1、茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温;且茅台酒是挥发性的物质,地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味才纯,口感才好。
2、保持恒温恒湿。最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
3、通风。避免茅台酒存放在密闭环境中,密闭环境容易有腐臭味,对酒口感十分不利,同时应注意保证环境通风,远离异味,如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味,这些气味会进去酒瓶内,影响酒的口感。
茅台酒的密封方法 3个方法收藏起来
1、瓶口密封:使用生胶带(防水胶带)密封缠绕瓶口。注意事项:a、缠绕前将该瓶酒信息用小纸条记录,贴在纸盒顶端。b、使用生胶带密封缠绕时,头两圈松一点,后几圈缠紧。c、将胶帽顶端也要覆盖,不方便的话,可以剪两段胶带贴在胶帽顶端,再缠绕侧面。要注意避免缠绕过程中造成胶帽松动。d、瓶口多绕几圈。e、胶带收尾时紧一些,在背面扎口
2、瓶体密封:使用保鲜膜即可,注意事项:a、瓶肩、瓶身和瓶底都用保鲜膜覆盖,分三段处理。b、保鲜膜压紧不留空气,收尾不要翘角。
3、装箱密封:酒瓶密封完成后,装盒入箱,保留原箱单等原厂资料入箱,纸箱用胶带封口。整体密封注意事项:a、 保存环境需避光防热防潮、阴凉通风。b、最好不要放在卧室、厨房、阳台等容易触碰的地方,不要随意搬动。c、有条件就使用专用酒柜存放,酒柜可以放在书房。
1、一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
2、在白酒茅台酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
3、茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温;且茅台酒是挥发性的物质,地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味才纯,口感才好。
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