1、洗水果最好不要用清洗剂,因为上面残留的会洗不净的都会吃下去的;最好是用小苏达先泡一下10分钟左右,再用清水清洗;
2、清洗餐具只用牙膏和面粉;洗水果蔬菜就用食盐或淀粉。比如洗苹果,苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
吃水果之前要用开水洗还是凉水洗?洗凉水不就等于吃到生水吗
水果可以用热水洗,但一般不建议,因为对于带皮的水果可以用锐器削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全。
举例来说,葡萄是人们喜爱的水果,但一粒粒洗起来非常麻烦,用洗涤剂清洗又害怕那些化学物质冲不干净,试试用点绿色洗涤剂——面粉。
首先将葡萄一粒粒摘下放到盆里,然后往盆里加入水和两小勺面粉,将水缓缓搅动,让面粉充分溶于水,待1分钟后轻轻搓洗葡萄,再用清水反复冲洗,最好再用盐水浸泡一下(凉水就行了),葡萄就变得非常干净了。
会吃水果不会洗怎么行 怎样洗水果
五种清洗水果方法:
第一种:清水浸泡
时间:1小时
用量:1碗
一碗清水(自来水),直接放入香梨和黑加仑,浸泡一个小时后,再换清水冲洗一遍。
结果:水质基本没有变化,能看见有少量杂质析出。香梨表层的蜡质略有清除,摸起来没有之前的那么腻。黑加仑表面变化不大,果粉仍有少量残留。
第二种:淀粉清洗
时间:半小时
用量:2勺
一碗清水,加入两勺淀粉,搅匀,放入香梨和黑加仑。浸泡时间约半小时。再换清水冲洗一遍。
结果:水质变化不大(因为加了淀粉,水质本身就比较浑浊),水面上有少量杂质。香梨表层的蜡质基本洗掉了,能看到梨表面的光泽度,摸起来就感觉很干净。水果表面的白色物质仍有残留。
第三种:用食盐搓
时间:约5分钟
用量:4-5勺
把食盐直接撒在香梨的表面,然后用手反复搓,再用清水冲洗一遍。
结果:这个方法是通过食盐颗粒在水果表皮反复摩擦,以去除蜡质。效果还算不错,香梨表面的蜡层基本清除,用手摸起来也没有腻感。但是,仅仅洗一个梨,就用了大约四五勺盐量,感觉有点“太浪费了”。
第四种:淘米水泡
时间:半小时
用量:2碗
盛2碗浸泡大米约10分钟后的淘米水,直接放入香梨,浸泡时间30分钟左右,取出后用清水冲洗。
结果:原来抱有很大希望的淘米水,却对蜡质基本无用。水面上确实有杂质析出,但摸起来,香梨表层的蜡质仍然在,感觉和没洗差不多。
第五种:洗洁精
时间:20分钟
用量:洗洁精,号称天然无污染,可放心清洗果蔬。按照说明书上的量配比,在清水里滴入3滴洗洁精,放入香梨,浸泡时间大约20分钟后,用清水冲洗了两遍。
结果:水质基本没有变化,也没有杂质浮起。用清水冲洗完后,感觉蜡质和白色果粉都基本清洗干净了,摸起来都不腻手。
用淀粉最实在
做完实验,问题也跟着来了。根据本次测试效果,显然,就去除水果表面的蜡质而言,使用淀粉和贝壳粉清洗,效果是最干净也最令人满意的。两者的原理其实差不多,不是通过溶解(蜡质具有很强的稳定,不是一般物质可以将其去除的),而是利用吸附的作用。对于清洗果皮薄的水果,很适用。
怎么清洗水果
1、带皮类的水果。类似葡萄、苹果、梨子、桃子等,表皮比较光滑且有营养价值,不想去皮吃的水果,需要用盐或者面粉进行清洗。
2、先过过水后,用盐“按摩”一下苹果、梨子,去掉表面的果蜡很有用,之前在用水冲干净就好啦。
3、对于葡萄来说,表面有一层白霜和泥土的话,可以取少许面粉放入大盆中搅匀,然后将葡萄放入水中浸泡2分钟。之后再用清水冲洗干净即可。
4、桃子:和清洗苹果的方法差不多。也可以放进带有盐的水中浸泡,去桃毛很有效。
5、去皮类的水果。对于这种需要去皮的水果,类似芒果、橙子等,需要先洗后切。在削皮之前,应该洗干净,避免脏东西和有害的细菌附在水果刀上侵入果肉哦~
6、杨梅:杨梅果肉里藏有寄生虫,所以必须清洗干净后才能食用!所以洗杨梅的时候,需要放入盐水中浸泡20分钟左右后,在用清水轻轻揉洗干净即可。
7、樱桃:樱桃遇水后会加速腐坏,所以能吃多少洗多少,直接用水冲洗,不能摘掉樱桃杆后洗哦~
8、草莓:用清水冲洗过后(不要先浸在水中),再将草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟。再用清水清理干净即可。
水果和蔬菜对我们身体有很多的好处,好多的女性朋友都喜欢吃蔬果,可以美容养颜。但是现在的蔬果是越来越不好了,很多的蔬菜和水果都是有注射农药的,而且因为蔬菜和水果在种植的中。确实是因为各种原因,有些用的农药比较多一些,有些用的农药比较少。如何清洗蔬果中的农药残留物呢

方法/步骤
苹果
问题:平时吃苹果,有不少人喜欢连皮一起吃,但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻的搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
桃子
问题:现在正值桃子上市的季节,新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
杨梅
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,除此以外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
上面只是简单的给大家介绍了苹果,桃子,杨梅的清洗方法,这些食物都是我们平常比较常见的,而且吃的比较多的水果,同时也是比较难清洗的,希望大家看看我的文章后,都应该知道水果要怎么清洗了吧,任何的蔬果在吃之前,都要来水先浸泡一会,这样可以快速的去处蔬果上面的农药。
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