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生板栗去壳去皮窍门

来源:本站 作者:佚名 时间:06-13 手机版

1、将准备好的板栗清洗干净后,放在一个干净的容器里,用剪刀将其外皮对半切开,去掉外壳,之后再用开水浸泡5分钟就能轻易的去掉外皮,也可以将板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,加入少量水后按下煮饭键,取出来剥壳和皮。

2、可以将生板栗放在太阳底下进行暴晒,表面可以不用切口,晒上2~3天就能很好的去皮了,只是等待的时间比较长。若没有在太阳底下暴晒,在煮板栗之前,建议在板栗上面切一个小口,这样煮熟后就容易将外壳去皮,剥起来比较方便。

3、用刀子在表面划一个口,然后放在微波炉专用的器具里面,开大火加热1分钟,取出来,趁热剥下板栗的外壳,一定要趁热剥皮,如果凉了的话,就不容易剥开了,另外还要小心不要烫到手,可以借助工具剥板栗。

4、将板栗的表面清洗干净,然后准备一盆开水,适量的放入点食盐,将板栗放进去浸泡,最好煮五分钟,之后取出来趁热剥掉皮,这样剥出来的板栗非常完整,颜色也很漂亮。

适量的吃板栗能达到强筋健骨、健脾养胃的功效,不管是小孩子,还是老人都能食用板栗,但一次性不可吃太多,每天不要超过10个。另外,板栗的淀粉含量比较高,吃太多的话容易导致肥胖,正在减肥的人应该少吃。


生板栗怎么快速去皮的方法

板栗虽好吃可是去很难去皮。板栗怎么去皮最快呢?下面将告诉你几个快速去除板栗皮的好方法,不过在这之前,我们来了解一下板栗去皮的方法。
生板栗去皮的方法/步骤
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生板栗怎么去皮
栗子好吃皮难拨,下面就介绍几种快速拨栗子皮的方法:
生板栗如何去皮技巧
剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
板栗快速去皮法-冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
板栗快速去皮法-微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗快速去皮法-筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

熟板栗怎么去皮方法
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煮熟的板栗怎么去皮?
1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

注意事项
板栗剥皮的时候要小心,不要伤到手

生板栗怎么去皮最快

生板栗怎么去皮最快

  生板栗怎么去皮最快?板栗是很常见的一种食物,很多人都喜欢吃的,因为板栗是很有营养价值的,其中板栗的吃法也有很多,但是板栗去的皮是很硬的,下面分享生板栗怎么去皮最快?

  生板栗怎么去皮最快1

   一、切口浸泡法

  板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

   二、盐水浸泡法

  板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

   三、放盐水煮法

  栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。

   四、冰箱冷冻法

  栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

   五、电饭锅法

  板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

   六、热水浸泡法

  生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

   七、筷子搅拌法

  将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

   八、微波炉加热法

  将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

   九、高压锅法

  板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

   十、热胀冷缩法

  用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

   十一、太阳暴晒法

  把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

  生板栗怎么去皮最快2

   生板栗怎么剥皮

  1、上板栗去皮的时候,应该先用清水把生板栗清洗一下,然后再用剪刀在它的外壳上剪一个十字的口,随后在锅中放适量清水加少量食用盐,再把准备好的生板栗放到锅中。

  2、用大火加热煮,大约煮5分钟左右,这时就会看到锅中板栗的外壳,已经自然裂开,把它取出以后放在冷水中降温,降温以后取出用手直接把它的外皮剥掉就可以。

   生板栗怎么去皮最快

   1、机器去皮

  生板栗去皮最快的方法就是借助专用工具,现在市场上很多商家在出售生产力时都会免费去皮,因为他们有免费的板栗去皮鸡再称好板栗的.重量以后会把板栗放入到那个去皮机器中让那机器工作,等他工作完成以后,生板栗的外皮就能全部去掉。

   2、热水浸泡

  生板栗去皮还有一个比较简单的方法,就是用刀在他的表面切一个十字口以后,直接放在干净的盆中,然后放入刚烧开的沸水调匀,以后浸泡让它在水中浸泡15分钟左右,它的外壳就能变软,这时再把它取出,直接用手剥掉外壳就能得到里面的完整的板栗仁。

