1、腊七腊八是腊月的初七、初八，是一年之中最寒冷的日子。腊八节在农历十二月初八，何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪腊八粥志》记载)；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
2、古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据古书记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。
腊七腊八
腊七腊八指腊月的初七、初八，是一年之中高肆旅最寒冷的日子，所以人们才有了戚凳熬制腊八粥御寒的习俗，认为这样一整个冬季都不会冻手冻脚了。在我国北方，有小孩小孩你别馋，过了腊八就是年之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区雹盯忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。
什么是“腊七腊八，冻死寒鸦”？
“腊七腊八”是虚指，表示农历腊月上中旬左右，通常是三九严寒季节，时处大寒节气。
“液帆冻死寒鸦”是比喻，连不怕冷的乌鸦也会被冻死野埋早。
整句话表示腊八节前后的气温最低。
也有“腊七腊八颂雀，冻掉下巴”的农谚，比喻不同，意思相同。
什么时候是腊八节?
2020年腊八节时间
2020年01月02日，星期四，(己亥年(猪年)腊月初八。
腊八节，俗称“腊八” ，日期为农历十二月初八。
古困饥时汪答返我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵(包括门神、举返户神、宅神、灶神、井神)、祈求丰收吉祥的传统，也有“喝腊八粥”的习俗。相传十二月初八这天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。“腊八”一词起源于南北朝时期，当时称为“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
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