1、熬制法。一般适宜农村家庭自制。将杂骨放入锅内加水熬煮,或用一份生石灰、二份草木灰加水搅拌,取用澄清液熬煮杂骨,边熬边捞去从杂骨中脱下的脂肪和胶质,直到骨头中不含油为止。然后将骨头晒干,经粉碎后再磨成粉即可。
2、粗制骨粉的加工。将骨压成小块,置于锅中煮沸1-8小时,目的在于除去骨中的脂肪。加工粗制骨粉时,最好与水煮法提取骨油和骨酸的加工结合起来。这样取得骨粉外,还可以得到骨油和胶液。沥尽水分晾干后,放入干燥室或干燥炉中,以100-140℃的温度烘干10-12小时。用粉碎机或石碾将干燥后的骨头磨成粉状即为成品。
3、蒸制骨粉的加工。以提取骨油的残渣为原料制成,即将骨头放入密封缸中,通入蒸气,以105-110℃的温度加热。每隔1小时放油液一次将骨中的大部分油脂除去,同时有部分蛋白质分解为胶液,可作为制胶的原料。将煮蒸除去的油脂和胶液的骨渣,干燥后经粉碎即为蒸制骨粉。成品色泽洁白易干消化,也无特殊气味,但蛋白质含量比粗制骨粉少。
骨粉是怎么做的
骨粉是用动物骨骼磨成的粉状肥料。由于加工方法不同,制成的骨粉分为生骨粉、蒸制骨粉和脱胶骨粉3种。自制骨粉时,将吃剩的排骨、腔骨、鸡骨、鱼骨等,放清水中浸泡1~2天,并反复冲洗,洗去盐分,然后放入高压锅中蒸煮20~30分钟,去掉脂肪,晾干打碎,碾成细粉。也可以把洗净、晾干的骨头放在火炉上慢火烘烤,焙干后研成细粉。但不能将骨粉投入锅内烧成灰,因为这样会使骨粉的肥效降低。
骨粉是一种很好的迟效性磷肥,可掺入培养土中作基肥使用,也可撒于盆土表面作追肥使用。施用骨粉后的花木,花朵开得艳丽。
猪骨头怎样快速变成粉末呢?
想让猪骨头变成粉末,实际上是要用使用机器的。
人工是没有办法把猪骨头变成粉末的,或者说非常困难。
目前有一种机器,只要骨头放进去,只要在里面搅拌,几十秒就可以出来的是粉末,这好像是一种碎骨机。
你可以去淘宝搜一下,有这个商品。
骨头怎么弄成粉末
骨头弄成粉末把骨头内的水分蒸发,把晾晒好的骨头,用锤子敲打碎,然后磨即可。骨粉是指以畜骨为原料制成的粉状肥料。畜骨的主要成分为磷酸三钙、骨胶和脂肪。
一般按制作方法可将骨粉分为熬制骨粉、粗制骨粉(生骨粉)和蒸制骨粉(脱胶、脱脂骨粉)。熬制法即将碎骨放入锅内加水熬煮,熬制中可加适量生石灰、草木灰等,边熬边捞去脂肪和胶质,直到骨中基本不含油脂为止,再晒干粉碎即可,粗制骨粉是将畜骨压碎、煮沸,除去部分油脂和骨胶后烘干、粉碎而成,脱胶或脱脂骨粉是将畜骨置于高压罐中,经高温、高压和蒸汽除去绝大部分油脂和骨胶后制成。骨粉一般是灰白色粉末,不溶于水,其中所含磷素较难被植物利用,但在酸性土壤中利用较快,可将其混入堆肥或厩肥中发酵后作基肥施用.也可用作动物饲料。
食用的骨粉是怎么成?
骨粉的加工技术,以往都是直接把畜禽骨砸碎,研磨成生的骨粉,或蒸煮粉碎研 磨成熟骨粉。 近几年里, 新型食用骨粉是先将带 5 %左右肉筋的新鲜鸡骨、 猪骨、 羊骨用清水冲洗干净,放入微粒粉碎机粉碎,然后-40℃冷冻,再干燥成粉,包装备用。
骨在动物体中约占体重的 20%~30%,是一种营养价值非 常高的肉类加工副产品。它含有丰富的营养成分,主要为蛋白质、脂肪、矿物质 等。以最常见的猪骨与猪肉各 100g 的营养成分作对比,猪骨粉中含蛋白质 32.4% , 而猪肉为 16.7%;猪骨粉含铁 8.62mg,猪骨粉含磷酸钙量为大于 24%以上,猪肉 为 2.4mg。营养比较法还 证实,骨头中除脂肪低于奶粉外,其蛋白质、磷、钙、铁、锌等营养成分均高于 奶粉、猪肉、牛肉、鸡蛋,其中有的甚至高出数倍、数十倍。通过测试还发现, 从畜禽和鱼类骨头中摄取的铁、钙、磷,要比从植物性食物中摄取的质量更佳。
骨粉的制造方法
饲养骨粉的加工方法 骨粉是用牲畜家禽的杂骨经脱胶、脱脂制成的。主要含有磷酸钙、镁盐等大量的矿物质和胶质及蛋白质等有机物质。磷的含量达30%以上,用骨粉饲喂畜禽,不仅可以促进其生长发育,增强体质,而且还可增加产奶、产蛋能力。 下面介绍几种制作骨粉的方法 1、熬制法。一般适宜农村家庭自制。将杂骨放入锅内加水熬煮,或用一份生石灰、二份草木灰加水搅拌,取用澄清液熬煮杂骨,边熬边捞去从杂骨中脱下的脂肪和胶质,直到骨头中不含油为止。然后将骨头晒干,经粉碎后再磨成粉即可。 2、粗制骨粉的加工。⑴压碎:将骨压成小块,置于锅中煮沸1-8小时,目的在于除去骨中的脂肪。加工粗制骨粉时,最好与水煮法提取骨油和骨酸的加工结合起来。这样取得骨粉外,还可以得到骨油和胶液。⑵干燥:沥尽水分晾干后,放入干燥室或干燥炉中,以100-140℃的温度烘干10-12小时。⑶粉碎:用粉碎机或石碾将干燥后的骨头磨成粉状即为成品。⑷成品规格:骨粉的成分,随骨原料不同略有差异。一般新鲜骨加工成的骨粉:蛋白质为23%、磷酸钙48%,脂肪3%、粗纤维2%以下。 三、蒸制骨粉的加工。以提取骨油的残渣为原料制成,即将骨头放入密封缸中,通入蒸气,以105-110℃的温度加热。每隔1小时放油液一次将骨中的大部分油脂除去,同时有部分蛋白质分解为胶液,可作为制胶的原料。将煮蒸除去的油脂和胶液的骨渣,干燥后经粉碎即为蒸制骨粉。成品色泽洁白易干消化,也无特殊气味,但蛋白质含量比粗制骨粉少。
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