1、荔枝想要存放不容易坏的话,上面的枝条千万不要摘下来,这样使可以让荔枝不那么容易坏的。
2、荔枝保存之前,要进行必要的包装措施,最好用保鲜膜进行包裹,这样对于保鲜荔枝是有很好的效果的。
3、除了保鲜膜之外,还可以用真空袋进行包装,不过需要抽真空处理,这样对于保鲜荔枝是有很好的效果的。
4、荔枝的保存温度最好控制在0-3°之间,所以,一般最好放在冰箱的保鲜内,这样使可以保存荔枝很久的。
5、如果没有冰箱的话,那么也可以放在自家的地窖内,地窖的温度一般都是比较低的,保存效果也是很好的。
荔枝怎么保存
荔枝保存如下:工具/原料:水,荔枝。1.常温保存是保存荔枝最简单的方法。可以在荔枝上喷些水,放在塑料里。每天早中晚各洒些冷水或冰水,放在阴凉处,这样颜色和外观可能保持5左右。2.很多朋友不知道荔枝能不能放在冰箱里保存。显然,它可以。荔枝吃多了怎么办?把买来的荔枝用剪刀剪开,像剪葡萄一样,剪成一块一块的。留下短枝用报纸扎紧,然后放入冰箱冷藏一周。3.当然,如果你没有冰箱,你可以把荔枝的长枝剪掉,然后把荔枝装进塑料袋,把袋口系牢,放在阴凉处。有条件的话,装荔枝的塑料袋可以在水中浸泡至少三到五天。4.关于荔枝的正确保鲜方法,还有一种方法是将新鲜荔枝浸泡在2%的次氯酸钠溶液中2分钟左右,然后捞起沥干水分晾干,放入纸箱中,存放在通风干燥的地方。一般可以保鲜7~10天。荔枝怎么存放不容易坏
夏天,荔枝全部成熟上市了,因为荔枝的周期比较短,所以要抓紧采摘,采摘之后还要抓紧出售。虽然现在保鲜技术比以前好,但是荔枝这种水果最难保鲜了,在采摘之后,荔枝会大量释放一种“植物激素”,这种激素可以使水果加快成熟,但同时也加快了变质腐坏。夏天温度高,荔枝的糖分高,再高温下,糖分还会发酵,所以导致我们吃荔枝的时候,还有一丝酒味,吃完荔枝,再测嘴巴里的酒精含量,说不定还变成酒驾了。
不过在低温下,荔枝减慢了发酵的速度,同时也减缓了植物激素的释放,就可以延长保质期。现在家家户户都有冰箱,所以保鲜荔枝也不是什么大难题。以前人们家里没有冰箱,吃不完的荔枝都用篮子吊在水井里保鲜,水井温度低,保鲜的荔枝吃起来冰凉凉的。
但是吃不完的荔枝不能只方便些,吃不完的荔枝该怎么保存呢?下面果农教你一招,荔枝放10天不会坏。
首先我们挑选新鲜的荔枝,本身就块坏掉的荔枝,再怎么保存,也多放不了一天,所以要尽早吃掉。剩下品质比较好的荔枝,我们稍微处理一下,把枝叶剪掉,但是留下果蒂,别破坏了果皮。然后放入淡盐水里浸泡10多分钟,淡盐水可以杀死表皮的细菌,减少细菌繁殖变质的几率。
然后把荔枝捞出来,然后用布或者纸巾洗干水分,再放通风处晾一晾,把表面的水分晾干了。接着把荔枝用干燥的纸巾包裹起来,放在一个盒子或者塑料袋中,再放冰箱冷藏保存,这样就可以保存10天左右了。
荔枝的保鲜要避免潮湿和高温,低温干燥的情况下,可以保存较长的时间。用干燥的纸巾可以吸收荔枝散发出来的水分,一直保持干燥,不容易变质。
荔枝怎样保存,放一个月也不坏?
