1、制作放菜用的敞开式多层大托架。
2、购买竹筐、菜篓、塑料盆、塑料袋、保鲜膜、剪刀、包装绳等约需资金900-1200元。
3、购买小型喷雾器或洒水器,喷雾洒水,以防菜晾干或失水风干。
4、制作一个醒目的大招牌约200元,准备流动资金2000元左右,总投资估计为6000-9000元。
5、水果店的利润高低是根据选址定位来定的,高档区域的水果店相对低挡区域的水果店比较一定会高很多。
6、根据你对水果的了解,把多种水果少分量的结合在一起,如10
怎样开好一个水果店?
开好一家水果店要注意以下几点:
1、有利的地理位置:
开好一家水果店最主要的就是店铺的选址,选址要选择人流量大,需求量大的地方,比如:医院门口、火车站、学生公寓、居民区等,占据有利地段有利位置,就先胜了一步。
2、店名店面与众不同:
水果店的店铺装修要与众不同,在自己的水果店的旁边,对过也许还会有很多的水果店,如何让自己的水果店显眼一点,水果店的名字是其中一个重要因素,然后是店铺装修,要吸引人,能把顾客吸引过来,才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名,显得生硬,还没有用自己的体型命名好点,比如胖大婶水果店,亲切还自然,店面可以设计色彩搭配合理,有个性,有韵味,让人有好奇心。
3、环境洁净舒适:
水果店内一定要环境洁净,给人一种舒适感,虽然店铺不大,但让人感觉很精致,布局合理,还能闻到瓜果飘香的味道,让人心旷神怡,心情很舒畅,很清新,不同摆放的水果之间要留有足够的空间,小道,让人便与挑选。
4、物美价廉质量有保证:
水果店必须保证水果新鲜口感好,所以进货不能贪便宜,进一些不好的水果,还有价格方面,有些水果价格要低于其它水果店的,但不是全部水果都要低,避免恶性竞争,部分水果价格低,是为了吸引顾客。
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开好水果店注意事项:
1、注意天气。水果产地的天气变化对水果的价格影响很大,应季水果的消费也跟天气息息相关,比如下大雨了,西瓜的销量肯定会下降。
2、水果摆放。摆放的有层次感会吸引消费者的注意,重要的是根据水果的容易腐烂程度摆放,防止堆叠损坏。也要方便客户挑选。
3、库存管理。这个几乎决定一家水果店的成败,非常重要。进货当然是选择热销的水果,要根据自家店铺的经营数据去决定进货,比如昨天哪种水果销售了多少,我们可以预估一下今天的销量,或者是上周同期水果的销量,预估今天的销量,这样就不会产生滞销。
4、次品处理。因为水果很容易损坏,所以次品的处理办法就很重要了,可以打包特价卖,也可以榨汁或者做成沙拉卖掉。
5、收银系统。很多店铺都是只要一个电子秤就开业了,是节省了成本,但是数据无法沉淀下来,店铺开了很久也没积累到真正的经验,不能详细的了解店铺的主力消费群体和消费习惯,哪些产品好卖,哪些产品利润高,找出店铺的核心产品。
准备开一家水果店,怎么经营
1、选择合适店面,繁华地段租金太贵偏远的人少,建议选择小区、学校、医院附近,人多租金也不会太贵。
2、开店种类全非常重要,让别人一次在店里买全,否则买这没有买那没有就到别人家去买了。
3、开水果店扔坏的水果是在所难免要舍得在这方面投入,不太新鲜的可以挑出来单独便宜卖。
4、不一定装修的豪华但要别致,符合水果店的氛围和环境还要给人扩大视野的消效果。
5、水果让顾客挑挑捡捡容易乱老板手脚要勤快勤收拾、勤摆放否则乱糟糟的怎么会有人想买。
6、尽量把常卖的新鲜的水果摆在门口吸引顾客有人买时及时招呼,看到顾客驻足时主动热情打招呼。
7、经营店铺是真金白银的投入,要用心,多费心。
8、会员管理系统,维护老用户是很重要的,商家可以进行会员管理系统,保持良好的服务内容,设置好会员卡,会员打折等服务事项,这样既可以吸引有效客户,还能为自己的店铺积累资金。
9、营销活动,开店做生意需要推广和宣传,因此商家也可以运用营销活动来吸引客户,例如使用降价促销,捆绑销售、买即赠等等活动,一方面可以扩大水果店的影响力另一方面还吸引更多人购买。
10、利用系统+社群拓展线上,实体门店的运营受地区的影响,只有附近的人才会进店消费,但是如今网络发展迅速,所以商家也可以将业务扩展到线上进行。进行便捷的网上购物与线下快速送货,会为自己的水果店提供更多生意。
其实新手开水果店最直接的方法是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌如鲜丰水果,品牌历经25年发展全国门店超2400家,选址、装修、供货、运营等都有专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请
开个水果店怎么样?
开水果店是一份较为辛苦且初期可能也没多少收益的事业,特别是没有经验的新手。所以,一个新手在开店之前就要弄清:自已的性格和能力适不适合做这种生意,自己是否真正的喜欢并热爱这一份职业,自己是否己经做好了只进不退、不干好不罢休的持久精神,只有先拥有了这种精神层面才是开店成功的重要因素。当然开水果店也有一定的优势,我大概总结了一下。
1、市场广阔
水果中富含人体所需要的营养,几乎人人都会吃水果,除了自己吃以外,看望病人、上门拜访、送礼等买水果也是不错的选择,因此,水果店的市场是非常广阔的。
2、利润空间大
水果的利润空间是比较大,一般水果店也有相当可观的利润空间,毕竟在有稳定供货商的情况下,水果的成本较低,而水果的价格是跟着市场走的。
3、经营简单
开个水果店是不怎么需要技术的,不像饭馆、理发店等需要投资者进行专业的学习,经营相对简单,对营业人员数量要求也并不高,即使是零经验的投资者也可以开店。
水果是刚需但也是易损品,产品供应比较复杂需要一整套经营思路,包括店面选址、店面装修、采货、店面陈列、开业促销、日常经营等多方面,一般都有整套完善的体系。因此建议新手加盟一个成熟靠谱的连锁品牌如鲜丰水果,鲜丰水果主要以中高端水果为主,主要涵盖三大类:进口水果、地域特色水果、时令水果近三百多个品类,是一家专业打造社区水果专营店的连锁经营企业。公司以新鲜的品质保证、无可比拟的价格优势、专业的配送服务致力于成为中国领先的社区水果连锁品牌。鲜丰水果加盟申请
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