1、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过创口渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
草莓怎么洗干净
1,首先第1步,我们要简单的处理一下。在处理草莓的时候,只需把草莓顶部的草莓叶,把它弄掉就可以了。但是要注意的是,草莓蒂是不能直接摘除的,不然在清洗的时候,脏东西很容易就会进入到草莓内部,那样就会变得更脏。
把所有草莓叶全部去除以后,把它装入大碗中,然后往草莓中加入一大勺的食盐,再加入一大勺的面粉,食盐杀菌面粉吸附杂质,两者结合在一起清洗效果杠杠的。
3、然后,我们要往草莓中,加入适量的清水。很多人在清洗水果、蔬菜的时候,都喜欢先浸泡再清洗,但是草莓不能采用这样的清洗方式。草莓一旦浸泡以后,很容易就会影响到它的口感,所以草莓要直接清洗。
在对草莓进行抓洗的时候,不要太用力,轻轻的就可以了,草莓肉是非常脆弱的,在清洗的时候,一旦用力过猛,就会把草莓肉给弄坏掉。轻轻抓洗大概2~3分钟,草莓表面的细菌、杂质就被清洗得差不多了。
4、用食盐、面粉水抓洗干净后的草莓,我们要把它沥干水分。然后把草莓再放到流动水之下,一个个的再冲洗干净,就可以直接食用了。
这个清洗草莓的方法,除了适用于草莓以外,在清洗很多水果的时候,都可以采用这样的方法。例如在清洗葡萄的时候,也可以采用同样的清洗方法去清洗,效果也是很不错的。
草莓怎么清洗比较干净 洗草莓的正确洗法
草莓清洗方法:
1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
草莓的挑选:
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓用什么洗干净
现在喜欢吃草莓的人都非常多,因为草莓的营养价值比较高,当然长的也比较漂亮,当我们买来草莓之后应该如何清洗,又应该如何保存呢,今天我们来具体看一下。
1、流水冲洗。将草莓放在有镂空的篮子里,然后打开水龙头用流水连续冲洗几分钟,这样能够去除草莓表面绝大部分的病菌、农药和泥土污渍等污染物,使草莓更加的鲜甜红润,注意不能浸水以防止农药内渗。
2、浇淘米水。可以使用淘米水来进行冲洗,淘米水整体呈现出偏碱性的化学性质,因此对于绝大多数的农药有着分解的作用,淘米水中的米粒也会带走泥土灰尘等物质,洗完之后用流水冲刷一段时间即可。
3、盐水浸泡。使用盐水来进行浸泡,一般一盆水中加入1-2勺盐即可,将草莓浸水大约3分钟,就能够去除表面的虫卵和病菌,然后冲干净即可。注意不要用手搓洗,草莓没有果皮,搓洗会使果肉暴露。
4、保留叶柄。在清洗草莓的时候无论是用哪种方法,都不能去除掉草莓的叶头,最多只能将叶片拔去但要保留下叶柄,这样可以保证草莓的果肉没有直接接触水体的机会,否则在浸泡冲洗过程中可能会使农药或病菌进入草莓内部造成污染。
洗草莓的正确洗法
1、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
5、最后,用清水冲洗干净。
怎样洗草莓才会洗的干净
第一种清洗方法:淘米水清洗法。很多人在清洗草莓时,第一步就把草莓蒂去掉了,其实这种做法是错误的,草莓蒂去掉以后,细菌容易进入到草莓内。
取半盆淘米水,将草莓放到盆里,倒上半盆淘米水,浸泡5分钟,淘米水是碱性的,会分解草莓表面的细菌和残留农药。等浸泡好以后,把草莓蒂去掉,用清水再冲洗两遍,草莓就非常干净了。
第二种清洗方法:面粉水清洗法。买回家的草莓,直接放入到盆内,加入一把面粉,然后加入清水搅拌均匀,浸泡3分钟 。面粉可以将草莓表面的灰尘,泥沙吸附下来。浸泡3分钟以后,将草莓蒂取下来,然后用清水冲洗一下,草莓就变得非常干净了。
第三种清洗方法:淡盐水清洗法。这个方法适用于很多水果。盆里加入5克盐,加入半盆水,搅拌均匀,制成淡盐水。将草莓放入盆内,浸泡3-5分钟,然后捞出去根蒂,用清水清洗两遍。淡盐可以杀菌,可以将草莓表面的细菌杀掉。大部分不去皮的水果都可以这样清洗。
草莓怎么洗更好
草莓的正确清洗方法:
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
2、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
3、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。
4、尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
5、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
扩展资料:
吃草莓的好处:
1、清热去火。中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。
参考资料来源:人民网-春天吃草莓 清洗干净很重要
草莓香甜多汁,是很多人非常喜爱的一种水果,虽说爱吃,但是很不喜欢洗,草莓用水洗久了,容易将草莓表面洗坏,随便冲一下又怕不干净,怎么洗草莓才干净呢?
1
第一步:流动自来水冲洗
先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟,把草莓表面的病菌,农药以及其他污染物清除,不要将草莓先放在水中浸泡,以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。
2
第二步:淘米水浸泡
将草莓浸泡在淘米水中3分钟,碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留,碱水,面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。
淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。
3
第三步:淡盐水浸泡
最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,杀灭草莓表面微生物,使其便于被清水冲洗掉,起到消毒杀虫的作用,再用流动自来水冲洗干净一遍即可。
一盆水中用半勺食盐即可。
4
草莓清洗注意事项
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中,让农药以及污染物通过创口深入果实内,反而造成污染。
草莓很容易坏,一般不建议吃隔夜草莓,若发现异常,不建议再食用。
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