咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
咖啡是什么？？？？
咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64～124毫克。
咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
相关说明
德国人发明的冲煮方法。简单地说，就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里然后再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温80℃到85℃之间），首先注入一次热水闷蒸20秒，然后再以绕圈的方式注入热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7～10克粉可以做大约120ml的一杯。
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
以上内容参考：-咖啡 （世界三大饮料之一）
什么是咖啡？
咖啡属于饮料。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆是指咖啡树果实里的果仁，再用适当的方法烘焙而成。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品[1]，是世界三大饮料之一。
咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
咖啡是什么做的 咖啡的简介
1、咖啡是以咖啡豆为原料制成的，制作咖啡需要先对咖啡豆进行烘焙，然后将它研磨成粉并放在咖啡滤杯上淋热水萃取，最后把得出的液体和牛奶、奶油等其他物品混合就能做出拿铁、摩卡等咖啡。2、咖啡是世界三大饮料之一，它是以咖啡豆为原料制成的。制作咖啡首先需要让咖啡豆完成烘焙的工序，然后再把它研磨成粉末并放在咖啡滤杯上淋热水进行萃取。
3、热水从咖啡豆粉末中流过形成的液体就是我们制作各式咖啡必需的原料，我们可以把它和牛奶、奶泡按照不同的比例混合，这样就能制成卡布奇诺或者是拿铁。
4、我们也可以把它和牛奶、奶油、巧克力酱混合，这样就制成了摩卡。咖啡是一种有提神功效的饮品，我们平时如果感觉疲惫但是又需要集中注意力工作的时候，就可以喝一杯咖啡。
咖啡的原材料是什么
咖啡的原材料：咖啡因。补充：
它属于植物黄质（动 物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的 百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛,会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾 脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌 机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉 疲劳，促进消化液分泌。除此由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子（阻碍 水分子代谢的化学成份）排出体外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不会像其他麻醉 性、兴奋性物（麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类）积在体内，约在二个小时左右，便 会被排泄掉。咖啡风味中的最大特炙—苦味，就是咖啡因所造成的。 丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而 产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡 好时浓，而且也较不够味，所以才会有「冲泡好最好尽快喝完」的说法。
咖啡是用什么做出来的
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的咖啡豆所形成。咖啡属植物至少也有四十多个“种”，其中较实用的栽培原种有高原栽培、低地栽培、最低栽培三种
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