1、不能,金属的器皿不能在微波炉里使用,微波炉加热必须用专用碗。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物,所以用微波功能铁饭盒是不能放在微波里的。
2、不要用普通塑料容器,使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、不要用封闭容器,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
铁碗能放微波炉吗
不能,金属的器皿不能在微波炉里使用,微波炉加热必须用专用碗。
使用微波炉有二个禁忌
一、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
二、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波, 既损伤炉体又做不熟食物。
扩展资料
微波炉(用微波加热食品的烹调工具)
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
工作原理
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场。
并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。
微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。
由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。
用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒245亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
参考资料来源:百度百科:微波炉
铁盘子可以放微波炉吗
铁碗不能放进微波炉里。
铁碗是金属材料的,金属材料在高温下会产生重金属物,将食物装在铁碗中,放在微波炉里加热,加热后人食用食物,很容易使人体摄入重金属成分,给人体健康带来影响。
碗
2 微波炉可以用玻璃碗吗
视情况而定。
每种玻璃碗的耐热程度不同。如果玻璃碗的底部标出了微波炉的图案的话,是可以将玻璃碗放入微波炉中加热的;如果底部没有标注微波炉图案的话,不建议将此款玻璃碗放入微波炉中加热,以免在加热的过程中出现玻璃碗炸裂的危险情况。
微波炉
3 微波炉加热用什么容器
普通陶瓷碗
普通陶瓷碗的耐热性和抗熔性很高,是可以放进微波炉中加热的。
有微波炉图案标注的玻璃碗
在玻璃碗的底部,如果标注了微波炉图案,也说明该玻璃碗的耐高温性很好,是可以放进微波炉中加热的。
有微波炉图案标注的塑料碗
一般而言,以聚乙烯、复合聚丙烯等原材料制作而成的塑料碗底部都会有微波炉的图案,其耐热性很好,是可以放进微波炉中加热的。
微波炉里可以放铁盆吗 微波炉能不能放铁盆
铁盘子不可以放微波炉。
金属的器皿不能在微波炉里使用,微波炉加热必须用专用碗。使用微波炉的禁忌:
一、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
二、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
三、微波炉忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
四、微波炉忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
五、微波炉忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。
微波炉可以放铁盘子吗
1、微波炉不可以放铁盘子。
2、微波炉忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
微波炉不可以放铁盘子。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,将会把微波管烧毁。既损伤炉体又做不熟食物。
微波烹饪用的器皿必须满足三个条件:
一是微波易于穿透,以使微波能穿过容器对食品进行加热,并且不会对微波产生反射;
二是微波炉炊具必须耐热,能够盛放滚烫的食品或液体而不损坏、破裂;
三是必须符合卫生要求,塑料制品必须采用食品级塑料。 凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷、瓷制碗碟镶有金、银花边等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
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