荔枝怎样保存,放一个月也不坏?荔枝产于我国南方,在广东和福建南部栽培较为广泛,与香蕉,菠萝和龙眼并称“南国四大果品”。荔枝外观色彩鲜艳,远远地就可以闻到荔枝的香味,其果肉呈现半透明凝胶状,汁水丰富,味道香甜,一口一口又一口,让人欲罢不能。
荔枝美味可口,营养丰富。荔枝中含有各种各样营养元素,胡罗卜素和叶酸片等营养元素。泡服荔枝有利于缓解肌肤中黑色素的形成,使皮肤亮丽明亮。荔枝果汁水好多甘甜,生津解渴,在一定水平上可以减轻食欲不佳。荔枝中含有葡萄糖水、葡萄糖水等绿原酸,可以帮助改进身体疲乏,提高免疫力。
常常吃荔枝的各位朋友们都把握,荔枝色香味俱全,可不易保存。今日就来跟各位共享一个保存荔枝的小窍门,买回家的荔枝那样保存,放一个月也不坏,并且作法比较简单,一起来瞧瞧吧~
第一步、将荔枝消除干净整洁
买回家的荔枝,表面绝大多数会产生比较多的霉气,购物商场或是是水果摊的老总为了更好地尽快可以能够更好地维持荔枝的新鲜,常常会撒上一些水,水里无可避免也会带到一些病菌。大伙儿将荔枝买回家后,最初要对它进行消除,充分准备一个盘子,将荔枝装进去,倒进较多的冷水,然后撒上一勺子食用盐,搅拌均匀至食用盐溶化,让荔枝在生理盐水中泡浸15分钟。生理盐水有利于除菌,可以杀掉稚虫,可以除去荔枝表面的农残。
第二步、将荔枝表面的水份清洗
大家将泡浸好的荔枝捞出来,在冷水中洗1-2遍。然后将消除清理的荔枝沥干水份,用吸水性布清洗荔枝表面的水分。
第三步、放进冷藏保存
将清洗的荔枝用卫生纸或是是报刊包好,还可以是吸水海绵,卫生纸具备吸水能力,可以使荔枝处在干燥的自然环境当中,也就不易遭到到伤害了。将荔枝放入包装袋中,将包装袋子的口绑紧,将包装袋内的气体压挤。将荔枝放进冷藏保存就可以了。喜爱的过程中将荔枝拿出来,剥开就可以立刻泡服了,吃起来清新汁多又甘甜,特别是合适酷热夏日。
保存荔枝的原理就是要注意3点,保持干燥,尽量少接触空气,低温保存。我们购买的荔枝中有不新鲜的或者是变质的荔枝,在保存之前一定要挑出来,避免影响到其它新鲜的荔枝。
吃不完的荔枝怎么保存
吃不完的荔枝怎么保存
吃不完的荔枝怎么保存。荔枝是很多人喜欢的水果之一,因为荔枝的口感酸甜多汁,体型也很小,一口一个,所以很多人会买很多荔枝回家,但是一次性又吃不完,那么荔枝吃不完应该怎么保存呢?
吃不完的荔枝怎么保存11、喷水保存
没有吃完的少量荔枝,可以在荔枝的表面喷洒上适量水分,起到保湿的效果,装在干净的塑料袋或者塑料盒中,移入阴凉环境下。水分快蒸发完时,再次喷洒水雾,通常这种方法能够让荔枝保存5天不坏。
2、冷藏保存
荔枝放在冰箱里冷藏保存也是没有问题的。但是在保存之前,需要把荔枝从枝条上全部剪下,单个果实上留下蒂把。然后装在密封的盒中,或用报纸捆扎严实,放到冰箱冷藏室里,一个星期内基本是不会坏的。
3、泡水保存
泡水保存操作比较简单,有两种方法。一种是直接将荔枝泡在干净清洁的水中,每天换水一次,把水盆放到阴凉通风的环境下。另一个方法是将荔枝装袋后,把袋子浸在水中。这两种方法都能保证荔枝3~5天的鲜度。
4、加工保存
如果荔枝剩的比较多还没吃完,简单的保鲜方法是保存不了多久的,建议把荔枝剥开,果肉去除水分后做成干果。或者将荔枝果肉泡在淡糖水里,制成灌透、冷饮、甜点等等。加工后的荔枝只需要放在冰箱里密封保存即可。
吃不完的.荔枝怎么保存21、荔枝可以低温保存
平时购买新鲜荔枝可以放在低温的环境中去保存,最好的方法是把荔枝放在可以密封的保健代袋中,封好口,然后放在阴凉处,也可以放在水中浸泡,这样能让荔枝保存四五天不变质也不变色,再食用时依然新鲜。
2、荔枝可以用艾叶保存
平时购买荔枝以后也可以把用艾叶进行保存,具体用法是把荔枝放在袋子中,加入适量的艾叶密封起来,艾叶能消炎杀菌,也能防腐,它与荔枝放在同一环境中,可以延长荔枝的保存时间,能让它保存五六天不变质,而且会保持新鲜。
3、荔枝用加热排气法保存
荔枝在保存时可以取出果肉加入糖水,一起放入到排气罐中进行加热和排气处理,处理好以后取出,这时就能得到糖水荔枝,可以把它密封保存,能让里面的荔枝肉保存很长时间不变质,但是再取出食用时,荔枝已经吸收了大量糖份,口感发生了一定的改变,也就是说这样保存的荔枝虽然不变质,却不如新鲜荔枝好吃。
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