怎么把生板栗的皮剥掉

1. 生板栗怎么去皮 去板栗皮的一些小窍门
板栗不仅好吃,而且营养价值也极高,养胃健脾和补肾强骨,并含有很多丰富的核黄酸、不饱和脂肪酸和多种维生素。而且板栗和其他菜品搭配起来也很美味。

但是板栗去壳容易去皮难,怎么去掉板栗的细皮呢,其实是有诀窍的。

将板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬壳,放在容器中备用

然后用锅煮少半锅开水,以能掩盖住板栗为准。将去壳的板栗倒入开水中煮大约1-2分钟。不要煮太长时间,以免将板栗煮熟,影响食材的质量。

然后将板栗捞起来,趁热放入冷水中,大约1分钟即可。

在冷水中放置一分钟后,此时再来剥细皮,则可非常容易,基本上是可以整张细皮一起剥掉,而且逼下来的板栗也很美观,很有食欲。

上述的方法是我们家乡常用的方法,逢年过节的用板栗煲鸡都是这样弄的。

后来生活水平提高了,各种电器的出现,也有更多的去皮方法。

如用微波炉去皮,将板栗外壳弄破,以免微波炉中会炸开。

用冰箱去皮,将板栗用热水煮后放入冰箱中冷藏一段时间在去皮。

实际上不管那种方法,都是利用热胀冷缩的原理。只是用热水煮然后冷水泡的方法是最原始最简单的,随意推荐。
2. 怎样才能快速剥掉栗子皮
剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。

要诀:需注意微波炉加热的时间

剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。

剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。

1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。

2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有

3.栗子煲汤真的不错,加上银耳,莲子一些什么的,还很好喝的哦.

4.做栗子煲鸡。我把一JIN栗子和一只2JIN的鸡放在一个5升的电压锅里,加上红枣、枸杞、党参、百合,加水到电压锅的5分之4处, 定时50分钟就OK了,很简单的。等煲好了就加点盐,好美味的哦,汤有点甜味还有栗子的香味,很不错的!!栗子去壳法如下:

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
3. 怎样才能快速的把栗子的皮剥掉
栗子怎么剥皮?一般人处理栗子皮的方法是,用刀划一刀,然后开水煮煮就能剥掉了。

其实,只要给栗子本身加热,那层衣就比较容易剥落。下面360常识网教你栗子快速去皮的11种方法,让你轻轻松松就能剥去栗子皮,再也不担心剥栗子皮剥得手痛了。

1、热水浸泡法。 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。

5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。 2、筷子搅拌法。

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮。 用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。

4、电饭锅法。 第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。

放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。

5、盐水浸泡法。 板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

6、冰箱冷冻法。 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。

这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。 7、微波炉加热法。

将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

8、切口浸泡法。 板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

9、热胀冷缩法。 用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

10、日光暴晒法。 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。

但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。 11、高压锅法。

板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
4. 怎么剥生栗子皮
栗子好吃但皮不好剥,许多人都有同感,剥了半天也难享美食。

其实,只要掌握了小窍门,就可以轻松的享受好吃的栗子了。现在就教大家几招。

巧剥生栗子 盐水浸泡法。将栗子洗净后放入容器内,加少许的盐,用煮沸的开水浸没,盖上盖子。

五分钟后取出,用刀将栗子切开,栗子皮就连着栗子壳一起脱落了。 微波炉加热法。

用剪刀把栗子的壳剪开,放入微波炉中高温加热三十秒,栗子皮和栗子肉就会自动脱离了,而且取出来的栗子肉是完整。 冷热水交替法。

用刀将栗子壳剥掉,然后把栗子放入沸水中煮三到五分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡三到五分钟,栗子皮就可以很轻松地剥掉了。 风干晾晒法。

把栗子放到通风干燥的地方晾几天,这样栗子皮剥起来就容易得多了。 巧剥水煮栗子 煮前浸泡法。

煮之前将栗子放在凉水中浸泡十分钟左右,吃的时候就可以轻松地剥掉栗子皮了。 盐水煮栗法。

在煮栗子的时候往锅里放入些许的盐,煮熟后的栗子皮就很容易剥掉了。 划十字法。

煮之前在栗子尾部划一道口子,煮熟后剥起来也很方便。 冰箱冷冻法。

把放凉的栗子放入冰箱中冷冻两小时,这样子被冻过的栗子剥起来也是很省力的。
5. 生栗子怎么才能又快又好的把皮儿剥掉
剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。

在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。

1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。

2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏

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