车厘子表面黏黏的是车厘子滋生大量细菌吸取其养分留下的代谢物。出现这种情况可能是车厘子在受冻后保存不当，放在温度高的地方，温差导致引起果肉变质，是不能继续吃了的。
车厘子保存的方法：
1、冷藏保存。保存车厘子时，可以将颗粒圆润、无病虫害的车厘子装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中，用细绳扎紧袋口后，放入冰箱的冷藏层中保存，注意保存期间要将温度保持在三度左右。
2、常温保存。保存车厘子的过程中，要将采摘的车厘子全部装入泡沫箱中，再向上方覆盖一层报纸，起到隔绝光照的作用，然后将泡沫箱密封，放在常温遮阴且通风的环境中，保存时间为一周。
3、冷冻保存。车厘子可以冷冻保存，将车厘子放入清水中清洗干净，然后取出装入密封袋中，抽光袋中空气后，将密封袋放在冰箱的冷冻层，就能延长车厘子的保鲜期，但清洗的过程中，不能摘除果蒂，以免车厘子感染细菌腐烂。
车厘子表面上的白色粉末是什么
车厘子表面上的白色粉末可能是化学制剂，或防腐剂。吃时要彻底清洗，最好在浸泡后放入水中，然后用清水冲洗，这样才能彻底起到清洁的效果。一些车厘子上的白色粉末也可能是包装中残留的粉末，只要彻底清洗干净，就可以食用。
车厘子表面的白点应该是喷在一些食物上的保护剂，以防止它腐烂。在这种情况下，建议你回家或及时清理。应该没有问题。
车厘子食用之前最好是用盐水浸泡
车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留，而且有的车厘子中含有果蝇的幼虫，很难被肉眼看见，而盐水具有一定的消炎杀菌的作用，不仅可以帮助清除表面的尘埃、细菌、农药等残留，还可以使其中附着的昆虫、虫卵漂浮起来，方便清洗，所以建议车厘子食用之前最好是用盐水浸泡。?
车厘子用盐水泡多久
15-20分钟。?
一般车厘子用盐水浸泡15-20分钟左右即可，如果浸泡时间过短，无法有效的消灭有害物质，而且难以使虫子浮出，而浸泡时间过长，盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失，从而会降低车厘子的营养价值，并且车厘子的口感也可能会变差。
车厘子泡盐水的具体步骤?
将车厘子放入盆中，放入适量清水，水量没过车厘子即可。
然后在水中放入一勺食盐搅匀。
浸泡20分钟左右，捞出。
然后用干净的流水冲洗干净即可。
盐水泡车厘子要注意事项
控制盐水浓度
用盐水泡车厘子的时候，盐水浓度不宜过高，一般一盆水放5克盐即可，可以根据车厘子的多少适当添加或减少，因为过浓的盐水会导致车厘子大量的细胞液外流，其营养成分流失。
清洗干净
车厘子用盐水浸泡后，很多虫卵或其他物质仍然会附着在车厘子表面，所以需要再用流动的清水将车厘子冲洗干净。
车厘子吃完有点苦味是什么原因 车厘子表面黏黏的还能吃吗
1 车厘子变质了一般情况下新鲜车厘子吃起来味道非常甜，如果车厘子吃起来带苦味的话，很可能是因为车厘子已经出现了腐坏变质情况，像这种变质的车厘子，除了口感发苦之外，还会伴有质地变软、气味发酸、带酒味等情况。
2 冷冻时间过久车厘子买回来最好放冰箱冷藏保存，而不宜放在冷冻室内，因为低温冷冻会导致车厘子营养成分流失，并且还会影响车厘子的口感，使得车厘子吃起来发苦。
3 车厘子还未成熟吃车厘子的时候尽量选择已经成熟的果子，这种车厘子口感才是最好的，如果车厘子还未完全成熟的话，吃起来口感就会发酸发涩，甚至是带苦味。
4 车厘子表面黏黏的还能吃吗不建议再吃。
新鲜的车厘子表面十分的光滑、饱满，一旦车厘子外皮开始出现发黏的现象就不建议再继续食用，因为这很可能是细菌滋生所导致的，一般是由于车厘子受冻后保存不当，直接放在高温环境下、温差过大引起了果肉变质，从而导致车厘子表面出现腐坏。一旦车厘子出现这种情况就不建议再继续食用，否则对健康不利，并且还很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状发生。
车厘子外面好的里面坏了还能吃吗 车厘子吃多了尿会变红吗
车厘子外面好的里面坏了还能吃吗？
不能吃了。
新鲜的车厘子尝起来又甜又多汁。如果车厘子味苦、涩、含酒精，通常认为车厘子贮藏时间长，已经变质。车厘子中滋生了大量有害细菌。食用后，细菌会侵入人体各个器官，对人体健康会产生非常不利的影响。
变质的车厘子中会滋生大量有害细菌。若你们只吃少量变质的车厘子，或者你们的体质很好，你们可能不会有明显的不适。但是，如果多吃车厘子或胃肠功能较弱，可能会引起一系列胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
车厘子吃多了尿会变红吗
如果正常人吃了这种物质会引起尿变红的现象，应该是比较小的，因为没有理论或教科书提到吃了这种物质会引起尿变红的现象。建议不要吃这种物质，以后可以多喝水，增加尿量，起到冲洗尿道的作用。
你可以再看一段时间。如果你能好转，你就不需要太紧张，也不需要做特殊治疗。相反，有必要及时去医院检查尿常规，做出相应的诊断。只有在诊断明确后，才能在下一步进行正确的治疗。
一箱车厘子里面有几颗坏了其他几颗粘粘的还能吃吗
车厘子坏掉的肯定不能吃了，而其他几颗粘粘的也不建议吃了。
车厘子外部的粘性可能是由于车厘子冷冻后放置在高温处储存不当，导致果肉因温差而变质。表面的粘稠物质是车厘子表面细菌留下的代谢物，这些代谢物会滋生大量的细菌来吸收它们的营养。此时，车厘子已经腐烂，不能继续食用，否则对健康有害。
车厘子表面有粘稠物质，可能是由于冷冻后储存不当，造成果肉因温差而变质。表面的粘性物质是大量细菌增殖吸收其营养所留下的代谢物。这时，车厘子已经烂了，不能再吃了。否则，对健康有害。
车厘子上的粘液可能是细菌的代谢产物，说明细菌在车厘子中大量繁殖，导致车厘子变质。如果人们吃烂车厘子，可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不良反应。
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