1、舒兰大米：清代封禁时，舒兰虽山高林密，物产富饶，却只能作为皇室贡品基地。尤其水稻的种植更是具有悠久的历史，并具有丰富的栽培经验。 新中国成立以来，昔日的“皇封贡地”、“果实”故里成为今日名优稻米之乡。特定品质洁净，米粒晶莹剔透，自然清香，软滑爽口，营养丰富。
2、吉林高粱酒：具有高粱酒香为主体的复合香气，陈香明显，酒体柔和谐调、绵甜爽净、陈香味突出。原酒用陶土酒坛贮存一年以上，再倒入不锈钢罐中贮存一年以上，调味酒不少于五年。
3、吉林手工彩绘木雕：采用木质细腻的桦木，经手
凤凰山(吉林省舒兰市凤凰山)详细资料大全
凤凰山是吉林省历史名山，位于舒兰市西南溪河镇南四公里处，海拔三百六十五米，东由长白山脉蜿蜒而下，南西北三面平原活野和蒲塘围抱，山势巍峨险峻，蕴泰山之高，加黑龙潭、月牙泡碧水映衬，又具梁山雄姿，造就了独特的自然景观。
基本介绍中文名称 ：凤凰山 地理位置 ：吉林省舒兰市 著名景点 ：朝阳宫，玉皇阁，万佛寺地理位置,历史,景观,朝阳宫,万佛寺,其他,美食特产,地理位置凤凰山是吉林省历史名山，位于舒兰市西南溪河镇南四公里处，海拔三百六十五米。吉林省吉林市舒兰市溪河镇凤凰山历史明代崇祯年间就有蓬莱道人来此山结草为庵，经数代道士兴工修建，构筑成“朝阳宫庙院”。 清代雍正皇帝御赐朝阳宫饶有名气。凤凰山形如龙，名为凤，自得名于唐代以来，人们便视为吉祥宝地，必登之以求福。乾隆皇帝游幸凤凰山以示吉祥，并卧榻于朝阳宫客厅，从此西客厅改名为“西龙厅”。清代光绪十一年皇帝钦封朝阳宫所管凤凰山方圆四周，以确定这座名山神圣不可侵犯的地位。打牲乌拉总管衙门也为凤凰山铭牌，高度赞誉山势风景。景观朝阳宫朝阳宫、玉皇阁建筑文化构成了凤凰山人文景观的主体。文革期间历经洗劫，但近几年来已修复了许多，并增设了许多新的建筑。新建的万佛寺，由山门、钟鼓楼、天王殿（东西配房）、大雄宝殿（东西配房）、藏经楼（东西配房）和居士楼构成，建筑面积3500平方米，占地2公顷，殿堂内佛像栩栩如生，五百罗汉形态各异，整个建筑由彩绘而成，红兰黄绿各显分明，构成了雄伟的建筑群体。 凤凰山同辽宁的千山、黑龙江的药泉山一起驰名东北，享誉内外。万佛寺坐落在凤凰山的宏大寺庙群。建有东北最大的大雄宝殿，长26米，宽、高均13米，大殿金碧辉煌、栩栩如生。天王殿、钟鼓楼、三圣殿、罗汉堂、藏金楼、斋房、六灵塔、展厅等形成完整的宏大庙宇群。其他凤凰山还建有海云洞、三仙洞、枯井、凤爪石、小石林、地冥府、八仙望江、朝凤亭、云烟亭、龙凤亭、圣水亭等传奇景观，形成迷离虚幻，神奇斑斓的格局。美食特产当地美食：吉林全鹿宴、吉林雾凇宴、江城冰雪宴、饺子宴等。 当地特产：林蛙、鹿角胶、吉林剪纸等。
说知道吉林舒兰的历史啊？如地名，特产，经济增长点之类的，越多越好。
“舒兰”一语，据史料记载：舒兰——果实也，（见《宁古塔纪略满汉语义》卷四第3页）。又据《中国古今地名大辞典》中注释“舒兰：满语，译释为果实”由此得知“舒兰”二字意译为果实。据有关史料记载：旧时舒兰境内霍伦川、四合川一带盛产山珍、山果，被清朝政府列禁为封贡禁山，每年都要向朝廷进贡大量山珍果实。而舒兰驿站（现在的溪河乡舒兰站）则是果实集中之地，舒兰这个名就此延续下来，于宣统二年由吉林省民政司批准：“设一县缺治舒兰站曰舒兰县》”。（《录于吉林省档案》）。舒兰建县虽然较晚，但早在原始社会末期就有人类活动。据近年来考古文献记载，法特黄鱼圈文化遗址说明在原始社会时期，我们的先人就已经劳动、生活在这块土地上。经历了古肃慎时期；从汉代到北魏时期属于扶余奴隶王国，后被高勾丽所侵；唐朝时候是渤海王国的辖地；明代属阿林卫地；清初为扈伦乌拉族所据，大部区域为打牲乌拉总管衙门统辖。清代康熙九年（1670年），宁古塔将军开始主持修筑柳条边墙，南从开原县威远堡边门起，北到法特东的亮山上。法特哈门边内（后又名巴彦鄂佛罗边门）是此段边墙最北头的一个边门，位于舒兰境内。边门设防御人员，管理边禁采捕事宜。雍正三年（1725年）设巴彦鄂佛罗旗属，负责边门的守卫、开关、来往行人的稽查。在法特哈门和溪河还有法特哈驿站和舒兰驿站，清朝光绪二十四年（1898年）驿站改为文报局，民国时期又改为邮政局。。随着清朝封禁政策逐渐失去作用，到咸丰十年（1860年），吉林将军向皇帝奏折，要求开发舒兰平原三十万亩官荒，从此大量的关内流民进入舒兰境内，西部、中部地区逐渐繁荣起来。
