1、保鲜膜。保鲜膜是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，通常选用PE保鲜膜。使用方法在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可。缺点是不耐高温，维持时间短。比较适合用于暂存留待以后喝的酒，每隔几年需重新更换一次保鲜膜，不太适用于展示品。
2、生料带。生料带常用于家里的水龙头，具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、耐气候、不变型、高润滑、易沾贴、不粘附。作为密封酒品的材料非常适合，洁白的美观还很优雅，方便购买，便宜，安装卸载方便比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒，不太适用于展示品。
3、封蜡。蜡封常见于封存展示的藏品酒。而这个蜡并非照明用的蜡，而是可实用的食用蜡，比较复杂。操作方法是将蜡放在容器煮溶成液体状，把酒瓶盖处缠绕一层软质材料（软纸即可），将酒瓶头朝下在蜡液中浸泡一下取出，待冷却后，便在瓶盖表面形成一层蜡。
甜酒怎么样才能长期保存甜酒长期保存的方法
1、做好后的甜酒可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制发酵的继续，随时取出食用。同时依然注意要用专用勺子盛取，以免粘油，使酒变质。2、酿造好的甜酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡，所以最好是在短时间内食用。
3、酿造好的甜酒经过高温杀菌后就不再继续发酵，这样就不会变味。瓷坛密封，口就用蜡封吧，效果会好一些。
酒怎么长期保存方法 酒长期保存的方法介绍
1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
3、放酒窖或埋在地下：如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
4、存放时间：一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。
买回来的酱香白酒，该怎么存放？
有很多酒友一直私信我说，买回来的酱香酒应该怎样存放？大家都知道优质的酱香酒没有保质期，越陈越香，存放的时间越久价值越高！虽然是这样说，但前提是一定要有妥善的保存方法，不管你买的酒有多好，如果你没有很好的保存，结局将是一文不值，当然买好酒也是需要一个靠谱的渠道；那我们应该如何正确的存放呢？
一: 环境因素
一定要在干燥，清洁，光亮和通风比较好的环境下储存，且要在温度和湿度变化不大的地方，避免温度过高，因为高温会导致水分蒸发的比较快，封口容易裂开；也要避免阳光直射，长时间在太阳底下直晒，会导致酒标变色，模糊以及口感会变差。
二:瓶口
瓶口是最关键的一点，一定要把瓶盖拧紧，这样的作用是为了能够有效的防止挥发，但是也不可能百分百的避免酒体挥发，长时间存放，都会有一点点跑酒的。
三：密封
不能用保鲜膜以及蜡封的方式进行密封，这样的做法会导致封口损坏，正确的做法应该是用像安装水龙头的白色生胶，在酒瓶脖子上缠上几圈，效果是很好的。
四：放置方向
酱香酒应该直立存放，不可以斜放或者是倒立，一旦有酒渗出来，那么就是一个致命的打击
我是小林，大家都喜欢叫我酒老板，研究茅酒很多年！
如果是瓶装的，那就要找一个空置的房间去储存，但要求是通风，避光，不要潮湿即可。
坛装储存的也是一样的
我前段时间买了一批酱香酒，成箱的基本上不用多管，找个闲置的地方，湿度和热度均衡的地方，不可阳光直射，不可天天换搬地方，湿度合适保证酒体的微生物正常发酵，也保证箱体不受潮坏掉。
如果是单瓶的，我是用生料带密封的瓶盖，用塑封膜裹起来了，瓶子再套上膜，要不就裹起来酒盒子，从头裹起来，可以保证盒体颜色的完整度，看起来也不错。
如果是短时间内喝掉的话就不用那么麻烦，找个安全的地方放起来即可。
1.使用陶瓷坛或者玻璃器具存放更好，因为坛子自身含有很多矿物质，用来装酒的话能保持酒的香味，并且会促进酒的老熟，通常建议存放在地下室，因为地下室的温差不大。
2.不要放到阳光能照到的地方，以免影响酒的口感，放地下室的时候也要注意防潮。如果是刚买来的瓶装白酒，不用拆开包装也能存放较长的时间。
做好的甜酒怎么保存以下方法都可以好好保存甜酒
1、第一种保存的方法：就是在米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等到酒充分地冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。2、第二种保存的方法：米酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里，也可以保存一段时间。(保存米酒，冰箱的温度不要超过4度。)
如何保存酒 保存酒的方法
1、用坛子存放。首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。2、放入深窖储藏。用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。
3、存放时间。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
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