的作用。这个在《福建民间草药》里面也有记载用于治痰咳哮喘。
3、吃黄皮可以消暑、降火
在《广东通志》里面记载：食荔枝太多，以黄皮解之。我们都知道“一颗荔枝三把火”，吃荔枝是非常容易上火的，但是黄皮却可以起到消暑、降火，这主要是因为黄皮尤其是带有苦味的（吃黄皮时可以将果肉、果皮和果核等一起嚼碎吞下），这样就具有具有降火、消暑、生津的功效。如果我们在吃荔枝的时候，不妨也适当进食一些黄皮，这样就不容易上火了，就像我们在进食榴莲时，适当进食一些山竹，同样也不容易上火。
在日常生活中，我发现许多人在吃黄皮时都只是吃黄皮的果肉，对于黄皮的果皮都是不吃的，而是直接吐掉。可能是因为黄皮的果皮带有一些苦涩的味道，没有果肉那么酸甜。
但是我要告诉你的是，这样无疑是一种非常浪费的行为，因为果皮中其实含有许多有效成分，特别是对于消食、化痰、理气等，起作用的其实更多是在果皮中。因此，在吃黄皮时，我们不妨将黄皮的果皮与果肉一起食用，这样才能使黄皮发挥更好的功效。我吃黄皮时就喜欢果皮与果肉一起吃，酸甜之中虽然带有一些苦涩的味道，但是细细品味就会感觉到一丝丝的甘甜，让人回味。
另外，新鲜的黄皮不容易保存，如果吃不完的话，我们还可以将黄皮腌制晒干做成黄皮干。就是将黄皮过水，用适量的甘草、食盐等腌制晒干即可，同样也具有消食、化痰、理气的作用，而且经过腌制晒干之后还有利于保存，即使是过季了，也可以随时随地吃用，更加方便。
这个时候正是开始吃黄皮的时候，它和荔枝一样被大家所喜爱。以前在我们老家都见不到这种水果，自从来了广州，才真正见到这个黄弹子。我还记得第一次和朋友吃黄皮的时候，我把皮和籽一起给丢了，朋友很惊讶地告诉我说不要把籽给丢了，应该收集起来洗干净煮水喝，治疗感冒咳嗽效果好。看到他把这个黄皮籽都当个宝一样的，后来我每次吃黄皮都会把黄皮籽给留下来。今天我们就来聊聊 这个黄皮有什么作用呢？对身体有什么帮助呢？
我们很多人认为 吃水果主要是补充维生素和一些矿物质 ，哪种水果的维生素多就吃哪种，平时还经常搜各种水果维生素排名。今天我们聊的这个黄皮，不仅仅能补充我们所需要的维生素和矿物质，还能带来其他一些我们身体非常需要的东西，那就是 黄皮所含的抗氧化物质 。当然黄皮除了含有丰富的抗氧化物质外，还含有 多种维生素、17种氨基酸、果胶、多糖、有机酸，及钾、钙、镁、锌、铁、硒等多种矿物质。 营养可谓是非常丰富，是个营养价值很高的水果。
那么说到抗氧化，可能大家会想到 维生素C、维生素E、胡萝卜素和谷胱甘肽 等等，而黄皮所含的抗氧化物质主要是黄皮里的 多酚和黄酮类物质 。大家所熟知的猕猴桃维生素C含量很高，以为是抗氧化力非常强的水果，而实际上 黄皮的抗氧化能力比猕猴桃还要强。 研究发现在我们日常食用的众多水果中，冬枣、黄皮、番石榴、草莓和杨桃是抗氧化能力最强的几种水果，而猕猴桃的抗氧化能力只能算一般。如果用四个等级来分抗氧化能力的话，黄皮算是四级，而猕猴桃只能算二级，苹果、荔枝、菠萝等算三级。
那 抗氧化能力强有什么作用呢？ 当体内的氧自由基过多时，容易导致细胞氧化应激反应，容易导致多种心脑血管疾病比如动脉粥样硬化，以及容易导致肿瘤发生或加速机体衰老等。所以 抗氧化物质能够预防心血管疾病，延缓衰老，抗肿瘤 等作用。黄皮所含的多种维生素和氨基酸等还有助于 保肝护肝，降糖 等作用。
但是， 黄皮抗氧化能力最强的不是果实，而是黄皮的干叶或果皮，嫩叶和籽的含量次之，相比叶子和果皮，果肉中是最少的。 在黄皮品种中，以 无籽黄皮的抗氧化能力最强 ，鸡心黄皮次之，甜黄皮是垫底的。所以大家选择黄皮的时候，尽可能选择无籽黄皮或鸡心黄皮，吃黄皮的时候，如果可能，可以考虑将果皮和籽都晒干收集起来，泡水喝营养价值也是不低的。
从中医的角度来说， 黄皮味辛、酸，性微温，能够行气、顺气、化痰、消食 的作用，所以广东有 “饥食荔枝，饱食黄皮” 之说。对于感冒咳嗽有痰，或食后腹胀腹满的比较合适。 不过黄皮性偏温，所以对于体内有积热，容易上火的人尽量少吃。 对于黄皮，你还知道哪些作用呢？可以在评论区留言！
黄皮，正气水果。关于黄皮，很奇怪的现象在今年疫情中诞生了：云浮零病毒！零传染！当地中医医生认为跟黄皮有关！云浮是无核黄皮之乡。
