1、草莓味道酸是由于其品种原因引起的话，建议可以将它与其他味道甜的食物一同食用以中和酸味。
2、我们还可以将它与苹果、香蕉等释放乙烯的水果放在一起，这样也可以促进草莓的成熟使其尽快变甜。
3、如果是成熟不够的酸草莓可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，这样它的口感也会变得甜一些。
4、如果草莓的酸味非常重那么即使放很久它的口感也可能不会有明显的改变的，但如果草莓的成熟度相对较高的话，我们可以直接放1-2天其口感就会变得甜一些。如果草莓的成熟度很低的话，那么就需要放比较长的时间才会开始变甜，可能需要4-5天甚至更久。
甜蜜素是甜的。我把酸草莓放在盆里水中……加甜蜜素。酸草莓泡一会 会变甜吗？
不会，入口后只会更酸。
因为甜水无法进入草莓内部，只能附着在其表面。
人舌头味蕾甜部在舌尖，酸部在两侧。
而且甜味先入口的条件下，酸味再入只会被衬托得更酸甚至发苦。
酸酸甜甜草莓脆的做法 酸酸甜甜草莓脆怎么做
1、酸奶草莓甜点的用料：新鲜草莓随意、酸奶随意。
2、草莓清洗干净，把叶切掉，再对半切开留用。
3、一部分草莓切成小碎粒，找一个干净的杯子，把草莓粒铺满杯子底部。
4、酸奶冰冻好之后取出，置入杯子中的草莓颗粒上。
5、最后把切成一半的草莓洒在酸奶上面。这样就完成了～看着草莓就觉得好诱人。
6、酸奶最好提前放入冰箱冷冻一段时间，但不要太久，变成类似冰沙状最佳；如果草莓有剩余，可以另外做酸奶草莓奶昔哦。
1、用料：草莓5颗。
2、草莓洗净取蒂。
3、切成薄片，尽量用中间的那部分，比较好看。
4、切好片排放在油布上。
5、油布直接放在烤网上，60度-80度低温烘烤2小时左右，时间不是严格的，和草莓片切的厚度有关，要注意观察草莓片状态，变成硬硬的就可以了。
6、烘烤好以后轻轻取下草莓片。注意不要硬抠草莓片，很容易碎，可以托起油布慢慢剥离。
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