波龙可以冷冻保存。波龙是指波士顿龙虾,波士顿龙虾最好是冷冻保存,龙虾放冷冻室一般问题不大,可以放较长时间,但如果近期打算吃的话不要放久了,时间长了就不好吃了。建议不要超过一个星期,超过一个星期后就要立即食用掉。
波士顿龙虾其它保存方法:
1、龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,这样不但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、用泡沫箱储藏,塑料泡沫箱既透气又防风,把龙虾一排一排地肚皮朝下排好,因为肚皮朝上容易死亡。把龙虾用清水冲冼干净,然后加入碎冰,大概加冰4到5斤就可以了,最后盖上盖子,放好,早晚各加冰一次,这种储藏方法可储藏龙虾5天到7天左右的时间。
3、把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧,龙虾不要放的太多,早晚换水,这种储藏方法可储藏龙虾5到10天。
冷冻波士顿龙虾是进口的吗
冷冻波士顿龙虾是进口的。
波士顿龙虾生活于寒冷海域,因其肉质嫩滑细致,高蛋白、低脂肪,富含各种微量元素,味道鲜美而深受广大消费者喜爱。相比澳洲龙虾,波仕顿龙虾价格相对比较亲民。
如果你觉得活的波士顿龙虾也比较贵的话,你还可以选择更加经济实惠的冻龙虾,价格只有活龙虾的一半,冻龙虾是捕捞后直接在船上零下30℃急速冷冻并全程冷链到货的,味道同样鲜美,可供不同消费者选择。
波士顿龙虾吃法
1、先拆龙虾尾,将拆卸下来的龙虾尾,放在纸巾中,隔着纸巾按压,是龙虾尾壳与肉分离,壳变得松懈而易拆分!可快速剥离龙虾肉。
2、随后解决它的大鳌,用工具钳子按压龙虾鳌中部,壳破裂,轻拽底端,将开合部位的肉顺利拽出,肉会很完整。最后龙虾腿可用擀面杖从一侧滚压,圆滚滚的肉一下就出来了。
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