1、将要存放的大米放在通风处摊开晾吹干透，将大米 装入透气性较小的无毒塑料口袋内，扎紧袋口，放在阴凉干燥处可以保存较长时间。
2、花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。将20至 30粒花椒放在锅内，加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干，将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
3、在盛米的缸底，铺上层草木灰，倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
4、干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米 和海带以100比1的比例混装，经10天取出海带晾干吹干透，再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
没开袋的大米怎么保存
没开袋的大米可以放在干燥通风的地方保存，避开阳光直射，还要注意虫子，若四周有虫子出现，可买点除虫药放在四周。
大米保质期多久
一般来说，真空包装的袋装大米的保质期为十八个月，而普通袋装大米的保质期有六个月、八个月、十二个月的，最长的保质期可以达到两年。
超市里售卖的大米主要分为袋装大米和散装大米。一般来说，袋装大米的保质期比散装大米的保质期要长一些。因此，很多家庭就会选择购买大米，但实际上散装大米比较便宜。
此外，存放的季节、环境等因素对大米的保质期也会有一定的影响。比如，散装大米夏季的保质期为3个月，而秋冬季一般为6个月。但是真空保存的大米保质期就不变。
不开袋大米怎样保存
大米想必大家就不用小编多说什么了吧，每个人必定都吃过大米，大米就是我们人生中所不可缺少的一部分，就和衣服是一个概念，而且比衣服还要重要很多，而且大米的营养物质极高，营养成分什么的都是非常丰富的，所以多吃大米还可以帮助身体健康，大米其实也是分很多种的，但是小编今天要告诉大家大米要怎样保存，尤其是那种不开袋的大米，大家肯定不是很清楚了吧，不过大家不用担心，接下来大家就帮好小板凳来听小编告诉大家不开贷大米怎么保存。方法：我们可以把没有开袋的大米放在通风干燥的环境下保存，但是要避免阳光直射，还要注意周围有没有虫子，可以再保存大米的地方四中喷上一点除虫剂，这样就可以很有效的保存大米了。
以上就是小编给大家分享的不开大大米怎么保存的方法，不知道大家有没有看懂呢，而且小编跟大家分享的这种方法绝对是最简单也是最方便的一种，所以大家根本就不用担心会学不会什么的，只要稍微用点心什么都是可以学会的，而且大米得保质期相对来说也比较长，只要你保存它的环境足够好，就可以多保存一段时间，大家快用小编给大家分享的方法去试一下吧！希望小云对一次的分享一如既往的能够帮助到大家。
大米过期了但没开封怎么办？
大米过期了但没开封的处理方法：
1、大米没拆封但是过期了不能吃。如果是刚过期，因为没开封问题不大，但营养成分会流失。
2、过期没开封的大米一定不能拿来食用。即使表面没有受潮，没有变味，没有变色，也不能拿来食用。如果家里有饲养家禽、家畜的，可以将大米磨成粉，用来喂养家畜、家禽。但是如果大米有发霉的情况，就不要拿来喂了。
3、可以给花当肥料。可以用火烧法，把坏掉的大米掺和木柴、纸等易燃的东西用火烧成灰，等温度降下来后撒在地上就是很好的肥料，效果与草木灰类似。或者埋入块空地，浇些水，大约一两个星期后肥料就制作好了。
大米的保存方法：
1、瓶装无氧保存法
将大米在通风处摊开晾吹干透，然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中，并盖上严实的盖子，盛米的器具要洁净、密封性好。如果使用布袋装米，要在布袋外面套一个塑料袋，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法
花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内，加适量水煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。
3、大蒜保存大米
将大蒜剥出来或者是带皮都可以，然后准备一个干净的大袋子，在袋子的底部放一些大蒜，然后在里面倒入干净的大米，在大米的中间，再次放一些大蒜的蒜瓣，最后把袋子和里面的大米密封起来，放在干燥、阴凉、通风的地方，这样就可以很有效地防止大米受潮或者是生虫，从而长期保存大米。
不拆袋的大米怎样储存，不生虫
訾洲烟雨2010
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10-02-02
1.
