生板栗可做糖炒板栗,具体做法如下:
材料:
板栗、白糖、植物油、清水适量。
做法:
1、将板栗用水清洗干净,控水,放入盆中备用。
2、用小刀将板栗划上一道小口。
3、往盆中倒入开水,将板栗泡10分钟后晾干。
4、将备好的植物油倒入盛板栗的盆中,使所有的板栗都均匀地裹上了油。
5、将板栗倒入放好油纸的烤盘上,让板栗均匀地铺满烤盘。
6、将烤盘放入烤箱中层,烤20分钟即可。
生板栗怎么煮好吃?
问题一:生板栗怎么煮好吃? 生板栗如果带壳煮就不用放糖,可在板栗上鸡十字,直接在炒锅里略炒一会,然后小火盖上锅盖等板栗在锅里爆开即可;如果想吃甜板栗,可以去壳后用水煮,等板栗8成熟后只留少许水,然后加进略量沙糖,直至沙糖煮成糖浆即可。
问题二:板栗怎么煮好吃 介绍一个简单好吃的做法:
将生板栗洗干净,溧水,每个板栗切一小口。用微波炉器皿装好(最好不要超过1/2),盖子(塑料的)虚掩,2分钟2分钟的加热,到第2个板栗炸开的时候就好了。很香的!板栗炸的时候有点吓人,不过别害怕,是有惊无险的。
板栗的做法恁多,最简单莫过直接扔在水里咕咚上半个小时。
要是哪时不小心吃到还带点焦香的板栗,一定是把锅给烧糊了。
这时候的板栗,壳上带点黑色的小裂缝,一咬下去,露出来的嫩黄栗肉,却是味道最好的一种了。
其实板栗的做法是很简单的,做法有两种:
做法一 清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时).这种做法的板栗吃起来甜甜的.
做法到二 五香口味的:先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.这种做法的板栗吃起来味道浓郁.
问题三:栗子怎么煮好吃 比起糖炒栗子,水煮栗子热量低,营养流失少,是吃栗子最好的方式。
怎么煮栗子好吃 水煮栗子
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,(划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
2、放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
怎么煮栗子好吃 栗子甘露煮
甘露煮是日本煮物料理中的一种,主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名,在日本超市中,可以买到成品。当然买不到的情况下,我们在家中也可以自己制作,做出来的栗子金黄色,非常漂亮也很甘甜,可以用于一些甜点中。
栗子甘露煮的做法
材料:栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升
1. 把栗子去皮,放入水中煮,沸腾後约2分锺後,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。
2. ?了防止煮崩和起沫,在1升的水中加入烧明矾,把栗子放入泡15―20分锺,取出并控干水。
3. 把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。
4. 取出栗子,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色。然後再放入水中淖一下,捞出。
5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。
6. 保持85°-90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在栗子上後,关火,至冷却。
水煮栗子做法的小贴士:制作後的栗子,放入消毒後的瓶子中,密封冷藏保存。过3个星期再取出开火煮一下,然後再冷却密封,这样处理後,可以保存2个月左右。
问题四:栗子怎么煮好吃 介绍一个简单好吃的做法:
将生板栗洗干净,溧水,每个板栗切一小口。用微波炉器皿装好(最好不要超过1/2),盖子(塑料的)虚掩,2分钟2分钟的加热,到第2个板栗炸开的时候就好了。很香的!板栗炸的时候有点吓人,不过别害怕,是有惊无险的。
板栗的做法恁多,最简单莫过直接扔在水里咕咚上半个小时。
要是哪时不小心吃到还带点焦香的板栗,一定是把锅给烧糊了。
这时候的板栗,壳上带点黑色的小裂缝,一咬下去,露出来的嫩黄栗肉,却是味道最好的一种了。
其实板栗的做法是很简单的,做法有两种:
做法一 清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时).这种做法的板栗吃起来甜甜的.
做法到二 五香口味的:先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.这种做法的板栗吃起来味道浓郁.