郁南无核黄皮——预防新冠肺炎的中药重要配方之一。黄皮俗称“正气果”，具有化痰生津、利咽、消滞开胃、行气通便等稳健的保健功效。
黄皮，理气健脾、化痰平喘、止咳开胃。吃多少都不会上火，也不会寒凉！因为，它是正气果。
至于冠状病毒，用邪气攻入肺部，因此很多免疫力低下的人就感染上了。正因为黄皮正气，云浮家家户户男女老少都吃，身上自然具备正气。
所以，在这次抗疫中，云浮保持了一片净土，作为正气果的黄皮，也有一份功劳！
黄皮蛋白质的含量比柑橘、橙、苹果、梨、杨桃等水果要高，其根、叶、果和种子都可制成药，有消滞健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、利咽生津等功效。以“正气果”的绰号行走于水果世界的无核黄皮，绝非浪得虚名。
郁南是无核黄皮之乡，在农村，差不多家家户户都种有黄皮。除了吃新鲜的黄皮，很多人还做成了黄皮蜜饯。也很受大众的欢迎。
陈志强副院长和舅父新——梁万新，都是郁南县的杰出乡贤，也是今年郁南无核黄皮的代言人。
两位在医学界和 美食 界的大咖都认为，黄皮是正气果，是岭南佳果中不可多得的绿色保健果品代表，其药用、保健和食用价值都非常高。
广东省中医院原副院长陈志强说：“它是一种很稳健的保健食品，它还不是一个全面的药品，如果入中草药典，只有两种入药，一种是黄皮核，行气散结，解毒，一种是黄皮叶，有解表、去湿、解毒的作用，现在的黄皮果主要是用作食品，化痰、生津、利咽，如觉得喉咙有些不舒服，干干的，或者有痰，有小小咳，用黄皮一煲水就可以解决一部分问题了。”
作为岭南厨神的舅父新，提到家乡出品的无核黄皮也满脸笑容，动情地说出了黄皮的功效和如何利用黄皮烹饪 美食 。
岭南厨神舅父新：“黄皮本身是属于正气果，所以每个食了黄皮的人，会让人感觉 健康 ，能润喉、化啖止咳。所以我就会喜欢用黄皮去做菜，哪怕是叶我都可以做菜，黄皮就用来焖猪手，或者用来蒸鱼，这样是相当好的，黄皮叶一样可以用来煲水降暑，所以我们郁南的无核黄皮值得你们一试。”
黄皮功效如此之多，怪不得大家都喜欢吃。
都说龙眼芒果吃多了会上火，你以为吃黄皮果就不会上火吗？黄皮果味甘酸，为温性，在某些情况下容易上火，但对人也有很多好处。
我就有过吃黄皮果上火的情况，而我身边的人却没有上火，对比了才知道是我的体质问题，像我这种体质偏热的人，多食就会上火了。
其实黄皮果性温和，只要不多食，一般都没什么问题，不会有嗓子疼，或是长口疮等情况，很明显，龙眼的温性比它要上升一个等级。
黄皮果也有药用价值，在《纲目》中就有记载了，黄皮树身上能产出黄皮，黄皮叶以及黄皮果等几种药材，我们重点来说一说黄皮果。
芸香科植物的叶子都很香，黄皮树属于芸香科，它的叶子也有清香感，这类植物盛产药材，如陈皮，橘络等等，都是来源于这类植物。
在《本草求原》中就有黄皮果的记载，黄皮果呈椭圆形颗粒状，呈弹状，外面披着金色的皮衣，所以就有了“金弹子”，“黄皮子”等别称。
有关它的药用价值，就体现在理气这方面了。这种植物体带有香气，香气有飘散（发散）的特点，对我们身体气机的调畅有很大帮助。
在理气的基础上，又衍生出了消食和化痰之功，其实都是通过舒畅气机来推动未消化完成的食物，对痰湿阻滞同样有推动作用。
有的人觉得黄皮果可以降火，这是真的吗？夏天就适合从冰箱里拿出一串黄皮果，然后肆无忌惮地开始啃食，清凉感油然而生。
黄皮果虽为温性，但适当吃可以清暑热，但这不代表能下火。因为黄皮果也有酸性，酸而生津，暑热耗伤津液，那就用它来补。
我觉得吃偏酸的黄皮果，清暑热的作用会更强，而熟透了的果就偏于甘甜之性了，这也要分不同的时期来说明问题，您认为呢？
人吃了黄皮果，就能梳理体内之气，在消食积的同时，如有湿痰积滞，它也能化解掉，不过它的理气作用并不如陈皮那样强。
我觉得适当吃还可以，保证少量的情况下食用不够成熟的黄皮果，有清暑热作用，但是你吃多还是会上火，这要分情况而论。
其实黄皮有它神秘的功效。
黄皮是一种常见的水果有点酸，不过也有皮比较黑，然后是甜的黄皮非常好吃。通常这种比较酸的水果，比较特别的水果都有一些神奇的功效，只是人们没有去太在意它的存在，平时都是有就吃一点，没有就算了，忽视它们的存在。
