1、种植时间。
蒜苗适合生长在较为温暖的环境中，而春秋季节的温度比较适合其生长，所以栽种蒜苗可以在春秋季节进行，在栽种前需要挑选土壤，最好可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土进行栽种，让植株更好的生长。
2、蒜种处理。
在栽种蒜苗前，也可以对蒜种进行处理。首先需要挑选未遭受病虫害的大蒜种球，然后将其掰成蒜瓣，再挑选出其中颗粒饱满、表面光滑的蒜瓣，浸泡在清水中，等待十小时到十二小时后，将其取出，沥干水分等待播种。
3、进行种植。
在种植蒜苗时，可以在土壤中挖出一条土沟，然后将蒜瓣尖端朝上，放置在土沟中，使用细土覆盖即可。在播种后可以向土壤中浇灌无污染的清水，浸湿全部的土壤，让蒜瓣和土壤可以充分的接触，尽快的长出幼芽。
4、后期养护。
在后期养护的过程中，需要为蒜苗提供腐熟的农家肥、氮肥，提高植株的生长速度，也可以为蒜苗提供全天的日照，让植株可以保持叶片翠绿，还可以为蒜苗定期的喷洒多菌灵溶液，消灭环境中的细菌，让植株健康的生长。
如何栽蒜苗
蒜苗种植方法如下：
一、播种季节：由于所选的种子种类不同，因此没有特定的播种时间。一般而言，播种在十月，到第二年的六月份就能长出蒜苗来，并且可以收获。但是，如果是在温室里，那么对时间的要求就没有这么严格了，即使在冬天也能播种。
二、品种选择：种植时，要注意品种，最好选择小瓣的品种，如“白马牙”，等等。长成蒜苗后，其品质优于大瓣蒜苗。
三、整地播种：种植前一周要先选择合适的播种地点。接着，把原来的床土挖出来，堆在它旁边，再铺上一层马粪，压实。
四、之后养护：种植后，温度和光照要适当。到了第二年的六月左右，蒜苗就能收割了。
种蒜的方法及过程
种蒜的方法有选种，浸泡，盆土，种植。过程主要是将蒜栽种下去后，蒜中间会裂开，然后从中间抽苗长出来，底下会出现一些小根须，一个月左右叶子逐渐生长完成，
1、选种
种植蒜要先选好种植的种蒜，要求品质好一些，外表饱满没有损伤，这样的蒜成活率较高，产量也比较高。
2、浸泡
将选择的蒜去除掉外面的皮，然后浸泡到水中几分钟，捞出来后放在旁边晾干，之后留作种植。
3、盆土
处理好蒜之后，就可以开始准备花盆和里面的土壤，里面的土可以用园土、沙土、腐殖土配制，这样的土质能增加松软、营养的效果。
4、种植
往里面的土中适当的喷水，挖出小坑将大蒜栽种进去，盖上土轻轻地压紧，立即往里面浇透水，给予合适的光照，生长期适当的施肥。
生长过程
将蒜栽种下去后，蒜中间会裂开，然后从中间抽苗长出来，底下会出现一些小根须，一个月左右叶子逐渐生长完成，之后上面的小面开始长高。底部过段时间会生长出蒜头，叶子顶端部分会出现蒜苔，还会开放花朵，然后逐渐地枯萎发黄，进入到休眠阶段。
蒜苗怎么种
种植蒜苗的方法如下：
1、选用蒜种
蒜苗种植一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣，紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可。
2、整地施肥
蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植，因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣，露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产品鲜嫩肥美，建议使用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右，而后耕翻、平地、做畦，在其他保护设施下栽培，可根据土地情况做。
3、播种
蒜苗播种时，先在畦里开深3厘米左右、宽13厘米的沟，沟距35厘米左右，每沟栽2行，株距4~5厘米，或按行距18厘米左右，株距4~5厘米，栽单行。一般亩地用种200~250公斤，栽完蒜后覆土1~2厘米，然后踩实并及时浇水，播种时带皮栽，并根据母瓣大小分别栽种，使蒜苗出苗整齐、管理方便。
4、田间管理
露地栽培蒜苗，播后到出苗前建议要进行多次轻浇水，一方面可降低地温，保持土壤湿润，另一方面又可促进蒜苗发根，提早出苗。蒜苗出齐后，顺水追1次粪稀水，或硫酸铵促进幼苗生长，采收以前还应追1次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量。
蒜苗科学种植方法
在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80－100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。
在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。伏秋蒜苗生长前期正处高温天气，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮春节。
种植大蒜的步骤和方法
大蒜可以在每年的春季和冬季进行种植，但不同地区栽种时间不同，大蒜的耐寒性较差，北方地区只能在春季种植，而南方地区气候温暖，春季和冬季都可以栽种大蒜。
栽种大蒜要选择向阳通风、地势平坦的田地，并将其深翻30厘米，清除其中的草根和石块，然后将田地暴晒一周的时间，再向其中泼洒腐熟的农家肥，等待肥料和土壤混合后进行栽种。
种植大蒜的过程中，要将完整的大蒜掰成蒜瓣，取其中颗粒较大的蒜瓣作为种子，然后将种子放入阳光下暴晒一天，再以尖端朝上的方式埋入土壤中，最后覆盖1厘米厚的土壤，并浇透水分。
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