1、冬笋的品种也极为众多，为了增加产量，将经济效益放到最大，母竹选择那种窄叶竹最佳，窄叶竹的特点是竹叶小而窄，竹节平坦，出笋较早，且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量极高。选1-取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽头少，出笋少，移植成活率低。将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，一般每亩埋鞭4000株左右。
2、待竹苗育成后即可栽植，栽植时要注意时间和方法，栽植时间一般在2-3月，这时的温度和气候有利竹苗生长，栽植成活率也较高。竹苗根系的木质化高，在起苗后如果不及时栽植，会导致其失水而影响栽活率，所以栽植一般不宜长途运输，要在起苗后到栽植不宜超过72小时，一般要在48小时内栽植完毕。栽植时要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提高成活率，栽植时还要注意栽植密度。
3、为了保证产量，在种植时肥水管理是必不可少的，要保证竹子生长所需营养物质，才能收获更多的优质竹笋。每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥，一般每年追肥3-4次，第一次在5-6月，第二次在8-9月，第三次在11-12月，第四次在第二年的4月。南方地区多雨季节，要做好排水措施，防止低洼处应积水过多而烂根，但在高温季节又要及时灌水，防止土壤过于干旱而影响产量。
冬笋的种植方法 冬笋的种植方法介绍
1、冬笋的品种也极为众多，为了增加产量，将经济效益放到最大，母竹选择那种窄叶竹最佳，窄叶竹的特点是竹叶小而窄，竹节平坦，出笋较早，且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量极高。选1-取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽头少，出笋少，移植成活率低。将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，一般每亩埋鞭4000株左右。
2、待竹苗育成后即可栽植，栽植时要注意时间和方法，栽植时间一般在2-3月，这时的温度和气候有利竹苗生长，栽植成活率也较高。竹苗根系的木质化高，在起苗后如果不及时栽植，会导致其失水而影响栽活率，所以栽植一般不宜长途运输，要在起苗后到栽植不宜超过72小时，一般要在48小时内栽植完毕。栽植时要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提高成活率，栽植时还要注意栽植密度。
3、为了保证产量，在种植时肥水管理是必不可少的，要保证竹子生长所需营养物质，才能收获更多的优质竹笋。每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥，一般每年追肥3-4次，第一次在5-6月，第二次在8-9月，第三次在11-12月，第四次在第二年的4月。南方地区多雨季节，要做好排水措施，防止低洼处应积水过多而烂根，但在高温季节又要及时灌水，防止土壤过于干旱而影响产量。
栽种冬笋管理要到位，怎么样栽种冬笋？
防止竹笋生长受到土层浅硬、PH值不舒服的粘性土壤的影响。并且注意前茬的土，种了番茄、辣椒等作物的土不能用来种竹笋。苗木种植前应对土进行深度翻耕，将土整平耙平，然后控制种植密度和行距，打开排水沟。排水沟的宽度应保持在35厘米左右，深度应保持在28度左右。然后根据种植区的气候变化，在早春竹笋长到2-3个月的时候，开始移栽。移栽时，应注意控制种植密度，在种植沟内种植竹笋。
竹笋合理浇水具有较好的耐旱性，但种植时合理浇水有利于幼苗生长，可增强竹笋的生长能力，提高竹笋产量。移栽种植后一周左右，要及时倒一次肥，促进竹笋根部生长，减缓竹笋生长。为了保证竹笋的生长，每5-7天浇一次水，以保证土壤湿润，有足够的含水量。遇高温干燥天气，浇水次数应缩短四天左右，以防缺水影响竹笋品质。种植冬笋的适宜时间是在立春前后。冬笋是尚未出土的竹毛鞭边芽。
冬笋适合生长在土质疏松肥沃、排水良好、土层深厚的山坡或河堤上。选好园子后，首先要准备好土壤，清除一些石头、杂草和树桩，然后挖种植孔。洞一般可挖，行距3m，株距2m。选择合适的母竹品种，先在种植穴中放入一些腐熟的有机肥作为底肥，填10厘米的土，然后种植母竹，种植时注意铺竹鞭，分层压实，种植后浇一次固根水。主要以无性繁殖为主，如母竹移植、竹笋移植、鞭抽、竹笋移植、竹竿压条、竹竿扦插等。
竹插条宜选用1-2年生健壮嫩竹的侧枝。竹节上一般有三个侧分支，中间的侧分支根原基少，不易生根，应选择左右两侧的侧分支进行扦插。长江流域毛竹适宜种植期为11月至次年2月，以年前为佳；冬季寒冷地区应在春季进行；珠江流域母株移栽时间为4-5月。侧分支最好的扦插材料是7月份刚生在侧分支基部有气根的那种。
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