问题五:板栗怎么煮好吃? 1、首推的当然是最最方便快捷的炒板栗啦,这也是基础的吃法,因为还没去壳,哈哈。我的懒人做法是板栗洗一下之后剁一道或者两道口子,然后放进高压锅里,加一点水,盖上盖子,上汽了之后火开小,焖十几分钟,这其实要经常去摇动一下高压锅,免的焦了。水一点点就够了哦~十几分钟之后打开再翻腾个几下,咧着大口子的板栗就炒好了。
2、还有就是用板栗煮粥,跟大米一起下锅,煮到黏稠就可以了哦~这样白粥就带了板栗的甜味
3、还有可以单用板栗做甜品,这在台州一带很常见,可以就单用板栗加水煮,也可以加枸杞,糖桂花,这样味道更丰富。
4、板栗也可以入咸味的汤里煲汤,骨头汤也好,鸡汤也好,有了甜甜的板栗加入,你会很期待哦。
问题六:怎样将生板栗煮熟? 做法:
1、先将生板栗外壳用小刀切开一个个小口,这真是考手力和耐力的过程,需要极强的耐心和极高的专业精神。
2、再将切好口的板栗丢入冷水中,水沸腾后只需十来分钟,香气四溢的板栗就熟了。
3、立刻将板栗水控干,盛于盘中。如果板栗一直浸在水里,果实会烂软。
4、趁热剥板栗最妙,沿着切开的小口剥,外层坚硬的皮和内里紧包的褐色的膜剥离时如探囊取物。
问题七:水煮生栗子怎么做好吃 食材明细
栗子400克
白糖适量
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
水煮栗子的做法步骤
1
栗子洗干净
2
用刀在栗子尖上开小十字口
3
冷水下锅开始煮20分钟
4
冷水下锅开始煮
5
待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了
6
煮好的栗子
7
栗子开了口,像花瓣一样,很好剥,粉粉的蛮好吃哟
问题八:怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮 用文火煮
问题九:水煮板栗要多久能熟 栗子多长时间能煮熟?
用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。
注意,想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。
如何挑选好的栗子?
栗子要煮的好吃,首先要在源头上下功夫――挑选好的栗子。要想挑选品质好的板栗,不妨试试以下方法:
1、看颜色。板栗外壳以光泽红润为好,如果无光泽或颜色过深,则表明内部已变质,还有可能是陈年板栗。
2、看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较多,而陈年板栗表皮光滑,绒毛偏少。
3、用手捏。捏起来手感坚硬的,则表示板栗内部果肉丰满,如果板栗壳能轻易捏扁,有可能内部已变质。
4、闻气味。好的板栗闻起来有清香味,坏的板栗有明显的腐烂味道。
5、看形状。喜欢吃甜板栗的市民可以选择一面平另一面圆的板栗,如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。
如何用烤箱烤栗子?
用烤箱烤栗子,干净,快捷,方便。味道也相当的不错。这是一个懒人的做法,下面带你看看如何用烤箱烤栗子。
配料:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。
烤焙:烤箱中层,上下火200度,30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
做法:
1、板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
2、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
问题十:新鲜板栗怎么做好吃 栗子淮山煲鸡脚
效用:这汤能强健筋骨,补益脚力。材料:新鲜栗子肉约240克,淮山
约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片。
制法:1.将栗子肉放入滚水内煲片
刻,取出撕去外衣。2.用清水浸淮山1小时。3.将鸡脚及排骨,放入滚水内飞水。4.煲滚清水12杯,将全部材料放入,用大火煲10分钟,然后改用火煲2个半小时,用盐调味即可。