花椒防虫法：花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味，用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。
2.海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。
3.草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。
4.家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出，或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒，因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去，而且米粒会迅速脱水，变得又糙又碎，根本起不到除虫的作用。筛净的米，要选用合理的包装袋，最好选用布袋，不要用编织袋或麻袋，更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用，防止有虫卵附着。米装袋后，要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜，用线绳将袋口扎紧，直到食用时打开。
米袋存放在通风、干燥的地方，并用砖或木板垫起来，与地面保持一
整袋未开封大米夏季怎么保存
放在干燥的地方密封。
大米不开封一般都不会生虫子，夏天天气确实比较炎热，但这个不影响大米的保存的，整袋大米的方式方式跟一小袋大米的保存方式是一样的，放在干燥的地方就可以了，另外也需要密封。
未开封的大米怕生虫，能放冰箱保存吗？
不能把大米长期保存在冰箱中。
盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好。
把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里，有防虫的功效。把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中，扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出，不要马上打开，这样也能杀死米虫。
扩展资料：
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。
大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
大米的功效：
1、助消化：汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
2、降压：大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。
参考资料来源：人民网-大米营养价值高 4种大米各有什么功效？
人民网-大米如何储存不生虫？大米的选购窍门
未开封的大米怕生虫，能放冰箱保存吗
可以放冰箱保存。低温下，米中虫卵不能孵化。分析如下：
1、加工后的食用大米中，会多多少少遗留少量米虫卵，当温度适宜时，它就会孵化出幼虫，再成长为棕褐色的象鼻虫。成虫会交配繁殖，继续扩大队伍；
2、当大米放到低温环境中储存时，也就破坏了米虫的生长条件，虫卵不能孵化。大米中的含水量很低，也可直接放到冰柜中冷冻保存；
3、如果没开包装袋的大米，若为真空吸塑包装的，可不用放在冰箱储藏。原因是，真空包装的大米中，会缺氧的，也不具备虫卵生长的条件；
4、这种米虫，对人本身危害不大，但是它们产生的粪便，容易使大米发霉，令人讨厌。只要能破坏它的生长繁殖条件，就可抑制它们生长；
5、已开袋的大米，也可用放入生姜、花椒或大蒜办法，利用刺激性气味驱虫，当然也可弄到太阳下暴晒驱虫。
家里有两袋未拆封的大米，该如何保存才能度过这炎炎夏日而不霉变或者生虫
夏天温度高，虫子易繁殖，且大米本身就可能含有虫卵，很容易生虫的。夏天潮湿，温度高，也很难保证不长霉。解决的办法，就是：营造低温环境、保持干燥，添加防腐剂、防霉剂，故可以：放冷库；或者大的冰柜的冷藏室中；或者用大的密闭的塑料袋（或密闭容器）密封保存，但要在其中添加干燥剂；或者放置于干燥的小屋，定期（如1个月）用硫磺熏蒸。这样即可防止霉变或生虫。
不是真空包装大米怎么保存？
大米储存方法
适时通风，防潮隔热。
无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。
具体需注意三个方面：
注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。
注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如，大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大；大米不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。
注意阴干，切忌曝晒。如果大米受潮，应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。
自然缺氧，科学防虫。
在高温高湿季节，防止大米生虫的历史经验有很多种。例如：在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品)；或取花椒或茴香，包成若干纱布包，放入米袋然后密封。但用这些方法时间长了，米里会保留某种气味从而影响食用，害虫也会对某种气味产生抗性，仍然达不到预期效果。那么，如何能既防虫又不影响食用呢?据保粮专家介绍，虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封，采用这种自然脱氧的方法保存大米，既能达到防虫效果，又不会影响大米的食用品质。
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