不要去小看每一种水果，它的的存在都非常大的意义，都能带给我们意想不到对人体的功效。就说黄皮吧，网上写的都是一些表面的的功效，这些其实很多水果都有大同小异而已。但是它真正的好处，你不去认真研究，是无法得知。黄皮带点酸味，但是属于碱性食品，食入体内可以帮助消化体内的毒素，起到美容养颜，排毒的作用。整个黄皮放下去泡黄皮茶效果更佳。 健康 身体离不开水果的营养功效。更多水果 健康 功效关注 留皇橄榄
黄皮果树是广泛分布于我国南方的一种药食同源的果树，其果实称为黄皮，或山黄皮，北方特别少见，只是笔者只在去南方出差开会时见过，说来惭愧，第一次见根本不知是何物。
黄皮树的果实、根、叶及种子皆可入药，其中以果实入药最为常见，日常也可当成一种水果来吃。
传统中医认为， 黄皮具有消食健胃、理气健脾、化痰止咳、生津止渴、疏风清热等功效。
从现代科学测定的黄皮成分来看它的营养价值， 它具有低热量、高膳食纤维、高维生素C以及高钾的特点，同时氨基酸、胡萝卜素、镁、铁、锌、硒含量也比较丰富。
此外，黄皮中还含有生物碱、甙类物质、新肉桂酰胺等特殊的成分。
也因此，食用黄皮可以获取以下好处：1、低热量的特点不会增加肥胖的风险。
2、高膳食纤维的特点，不仅有助于改善肠道的 健康 ，缓解便秘问题，还可以帮助抑制胆固醇的吸收及脂肪的囤积，对血脂的调节有益。 （每百克黄皮的膳食纤维含量为4.4克，远高于一般水果）
3、高钾的特点， 让黄皮更适合高血压人群以及水肿体质的朋友食用，也有利于预防低钾饮食导致的血压升高。 （100克黄皮钾元素为226毫克，不逊色于其他高钾食物）
4、黄皮中的维生素C含量也是十分出色的，每100克可达35毫克，比橘子、苹果等水果要高。 而维生素C具有一定美白、抗衰老的作用，又可以协同黄皮中的锌 、硒等营养素，达到增强免疫力的作用。
5、此外，黄皮中含有的有机酸， 可以达到一定促进消化的作用，对脾胃的 健康 有维持和促进意义。
所以，作为水果来吃的黄皮，可以从中获得很多必须营养素及好处，除了生食，近年来黄皮还被加工制作成保健饮料、果酱、蜜饯等供人们选择，在烹调菜肴时，也可以加入一些黄皮来调味，可以起到除异增香、缓解油腻的效果。
谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。
黄皮果黄皮叶子炖排骨很好吃
黄皮是我非常喜欢吃的一种热带水果，正值暑热，黄皮大量上市，酸酸甜甜，清热降火，开胃解暑，不管是口感还是营养都非常好。
听老人家说，不能吃太多荔枝，吃多无益？吃黄皮好，为什么呢？
听老人家说，不能吃太多荔枝，吃多无益，吃黄皮好，为什么，对于这个问题，作为一个土生土长的海南人，从小就经常吃着这两种水果，按照我们这边的说法就是，荔枝吃多了会上火，而上火对于南方人来说就是对身体不要好，其实很多的水果吃得过多都是会上火的，而黄皮与荔枝却截然不同，黄皮吃多了是下火的，俗话也说饿吃荔枝，饱吃黄皮，荔枝是补充能量的，黄皮是消食下火的。下面我们一起来说说这个问题。
一、我们先来说说荔枝，荔枝是生长在我国南方地区的一种水果，味道鲜甜，受到广大的水果爱好者们的喜爱，荔枝主要生长在我国的海南、广东与广西地区，荔枝的味道很甜，与其他如菠萝蜜、凤梨等很甜的水果一样，在南方人们认为这一类的水果吃多了身体会上火，所以老人家们常说，荔枝不能吃太多，会上火，所以对身体无益。曾经也因为贪吃荔枝，而上火喉咙痛过，所以老人们说的话还是有用的，只是很多的东西，吃多了对身体都是不好的，懂得节制才是最好的。
二、接下来我们再说说黄皮，也是一种主要生长在海南、广东与广西的水果，但是相对于荔枝的知名度，很多的朋友都不知道黄皮为何物。黄皮分为甜黄皮和酸黄皮品种，甜黄皮适合直接食用，而酸黄皮适合加工食用。黄皮因整体呈现诱人的黄色，所以得名黄皮，与荔枝不同，在南方，人们认为黄皮是最好的下火食物，在南方炎热的夏天，人们会吃一些黄皮来去除夏日的暑气，同时黄皮还有消食的作用，俗话说着饿吃荔枝，饱吃黄皮。
三、最后我们来说一下黄皮这种很多朋友都不怎么熟悉的水果，黄皮可以直接食用，味道有些酸甜，尝试过的朋友肯定会有让你停不下来吃黄皮的感觉。同时黄皮的饮品也是十分的受欢迎，在海南，人们在炎热的夏日，会制作老盐黄皮水来喝，在人们的观念里，老盐巴是有下火的作用，黄皮也有下火的作用，两者的结合有很好的下火作用，而且很多的咽喉痛喝老盐黄皮水也是很有效的，也是很好喝的。黄皮不仅果实可以直接吃，黄皮叶也可以做菜，在海南儋州就有这么一道很有名的菜，就是儋州百年黄皮园的黄皮鸡，用黄皮叶与鸡一起烹饪的一道菜，黄皮叶不仅可以解开鸡肉的腻，也带来了很浓郁的果香味。