栗子菜条
主料:大个糖炒板栗250克,大莴笋一根约300克。
调料:姜末10克,猪油30克,黄酒20克,盐适量,花椒10粒,鸡汤100克,鸡粉3克。板栗去壳,掰成两瓣。莴笋洗干净,去皮去叶只用菜心部分,莴笋心切成4厘米长半厘米见方的长条。煮锅加水1000克,加黄酒、花椒和一小勺盐,旺火烧开,加入莴笋条,1分钟后捞出,用凉水冲洗迅速冷却(这样可以使莴笋更脆并保持翠绿的颜色)。炒锅上灶,用旺火烧1分钟,加入猪油化开,加进姜末翻炒,出香味后投入莴笋条栗子瓣翻炒1分钟,加入鸡汤、鸡粉和2克盐继续烧5分钟左右,见汤汁较少时即可装盘上桌。
说明:一般做板栗的时候都是用生栗子煮熟之类的,有一次无意间用了一次煮板栗,发觉味道好很多:更甜、更糯,而且剥煮好的栗子可比剥生栗子省事多了,呵呵。
栗子焖羊肉
材料:羊肉640克,栗子320克,桂皮1片,八角3粒,红辣椒2只,姜茸1茶匙,红、白萝卜各1个。
调味料:酱油、蚝油,各2汤匙,鸡粉、片糖各1茶匙,盐1/2茶匙,水5杯。
芡汁料:生粉2茶匙,水4汤匙。
做法:羊肉斩件,飞水过冷河,沥干水分;红、白萝卜切角形;先将红、白萝卜各一半置锅中,加入清水煮沸,把羊肉加入同煮15分钟,取出羊肉过冷河,沥干水分,萝卜弃去;热镬下油,爆香姜茸,加入羊肉炒透,下酒,即把调味、桂皮、八角和辣椒放入,沸后以慢火焖约1小时。用筷子试插羊肉,如可穿过,即加入余下之萝卜及栗子,再焖至栗子软时,汁水适中,即可加入芡汁料,上碟。
栗子烧鸡
原料:光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、
白糖、五香粉适量。
制作: 鸡斩成块,姜切片,葱切碎。
锅内放油少许,油热,放葱、妆略炒, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水,用大火烧沸,改小火焖透。
要点: 鸡块和栗子下锅煸炒,开始用中火,待酱油、精盐等佐料下锅后改用旺火烧沸,再改小火焖透。
栗子红烧肉
肉切小块,先烧热锅炸出肥肉里的油,注意不要把瘦肉炸得太老。倒出多余得油(留适量)烹入料酒,酱油,糖,鸡精,再加水没过肉块,放盐。放进栗子(剥好的),小火炖煮至栗子酥烂。
吉列栗子卷:
用料:鲜栗肉300克,花生仁50克,核桃仁50克,威化纸12张,鸡蛋1个,面包糠75克。
调料:盐、胡椒粉适量。
制法:
(1)将鲜栗肉洗净入笼用大火煮熟后压成茸状,花生仁、核桃仁除皮后入烤箱烤熟熟铡成绿豆粒状。
(2)将鲜栗肉茸加入适量盐、胡椒粉搓拌匀后放入加工好的花生仁、核桃仁拌匀为馅,分成12份,搓成圆柱状后用威化纸包好,上一层蛋液再裹上层面包糠成栗卷待用。
(3)油锅烧至五成热,放入栗卷炸至表面松脆浅黄即可。
特点:色浅黄、味清香,鲜甜,质松脆软绵。
制作关键:栗肉要新鲜粉质好的,蒸熟后要搓打泥茸;包卷要牢,上蛋液、包糠要匀;炸的油温要适中。...>>
生的板栗怎么样炒熟?
生板栗想要把它炒熟,其实方法很简单,最重要的是要准备一个热锅放上适量的伸延,然后把板栗放进去翻炒,注意控制好火候,小火翻炒,味道才会更美味。
烹饪的方法实在是太重要了,一定要多跟专业的人员一起学习研究,掌握更多实践的美味方法才会更好,沟通的方法有以下这些。
1.了解沟通的对象和沟通时的场合。
处理人际关系,在沟通之前,先要好好想想自己将要和什么样的沟通,又是在什么样的场合进行沟通,清楚了沟通对象是一个什么样的人,比如他的年龄、性格、爱好等等,又知道是在怎样的场合沟通,就能量体裁衣,因地制宜,运用恰当的方式与对方进行沟通。
2.尽量争取在沟通中掌握主动性。
想要强调的就是,人际关系是互动的,别人没有理由无缘无故的你产生兴趣,所以,在沟通中尽量的争取积极主动,才更容易与别人建立良好的关系,以及处理好各种复杂的人际关系。
3.善用提问和倾听。
在沟通中,提问和倾听是非常重要的两个技巧,很多时候,甚至比说话还重要,因为你单方面的表达,是很难勾起对方的沟通兴趣的,特别是在对方表现出沉默、退缩或欲言又止的时候,
用提问引出对方真正的想法,然后通过认真倾听,了解对方的需求、立场以及内心的感受,那么,沟通的效果往往就是很高效的。
