1、胶州大白菜，盛产于胶城一带，栽培历史悠久，具有品质柔嫩、汁白、味美，生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点，是胶州的特产之一，不仅在国内享有声誉，在国外也早有盛名。
2、胶州马铃薯，胶州市是全国马铃薯主产区，所产马铃薯个大皮薄，商品性状好，产品销往全国及世界各地，深受青睐。
3、胶州大花生，胶州市花生种植历史悠久，主要有白兰花生油、春明芝麻花生、多味花生、油炸花生、脆皮花生等系列产品，畅销日本、韩国、东南亚、欧美等国家和地区。
4、红提葡萄 ，原产美国，果穗长圆形，
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