以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！
大量的荔枝上市了，你的味蕾是不是也在蠢蠢欲动？
荔枝美味，一口下去，半透明的软甜浆果爆出酸甜可口的汁水，溢满整个味蕾，总是忍不住一颗接一颗的吃下去，有时候稍不留神就20多颗下肚，满满的饱腹感，让你不想在吃其他的食物，你是不是也有过这样的经历？
只是这样吃荔枝对身体百害而无一利，麦兜君邻居家的孩子就因为一次吃了过多的荔枝被送进了医院，说来也是无奈，吃荔枝吃出低血糖，想必很多人第一次听说，但这是真的，荔枝的热性特质，吃多了不仅会上火，如若空腹大量食用，严重了还会引起低血糖症状，所以荔枝不能吃太多，也不要在空腹时候食用，任何食物再好吃都不要贪多，适量是做好的。
再说说黄皮，在南方，黄皮果是一种很受欢迎的水果，因为它不仅口感好，还有一定的食疗和药用价值。至于是不是吃黄皮一定好，那要看适不适合每个人的体质，黄皮性凉，能清热解毒，而且降火的功效很好，很适合在炎炎夏季食用。
黄皮的吃法有很多，可以生吃，像荔枝那样，吃其浆果，甘甜多汁有一种橘柚的清香。还能酿酒，黄皮果陈酿出的佳酿风味独特，适合夏天饮用，祛除暑热。亦可以入菜，和肉类一起烹饪，做出很多美味佳肴，比如黄皮蒸排骨，黄皮焖鸡等。
顶配的吃法还能把黄皮做成果脯蜜饯，把果肉里的几粒青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干食用，也是别有一番滋味呢。
古人言一只荔枝三把火，意思吃一个荔枝就像三把火那么热，因为荔枝是属于高糖富含各种果糖元素的水果，所以多吃容易上火，荔枝是热能较高的水果。
而黄皮是健脾消滞有助于消化的水果，不管是什么水果每天适量吃还是有益的，我的家乡各种水果丰富，大家有什么不了解的可以向我了解，相互学习让我们懂得更多，谢谢！
首先我们都应该树立正确的饮食观念。
凡事有度过犹不及，无论哪一种水果，在食用的时候都应该有度，不能单次过量食用，否则对身体都有很大影响，那我们先来了解一下题主说的荔枝和黄皮这两种水果。
实际上这两种水果都是南方最常见的水果，在农村长大的朋友都知道，荔枝和黄皮在农村的房前屋后随处可见。
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荔枝分布于我国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
吃荔枝的好处：
1.吃荔枝能补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。
研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.吃荔枝能增强免疫功能。
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
3.吃荔枝能降低血糖。
荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4.吃荔枝能消肿解毒，止血止痛。
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.吃荔枝能止呃逆，止腹泻。
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
吃荔枝的坏处：
1.糖尿病人慎用荔枝。
阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用
2.驾车者慎食荔枝。
大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象。
严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等。