事实上,真正的沟通,一定是善于积极提问和倾听的。
4.换位思考,尽量地体谅对方的行为表现。
不善沟通的人,最大的一个缺陷,就是只顾表达自我,总是站在自己的立场和角度去看待问题,而不考虑别人的感受,总是希望别人能体谅自己,但自己却很少体谅对方,总认为自己是正确的,别人应该听自己的。
像这样的沟通,即便是口才再好,也很难给别人留下太好的印象。
而真正的沟通,往往懂得换位思考,站在别人的立场和角度上去想问题,既考虑自己的想法,也会照顾别人的感受。
生板栗怎么做好吃
生板栗怎么做好吃
生板栗怎么做好吃?板栗是我们在日常生活中常见的食物,不少人非常喜欢吃生板栗,生板栗有的做法吃起来是非常好吃的。我已经为大家搜集和整理好了生板栗怎么做好吃的相关信息,一起来了解一下吧。
生板栗怎么做好吃1
生板栗怎么做好吃
1、生板栗和桂花搭配在一起特别好吃,生板栗在吃的时候需要准备新鲜板栗1千克猪油50克,另外再准备冰糖250克,糖桂花30克。把准备好的新鲜板栗在外壳上划一个十字口,放到锅中加清水加热煮开再煮5分钟左右,取出后去掉外壳,得到板栗肉。
2、把得到的板栗肉切成丁状,在锅中放猪油,加热到6成热以后把板栗肉入锅炸一会,取出以后过水焯掉油脂,再把它放入蒸锅隔水蒸,蒸熟后取出和冰糖一起入锅,放适量水分加热煮开,把冰糖全部煮化,等汤汗粘稠以后取出装碗再淋上糖桂花就能吃。
生板栗做法大全
1、煮粥
生板栗煮粥特别好吃,再用生板栗煮粥,以前应该先把生板栗的外壳去掉,再把得到的板栗肉桃洗干净,然后准备适量大米,小米,红豆,绿豆以及紫米等粥类食材全部掏,洗干净以后一起放到粥锅中,加适量清水和几块冰糖加热煮开,再用小火慢慢熬,熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出就能食用。
2、板栗炖鸡爪
生板栗还可以和鸡爪搭配的一起炖汤喝,在做的时候需要准备鸡爪五六个板栗200克清水1500克食用盐适量,另外还要准备150克花生米,把鸡爪洗净以后放在沸水中焯5分钟,取出以后放在汤锅中,放入姜片和花生仁以及生板栗最后放入清水,用大火煮开后用小火炖两小时,出锅前加食用盐调味。
生板栗怎么做好吃2生板栗怎么吃
1、煮板栗
生板栗在家中有尤其简朴的服法,并且能让人们品尝到板栗的原汁原味,在吃曩昔应该先用净水把它洗净,然后用铰剪在它的外壳上捡一个小口,再入锅加适量净水,加热煮开后再煮半小时摆布,这时锅中的'板栗就能煮熟,掏出后去掉外壳就能直接吃。
2、微波板栗
生板栗放在微波炉中烤一下也尤其好吃,在做的时间必要把生板栗洗净后晾干水干,再用铰剪在它外貌剪一个口,然后取适量白糖涂抹在它们外貌,再加入适量食用油,然后入微波炉,用高火加热,两三分钟之后要掏出条约,然后再次加热两三分钟,这时内里的板栗就能熟透掏出降温,去掉外壳就能吃。
生板栗怎么做好吃
1、板栗煮粥
生板栗用来煮粥吃尤其好,再用它煮粥,曩昔应该先把生板栗的外壳去掉,然后再筹备黑米,大米,小米以及绿豆,红豆等多种粥类食材,末了放入桂圆以及红枣等把它们整个洗净,一块儿入锅加热煮开,再用小火焖煮一小时,等锅中的全部食材整个熟透之后关火,降温之后就能掏出食用,滋味尤其好。
2、板栗煲汤
板栗还能用来煲汤喝,并且煲好之后滋味尤其好,在做的时间必要筹备500克奇怪类牌再筹备300克板栗以及一个奇怪玉米,把筹备好的奇怪玉米剁成块状板栗去掉外壳,排骨剁成段状之后用滚水焯烫一下,全部食材处置惩罚好之后入汤锅加适量净水一块儿煮开,再用中小火慢煲一小时,煲好之后加食用盐调味,调匀之后就能出锅食用。
生板栗怎么煮熟 如何煮板栗
1、普通水煮法,板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
2、高压锅煮法,把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,时间大概30-40分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。
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