1、不锈钢碟子不可以放微波炉加热。微波炉的加热原理是让食物共振，从而产生热。如果微波炉中放入铁、铝、不锈钢等器皿，在加热时就会产生电火花并反射微波，从而损坏微波炉。
2、微波炉所产生的微波是指频率从300MHz至3000GHz范围的电磁波，其相应的波长从1m至0.1mm。这段电磁频谱包括分米波（频率从300MHz至3GHz）、厘米波（频率从3GHz至30GHz）、毫米波（频率从30GHz至300GHz）和亚毫米波（频率从300GHz至3000GHz）四个波段。而不锈钢在这种波段下就会剧烈发热，从而产生电光。
不锈钢盘子能放微波炉用吗
是金属的盘子都不能放入微波炉加热的，因为微波不能穿透金属体，会影响食物的加热时间和质量，因此只能使用陶瓷、玻璃及耐热的塑料制品。
普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。
和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
扩展资料不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过12%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于003%（如00Cr12）。
不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为105%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
参考资料来源：百度百科-不锈钢
不锈钢碗不能放在微波炉里加热。
原因：
导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布，从而产生电势差。如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电弧，连接金属容器和其他金属导体（往往是微波炉的内壁）。这个电弧可能会击坏微波炉内壁，或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。
微波炉使用安全注意事项：
1、包装盒等饮料绝对不可以放进微波炉，因为里面夹了很多层锡纸，不仅无法加热，还会烧焦。
2、不要用普通塑料容器放入微波炉加热，有危害。
3、冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
4、不要使用金属器皿，如铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿。
5、加热时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。
6、不要让保鲜膜接触食物。
7、微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
8、开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。
9、微波炉应经常洗，特别是门上的残渣，以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。
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