这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。
开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。
研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
3.过量食用荔枝。
荔枝若食之过量，轻者恶心、四肢力乏;严重者甚至昏迷，抽搐。
因为荔枝含丰富果糖，食后使人体血中果糖含量显著升高，以致血中葡萄糖相对降低。
而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。
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黄皮也是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。
果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。
黄皮叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；
黄皮根可治气痛及疝痛。
黄皮果的功效与作用
1、吃黄皮果可消除腹胀、助消化。
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。
有一种苦味较重的黄皮，效果更好。
黄皮的苦味可以刺激胆汁分泌，促进消化。这种苦味质还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，使胀满状况得到减少或消除。
2、吃黄皮果可顺气、镇咳。
黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽的症状自然就缓解了。
黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚类，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。
3、吃黄皮果能消暑、生津。
黄皮尤其是带有苦味的具有消暑、生津的功效。夏季户外活动时如果感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮，不但生津、止渴，而且有预防中暑的好处。
4、吃黄皮果能降火。
因此黄皮果也是最适合夏天多吃的，夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下。
虽然这么吃口感不大好，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
5、黄皮果还有很高的药用价值，可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮等病症。
黄皮果不仅营养价值高，功效多，吃法也很多。
黄皮果的吃法主要有生吃、做菜、酿酒、做酱这几种，每一种吃法风味都有所不同。
黄皮果的食用禁忌
1、黄皮果性凉，脾胃虚寒的人或患有胃炎的人应注意不可多食黄皮果，否则容易造成腹泻。
2、小孩子不可多食黄皮果，黄皮有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃。
3、高血糖者慎食黄皮果。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但血糖长期较高的人士最好不要吃。
4、孕期要和足以营养均衡，任何水果都不能过多食用，黄皮有一定的药性，吃多了会对身体造成危害，但是适量食用是没有坏处的。不过，高血糖的孕妇就最好不要吃黄皮果了。
5、黄皮果不可多食，否则易动火，发疮疖。所以，尽管黄皮果开胃，一吃就容易停不下来，还是要为 健康 着想，注意控制好自己的嘴哦！
吃不贪嘴！病从口入！腌制的口感不错，新鲜也更有甜味！不能因为好吃就吃太多！嘿嘿~节制！
我只想知道为什么我今天是今年第一次买黄皮就收到这个推送?！
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