宣统元年（1909年），吉林府派员在舒兰“六道荒”境内成立设治局，由设治委员统辖境内之事。同年十二月，水曲柳岗区刘文卿授命调查抢坡子（今朝阳镇）一带地形、交通情况，拟设舒兰县疆域。经过勘察该人绘制了一份《调查新设舒兰县幅员边址图》呈文上报吉林省民政厅。
民政司于宣统二年（1910年）二月二十日，派旧府经历陈士骥等人呈文详报舒兰境内山川河流、交通草图、地名清单一份予吉林省民政司。一个月以后，舒兰县被正式批准设治，县公署设在抢坡子（今朝阳镇）。
大同二年（一九三三年）实行县制改革，舒兰县政府改称县公署。
康德七年（一九四0年）七月，县公署由朝阳移至“四家房”（今舒兰镇）。伪满初期把东北划为十四省（一九三四年十二月），舒兰县仍属吉林省管辖。
一九四五年“八.一五”日本侵略者战败投降，东北光复。同年十二月十八日，东北人民自卫军田松支队解放了舒兰。
一九四六年一月，舒兰县人民政府正式成立。
1992年10月8日，撤销舒兰县，设立舒兰市。为省辖县级市，委托吉林市代管。
美丽富饶的舒兰市物华天宝，人杰地灵，蕴藏着巨大的开发潜力。非金属矿产资源丰富，分布面广，可利用性大。褐煤地质储量5．86亿吨，工业储量3．3亿吨，素有“百里煤海”之称，是国家重要煤炭生产基地之一；草炭储量6000万吨，居全省储量的第二位；耐火粘土总储量10149万吨，水曲柳粘土已定名为中国球土，储量973万吨，以粘结力强、可塑性好、耐火度高而驰名中外；花岗岩储量1579万立方米，纹理鲜明，质地细密，耐压力强；硅石储量3100多万吨，品位高、质量好；河沙、卵石、江浮石、矿泉水均储量大、质量好，适于批量开发。经济动植物品种多，利用价值高。药用植物有119科587种，其中常用药材265种。有长白参、天麻、川贝、细辛、鹿茸等名贵药材；蕨菜、薇菜等山野菜资源取之不尽且大量出口；白瓜籽、豆粕、小麻籽、蘑菇、木耳、蜂蜜、林蛙油等土特产品十分丰富。1998年，舒兰市被国家命名为全国唯一的商品林蛙种苗培育基地。农业经济发达，盛产水稻、玉米、大豆、小杂粮，年粮食产量65万吨左右，是国家重要商品粮基地和国家绿色食品生产基地；森林经营面积14．85万公顷，活立木蓄积量为1003万立方米；境内水资源丰富，有第二松花江、细鳞河、霍伦河、拉林河等大小92条江河和数百个大中小型水库，养鱼水面6．8万亩，拥有年产3亿尾的东北鱼苗良种孵化基地。
舒兰市主要矿产资源有钼矿、煤炭、草炭、球粘土、花岗岩等，是全国惟一的球粘土基地，被誉为中国软质球粘土之乡。林地经营面积15.34万公顷，宜林地面积4470.4公顷，活林木总蓄积量1119万立方米,森林覆盖率为41.3%。主要树种包括柞木、核桃秋、椴木、杨木、白桦等。经济动植物主要有长白参、天麻、川贝、细辛、鹿茸等名贵药材及蕨菜、薇菜、山野菜、白瓜籽、豆粕、小麻籽、蘑菇、木耳、蜂蜜、林蛙油等土特产品，是全国惟一的商品林蛙种苗培育基地。水资源总量10.91亿立方米，其中地表水资源量为10.83亿立方米，地下水资源量为2.32亿立方米，重复利用量为2.24亿立方米，地下水可开采量为2.29亿立方米。地表水集水面积20平方公里以上的河流有57条，主要有第二松花江、呼兰河、拉林河、细鳞河，全市有各类蓄水工程434座，总库容37136万立方米，正常库容15118万立方米。大型水库1个，中型水库5个，小l型水库12个。全市养鱼水面5000公顷，拥有年产3亿尾的东北鱼苗良种孵化基地。
兴硒舒兰特产有机稻花香生产日期
