主料:豆腐干6块、青蒜2根。
辅料:蒜2瓣、小米椒3根、黄豆酱1勺、植物油3勺、酱油1勺、食盐2克、白糖2克。
蒜苗炒豆腐干的做法:
1、准备好食材;
2、青蒜洗干净,切小段;香干切小段;蒜切段;辣椒切小粒;
3、下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香;
4、再加进香干一同翻炒;
5、加少许酱油调味;
6、倒进蒜苗;
7、加上少许白糖、食盐调味,翻炒至熟即可。
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3、下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香;
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5、加少许酱油调味;
6、倒进蒜苗;
7、加上少许白糖、食盐调味,翻炒至熟即可。
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