1、从小做起。每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。与一般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品,又提供多元的便民生活服务,如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种增值服务,有助于聚集人气等。
2、店铺布局。便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。
3、注重营销。当今的时代是感性的时代,也是煽情的时代。现代人喜好凭直觉下喜欢、讨厌之类的简单判断,因此,良好的公关行销技巧对零售业非常重要,它不仅带来情的购买感,还能产生持久的亲和力。因此即使是农村超市,也要注重一定的营销技巧,并且是专门针对当地的消费情况来进行营销。
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