生产日期在包装上，不同批次不同生产日期。舒兰大米处于寒温带半湿中纬度大陆性季风气候,这里远离企业等污染源头，是国家A级气候标准。稻种生长期日照约1304小时,有效积温2980°C ,春去秋来气候稳定变化，冬暖夏凉适宜水稻生长。产量有限年均仅有几十万吨，粒粒甄选尤胜百味。
晶莹饱满，可口香糯，晶莹饱满、颗粒饱满油润、质地坚硬、晶莹剔透_色泽光亮、米粒均匀。舒兰大米处于寒温带半湿中纬度大陆性季风气候等因素影响干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。
吉林十大特产美食
吉林十大特产美食
吉林省，简称“吉”，是中华人民共和国省级行政区，省会长春。吉林省位于中国东北地区中部，与辽宁、内蒙古、黑龙江相连，并与俄罗斯、朝鲜接壤，地处东北亚地理中心位置。以下是我精心整理的吉林十大特产美食，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1、万昌大米
吉林省永吉县万昌镇地处长白山麓西，这里山清水秀、黑土肥沃，水稻生产条件优异，得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷，万昌系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料，采用科学方法加工而成，其米粒色汉洁白如玉，晶莹剔透，清亮如珍珠。煮熟后香气四溢，且胀份小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产品标准。本产品含有人体所必须的氨基酸19种，蛋质含量达12%。
2、黄松甸黑木耳
黄松甸黑木耳，吉林省特产，中国国家地理标志产品。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于特殊的种植环境和种植方法，黄松甸黑木耳成分独特，品质优良，被评为中国“全国名牌产品”。 蛟河市黄松甸镇是“中国黑木耳第一镇”、“食用菌之乡”、食用菌“全国优秀基地镇”、“全国小蘑菇新农村建设优秀示范镇”。。黄松甸黑木耳，于2001年注册为“黄松甸”品牌，2001年“黄松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府评为“吉林市名牌农产品”。
3、吉林高粱酒
吉林高粱酒吉林省吉林市舒兰市经济开发区、南城街道、北城街道、铁东街道，永吉县经济开发区、西阳镇6个乡镇街道办事处现辖行政区域吉林市人民政府《关于确定吉林高粱酒地理标志产品保护范围的通知》，吉市政发〔2012〕397号吉林粮食集团酿酒有限公司企业标准：Q/SLNJ0001S—2012《吉林高粱酒》
原料要求：
1。酿造用水：采用地下水，水质符合国家饮用水有关标准。
2。高粱：采用产地范围内种植的优质东北红高粱。
4、东山白蜜
吉林白蜜起源于长白山野生蜂蜜，它经历了数千年的历史演变，唐、宋、明、清时期，蜂蜜随着贡品、商品、礼品的发展，逐渐分类出白蜜、红蜜、黄蜜、生蜜、熟蜜、清蜜、浑蜜等品种。清朝将白蜜列为上品。吉林官府每年定期向朝廷进送白蜜贡品，从此形成吉林白蜜的品牌；民国时期吉林白蜜从贡品演变为民间珍贵的食品，流通国内外，解放后吉林白蜜发展为吉林东山白蜜。吉林白蜜历经数千年的演变，于清朝得名，为历代宫廷贡品，驰名中外。本品系在长白山天然椴。
5、福茂牌干椒
福茂牌干椒产于塞北平原的吉林省洮南市福顺乡。福顺乡位于洮蛟河中间地带。这里土质肥沃，年积温较高，日照强，昼夜温差大，降雨量偏少，种植辣椒有着得天独厚的自然优势。同时良好的水利设施又为辣椒产业提供了优越发展条件。这片美丽富饶的土地具有驰名中外“四辣之乡”的美誉（“四辣”指辣椒、大葱、大蒜、黄烟）。福顺乡龟顶红等干椒作为商品已有近百年的生产加工历史。早在1971年10月福顺干椒就以“洮南特产”参加过广交会。同年12月。
6、新兴园蒸饺
吉林的主食风味，被人们称道的是新兴园蒸饺，筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史。饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮、筋道、卤汁多，滋味鲜美，食时配上一碗清汤，很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱新兴园的历史沿革：1894年：董世昌开办一家小饭馆，叫董家饭铺。1901年：董世昌将王兆元、王兆吉挖到他的饭店。王家哥俩把在山东学会的圆笼蒸饺引入该店。当时的饺子馆是吉林非常有名的.饭店之一。
7、砂锅老豆腐
豆腐素以吃嫩为好，“砂锅老豆腐”却一反常俗，偏偏以“老”见卓，成为久盛不衰的吉林风味菜肴。烹制此菜，别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状，然后凉透挤出水份，改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口，待豆腐入味后，放入熟豌豆，淋香油出勺，此菜汤鲜适口，豆腐名“老”实“嫩”。
8、富春园火锅
富春园火锅久负盛名。火锅特点，除有生熟猪、牛、羊肉和各种山珍野味、海鲜品外，还有经过选料、烧烤、刷洗、煮锅、冷冻、切片等七道工序精制而成的“片糊肉”。“片糊肉”切出要打卷，下锅后成锯齿状，加入海鲜、野味、调料，食之肥而不腻，瘦而不柴，具有肉嫩、汤鲜、味美爽口等特点。
9、吉林蕨菜
蕨，是多年生草本蕨类植物，列于凤尾蕨科。产于吉林东部山区、半山区。株高一米左右，根状茎蔓生土中，叶大，多回羽状复叶，孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食，是上等山菜，称“蕨菜”。蕨菜既可鲜炒或做汤，又可盐渍或晒成干品。腌渍制品很受人们欢迎。腌制时，选择长势好、鲜嫩、粗壮、无病虫害的新鲜蕨菜，切去不能食用的较硬部分，进行腌渍。经两次盐渍，就成为柔软、鲜嫩。。色泽近似新鲜蕨菜的腌制品。它一般不易霉烂，便于贮存。据科学分析。
10、野生人参
野生人参野生人参主要产于我国吉林的长白山等地区。野生人参采挖时间一般在7月下旬至9月间，因为这时果实成熟呈红色，比较容易被人发现。野山人参多数用生晒的方法，把人参洗刷洁净后，先用硫磺熏，再在阳光下曝晒，反复四五次，最后以炭火缓缓烘干。功效：滋补效果很好。
;什么大米吃着不凉
产自黑龙江五常地区的五常大米,相信不用多说,名气已经是老少皆知了。 像我平时去外面饭店用餐,有些饭店还会特别标上,用的米是“五常大米”。 五常大米的外观呈饱满的长粒状,煮熟后满屋飘香,米粒还泛着油光,口感又绵又软,还带有甜味,可谓是越嚼越香。 NO2、黑龙江牡丹江响水大米 响水大米,是黑龙江省牡丹江市的特产大米,自唐朝以来,到宋朝、元朝、明朝、清朝,一直都是历朝贡米,在历史上就已经是赫赫有名的大米。 响水大米之所以这么好吃,跟它的产地环境密不可分。 用响水大米蒸出的米饭,晶莹油亮,香味四溢,非常好吃。 NO3、天津小站米 天津的小站稻是我国非常出名的优质水稻之一,自宋辽时期开始种植,也是明清时期的朝廷贡米。 小站地区的土壤质地粘重,保水保肥力强,土壤中富含各种矿物质元素。 天津小站米的外观呈椭圆形,米粒饱满,大小均匀,蒸出的米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”等特点,并且放凉后也不会变得生硬。 NO4、吉林舒兰大米 大家都知道,东北大米非常出名,在东北地区出了不少大名鼎鼎的大米。 除了前面提到的五常大米、响水大米外,产自吉林省舒兰市的舒兰大米,也非常出名。 舒兰这个地方河流湿地较多,并且以黑土为主,非常适合水稻的生长。 用舒兰大米蒸出的米饭,绵柔香糯,带有非常浓郁的饭香味。 江苏兴化大米 产自江苏兴化的兴化大米,硬质粒多,大小适中,蒸出的米饭较完整,香味持久,放凉后也不容易硬,并且还带有粘性。相关推荐：
